Kuv tshaj tawm los npaj zaub mov uas tuaj yeem faib ua ob qho tib si niaj hnub thiab ua kev zoo siab - zaub xam lav ntawm qe thiab dos. Nws yog ib qho yooj yim-rau-lub plab thiab yooj yim-rau-npaj zaub mov uas yog tsim los ntawm cov khoom lag luam muaj nyob hauv tub yees ntawm txhua tsev neeg.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Raws li lub npe ntawm daim ntawv qhia qhia, qe zaub xam lav yog qhov txawv los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm cov qe hau. Qe tuaj yeem ua ke nrog ntau yam khoom noj, yog li lawv tuaj yeem ua ke nrog txhua yam. Daim ntawv qhia yooj yim no tsuas yog siv cov dos dos ntsuab. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ntxiv nws nrog cov nqaij lossis cov khoom nqaij. Nqaij ntses thiab nqaij nruab deg kuj zoo kawg thiab. Zaub, nceb los yog txiv hmab txiv ntoo yuav tsis yog superfluous.
Zaub xam lav hnav nrog mayonnaise. Tab sis ntawm no, ib yam, muaj kev xaiv loj ntawm cov kua ntses. Yog tias koj tsis nyiam lossis tsis noj zaub mov muaj roj, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv cov kua qaub sib tov nrog mayonnaise thiab tshuaj ntsuab. Los yog txawm tias lub caij nrog cov roj tsawg yogurt nrog cov txuj lom. Koj tuaj yeem pab cov zaub xam lav yooj yim no los ntawm kev muab nws tso rau hauv daim phiaj dav lossis cov tais zaub xam lav, nws kuj tau ua haujlwm zoo nkauj hauv iav tsom iav lossis tsom iav, tab sis nws yuav nthuav ntau ntxiv los muab nws tso rau hauv pob tawb ua los ntawm cov ntawv ci me me lossis choux.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 165 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb lub qe kub, 10 feeb txiav cov zaub xam lav, ntxiv rau lub sijhawm kom txias lub qe
Cov khoom xyaw:
- Qe - 5 pcs.
- Ntsuab dos - pawg
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
Yuav ua li cas ua qe yooj yim thiab dos zaub xam lav
1. Ntxuav cov dos ntsuab thiab so qhuav nrog daim ntawv so tes. Tom qab ntawd chop nws finely nrog rab riam ntse thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
2. Boil lub qe kom txog thaum khov. Txhawm rau ua qhov no, muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej txias, ntxiv ntsev me ntsis thiab, tom qab npau npau, ua noj rau 8-10 feeb. Yog tias cov qe tau zom, cov yolks yuav tig cyanotic, thiab cov protein yuav dhau los ua roj hmab. Tom qab npau npau, muab cov qe tso rau hauv lub taub dej khov kom txias kom zoo. Tom qab ntawd tev lawv thiab txiav lawv mus rau hauv cubes. Xa mus rau lub tais ntawm dos.
3. Ncuav mayonnaise rau hauv cov zaub xam lav thiab lub caij nrog ntsev. Tsis txhob ncuav mayonnaise ntau dhau ib zaug, kom cov zaub xam lav tsis tig mus ua dej.
4. Ua kom cov zaub mov faib nws tusyees thiab saj cov zaub xam lav, ntxiv ntsev raws qhov xav tau thiab kho qhov tsw kom haum.
5. Txias cov zaub xam lav uas tau npaj tseg thiab ua haujlwm nrog ib qho nqaij lossis ntses steak, ib sab phaj ntawm porridge, spaghetti lossis mov.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua qe zaub xam lav nrog dos ntsuab.
