Herring hauv qab lub tsho loj tsis yog tsuas yog zaub xam lav npaj nrog cov ntses no. Ntawm nws lub hauv paus, koj tuaj yeem npaj ntau yam zaub xam lav qab sib txawv, thiab kuv yuav qhia ib qho ntawm lawv nrog koj hnub no. Daim ntawv qhia nrog daim duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Herring yog cov ntses muaj roj ntau uas nyob hauv peb hiav txwv. Nyob rau tib lub sijhawm, txawm tias nws cov ntsiab lus muaj roj ntau, tsis muaj calories ntau hauv nws, tsuas yog 220 kcal rau 100 g ntawm cov khoom, uas yog qhov tsawg dua li cov ntsiab lus calorie ntawm nqaij npuas thiab nqaij nyuj. Nws tseem muaj cov rog omega-3 noj qab haus huv. Lawv txwv cov txheej txheem kev laus ntawm lub cev thiab ua rau qeeb kev txhim kho cov kab mob plawv. Noj cov nqaij nruab deg no 3 zaug hauv ib lub lis piam tuaj yeem txo qhov pheej hmoo ntawm mob stroke thiab plawv nres. Ib qho piv txwv ntawm qhov no yog tias Norwegians thiab Swedes nyob ntawm ntug hiav txwv muaj cov neeg tuag tsawg los ntawm cov kab mob no, vim tias lawv muaj sijhawm los haus herring tsis tu ncua.
Thiab tej zaum ntau tus xav txog herring los ua cov khoom tshwj xeeb, tab sis nws mus tau zoo nrog ntau yam khoom, uas yog vim li cas ntau cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab yooj yim zaub xam lav zaub mov tau tsim nrog nws. Thiab hnub no kuv xav qhia koj txog ib ntawm lawv, qhov twg ntses tau ua ke nrog qe thiab dos ntsuab. Cov zaub mov no yog lub teeb thiab ntxim siab nyob rau tib lub sijhawm, thiab tau npaj los ntawm cov khoom lag luam. Qhov saj ntawm zaub xam lav yuav nyob ntawm tus herring koj xaiv. Nws tuaj yeem tau ntsev, maj mam ntsev lossis qab zib. Koj tuaj yeem xaiv ib qho uas haum rau koj nyiam tshaj plaws.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 132 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb, ntxiv rau lub sijhawm kom txias lub qe txias
Cov khoom xyaw:
- Herring - 1 pc.
- Qe - 3 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Ntsuab dos - pawg
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Ntsev - pinch
Ua noj herring zaub xam lav
1. Ntxuav cov dos ntsuab hauv qab dej ntws thiab chop kom zoo. Muab nws tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
2. Tshem tawm zaj duab xis los ntawm herring, txiav tawm lub taub hau thiab tus Tsov tus tw, thiab tseem tshem lub fins. Txiav lub plab thiab tshem tawm qhov nkag. Yog tias muaj caviar, koj tuaj yeem ntxiv nws rau zaub xam lav. Txiav raws kab thiab faib cov ntses ua ob daim. Tshem tawm lub nraub qaum thiab cov pob txha me me. Tom qab ntawd, yaug cov ntses thiab so nws qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav lub fillets rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav nrog dos.
Yog tias herring qab ntsev heev, tsau nws hauv mis lossis dej haus zoo ib yam li 10-15 feeb. Nyob rau tib lub sijhawm, saj nws txhua lub sijhawm kom nws tsis dhau los ua neeg muag muag.
3. Tev cov dos, ntxuav, so qhuav nrog daim ntaub so tes thiab ua tib zoo hlais ib feem peb rau hauv ib ncig. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem pre-marinate nws hauv cov lus vinegar.
4. Muab lub qe tso rau hauv ib lub taub ntim dej txias thiab rhaub kom kub li 8-10 feeb. Tom qab ntawd hloov mus rau ib lub taub ntim nrog dej khov thiab tawm mus kom txias tag. Tom qab ntawd tshem tawm cov plhaub thiab txiav lawv mus rau hauv cubes. Xa mus rau lub thawv nrog txhua yam khoom.
5. Ncuav mayonnaise rau ntawm cov zaub mov.
6. Do cov zaub xam lav thiab saj nws. Caij nrog ntsev yog tias tsim nyog. Txawm li cas los xij, yog tias herring qab ntsev heev, koj yuav tsis xav tau ntsev ntxiv.
7. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tub yees ua ntej ua hauj lwm thiab muab tso rau ntawm daim phaj dav los yog hauv daim iav tsom iav.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog herring thiab taum pauv.
