Ib daim ntawv qhia yooj yim thiab siv tau yooj yim rau ci cov mackerel hauv cov ntawv ci. Txawm tias tus tswv tsev tshiab tuaj yeem thov tsev neeg nrog cov tais diav no.
Mackerel yog ntses paub zoo rau peb txij li lub sijhawm Soviet: cov kaus poom mackerel hauv cov roj, txias thiab kub haus mackerel, khov tshiab. Khov khov tshiab, uas peb yuav siv, raug nqi 78 kopecks. Niaj hnub no, cov ntses zoo li kim dua, tab sis nws tseem nyiam thiab txaus siab rau nws saj, yuav luag tsis muaj pob txha thiab yooj yim ntawm kev npaj. Daim ntawv qhia zaub mov tseem tsis xav tau qee yam txuj ci ua noj; txawm tias tus niam tsev tshiab tuaj yeem ci mackerel hauv ntawv ci.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 166.6 kcal.
- Kev pab - 3-4 pcs.
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Fresh mackerel khov - 2 kg
- Carrots (nruab nrab) - 2-3 pcs.
- Dos (nruab nrab) - 6-7 pcs.
- Ntsev - 1 tablespoon (nws yog qhov zoo dua los noj ib qho loj ib txwm, koj tuaj yeem ua iodized ib qho)
- Txiv roj roj - 2-3 tablespoons
- Av dub kua txob - pinch
- Hmeli-suneli
- Ci ci
Ua noj mackerel hauv ntawv ci:
Thaum xaiv ntses hauv khw, xaiv ua tib zoo. Niaj hnub no, yuav luag txhua lub khw muag khoom, lawv tau sim dag peb, yog li xyuas kom tseeb tias cov ntses tsis daj, vim qhov no yog thawj lub cim qhia tias nws muaj hnub nyoog ib puas xyoo thaum noj su, thiab tsis muaj dej khov ntau. nws, vim tias koj tsis tas yuav them nyiaj rau nws.
Ua hops-suneli, txawm hais tias muaj coob tus neeg nyiam siv cov txuj ci npaj rau ntses, tab sis nws yog qhov zoo dua los ua nws koj tus kheej los ntawm kev sib xyaw cov txuj lom uas koj nyiam, txij li muaj pes tsawg leeg hauv cov khoom sib xyaw ua tiav ua rau muaj kev ua xyem xyav: yuav muaj dab tsi tab sis txuj lom lawv tus kheej.
1. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum npaj cov ntses: txiav cov fins, tshem tawm qhov nkag, ntxuav kom huv hauv dej txias, tshem tawm txhua zaj duab xis. Lub taub hau yuav tsis raug txiav tawm, tab sis cov hniav yog qhov tsim nyog: tom qab ntawd, thaum koj muab cov ntses nrog zaub, nws yog lub taub hau uas yuav tsis pub lawv poob tawm. Rub cov ntses huv si sab hauv thiab sab nraud nrog sib xyaw ntsev thiab cov txuj lom thiab tawm mus tsau ib ntus. Duab 1
2. Thaum cov ntses nqus tau cov ntsev thiab cov tshuaj tsw qab, tev cov dos (kawm txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov carrots) thiab carrots. Txiav cov dos rau hauv ib nrab ib ncig, txiav cov carrots, sib tov zaub ua ke, nias maj mam kom lawv tso cov kua txiv tawm. Duab 2
3. Kab ib daim ntawv ci nrog ntawv ci, nphoo cov ntawv ci nrog cov roj paj noob hlis: qhov no yuav pab kom tsis txhob hlawv. Teem cov ntses thiab cov khoom nrog cov zaub sib xyaw. Yog cov zaub seem tshuav lawm, lawv tuaj yeem muab tso rau saum cov ntses lossis nruab nrab ntawm lawv. Duab 3
4. Sprinkle mackerel thiab zaub nrog cov paj noob hlis dua thiab npog daim ntawv ci nrog txheej txheej ntawv ci. Xa nws mus rau qhov cub rau ib nrab teev, thiab tom qab ntawd rub tawm thiab tshem tawm cov ntawv ci saum toj kawg nkaus. Cov ntses yuav tsum raug xa rov qab mus rau lub qhov cub kom tau txais cov khoom noj qab nyob zoo ntau dua. Tom qab ntawd tua lub qhov cub thiab tso cov ntses hauv nws li 10 feeb.
Yooj yim los npaj, tab sis cov zaub mov qab thiab noj qab haus huv tau npaj lawm. Nws kuj tseem zoo heev vim tias txhua yam yog qhov tsim nyog ua ib sab phaj: qos yaj ywm mashed, buckwheat lossis nplej porridge. Lossis koj tuaj yeem ua yam tsis muaj zaub mov noj ib sab, tsuas yog ua li no cov txiaj ntsig ntawm koj qhov ua noj ua haus yuav "raug rhuav tshem" sai dua!
Bon Appetit!
