Kev sau qoob loo zoo ntawm zucchini yog kev zoo siab rau txhua tus niam tsev. Tab sis koj tuaj yeem ua dab tsi nrog lawv? Khaws, marinate, rhaub jam, qhuav, lossis koj tuaj yeem khov rau siv yav tom ntej, yog li ntawd thaum lub caij ntuj no muaj sijhawm los ua cov tais qab los ntawm lawv.
Duab ntawm cov tais diav ua tiav Daim ntawv qhia cov ntsiab lus:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Dua li ntawm qhov tseeb tias tam sim no muaj ntau cov zaub khov tau muag hauv khw muag khoom, tab sis nws yog zucchini uas khov tshaj plaws hauv tsev. Lawv coj tus cwj pwm "zoo" hauv qhov khov. Tib lub sijhawm, txhua yam khoom muaj txiaj ntsig tau khaws cia hauv lawv kom ntau li ntau tau. Cov thev naus laus zis rau khov lawv yog qhov yooj yim heev. Cov tub ntxhais hluas zucchini raug txiav ua ke nrog cov tawv nqaij rau hauv cov voos lossis cov voj voos thiab muab tso rau hauv lub tub yees hauv lub hnab ntim tsis tau.
Hmoov tsis zoo, thaum defrosting, zucchini yuav plam lawv saj me ntsis, thiab, tau kawg, lawv yuav softer dua cov tshiab. Yog li ntawd, lawv yuav tsis haum rau kib nrog cov nplaim taws. Tab sis koj tseem tuaj yeem zom lawv nrog lwm cov zaub, ua cov qos yaj ywm ci lossis ua caviar. Kuv yuav qhia daim ntawv qhia rau tom kawg hnub no. Txij li qhov no yog txoj hauv kev tsim nyog tshaj plaws kom rov ua zaub.
Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom rau kev npaj caviar tuaj yeem muaj ntau yam sib txawv. Carrots thiab dos nyob deb ntawm cov zaub nkaus xwb uas tuaj yeem ntxiv tau. Apples, qej, txiv lws suav, qhiav, qab zib thiab kua txob kub, thiab ntau ntxiv tau muab tso rau ntawm no. Niaj hnub no, muaj ntau yam zaub mov txawv rau ua noj squash caviar, koj tsuas yog xav xaiv daim ntawv qhia uas koj nyiam tshaj plaws. Zoo, kuv xav tias txhua tus paub txog qhov saj zoo ntawm squash caviar. Qhov qab, qab ntxiag thiab ua kom qab qab yuav ua rau nws tus kheej zoo nyob rau txhua hnub thiab rooj noj mov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 97 kcal.
- Kev pab - 350 g
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Khov zucchini - 300 g
- Dos - 1 pc.
- Kua - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Khov dill - 10 g
- Zaub seasoning - 1 tablespoon
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
- Refined zaub roj - rau kib
Ua caviar los ntawm khov zucchini
1. Tev dos thiab qej, ntxuav, qhuav thiab txiav: dos - ib nrab ib ncig, qej - rau hauv cubes.
2. Ntxuav cov kua, qhuav nws, tshem cov tub ntxhais nrog rab riam tshwj xeeb, thiab txiav cov nqaij rau hauv qhov ntsuas.
3. Muab lub lauj kaub kib rau ntawm lub qhov cub, ncuav cov roj zaub thiab cua sov. Ntxiv qej thiab dos thiab sauté tshaj nruab nrab kub kom txog thaum kub, txog 10 feeb.
4. Tom qab ntawd ntxiv zucchini khov, uas yuav tsum tsis txhob defrosted ua ntej. zucchini nyob rau hauv ib lub lauj kaub yuav yaj ntawm lawv tus kheej.
5. Tom qab zucchini, ntxiv cov txiv apples rau lub lauj kaub.
6. Teem lub cua sov kom siab kom yaj cov courgettes thiab coj lawv mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd txo qhov kub kom qis tshaj plaws thiab ntxiv cov zaub seasoning.
7. Ntxiv khov dill thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
8. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer cov zaub mov li 30 feeb dhau cua sov qis.
9. Tom qab ntawd cia cov zaub txias me ntsis thiab hloov mus rau lub tais tais.
10. Zaub cov zaub ua homogeneous sib xws thiab xa mus rau lub tub yees kom txias. Ua haujlwm caviar nrog qhob cij tshiab, qos yaj ywm, lossis txhua hom porridge.
Nws tsis yog txhua qhov tsim nyog los zom zucchini hauv cov qos yaj ywm mashed, qhov no yog teeb meem ntawm saj, vim tias muaj cov zaub mov txawv uas caviar tau siav ua daim.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua squash caviar:
