Hmo ua ntej Xyoo Tshiab hnub so, txhua tus niam tsev xav tsis thoob los ntawm kev npaj cov ntawv qhia zaub mov rau Xyoo Tshiab lub rooj. Coob leej neeg nyiam lub tais - ci os nrog txiv apples. Tab sis hnub no kuv tshaj tawm kom ci cov noog no nrog txiv kab ntxwv. Sim nws, koj yuav tsis khuv xim nws!
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Duck Cooking Secrets
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Duck yog suav tias yog cov zaub mov festive. Kev lig kev cai, nws tau ci hauv qhov cub kom ci ci uas txhua tus nyiam. Tam sim no koj tuaj yeem yuav os hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom, qhov uas nws muag ob qho tib si tshiab thiab khov. Koj tuaj yeem yuav ib qho, tsuas yog ib yam nrog cov noog khov yuav siv sijhawm ntev dua, txij li nws yuav tsum tau muab defrosted kom raug. Ua ntej, nws tau khaws cia hauv lub tub yees kom txog thaum muag muag, thiab tom qab ntawd coj mus rau qhov txias tag nrho ntawm chav sov. Nrog rau txoj hauv kev defrosting no, cov nqaij yuav tsis plam nws saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig.
Duck Cooking Secrets
- Ua ntej ci nqaij qaib ze ntawm tus Tsov tus tw, nco ntsoov tshem tag nrho cov roj daj.
- Yog tias koj tab tom ua noj os tsis muaj lub tes tsho lossis ntawv ci, thaum lub sijhawm ua noj nws yuav tsum tau nchuav nrog cov rog, uas tau yaj thaum lub sijhawm ci.
- Txhawm rau ua kom cov nqaij juicier, siv cov kua muaj kua. Cov no tuaj yeem yog txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo - txiv kab ntxwv, txiv apples, prunes, lingonberries thiab cranberries. Yog tias cov noog tau ntim nrog cov nplej, tom qab ntawd lawv yuav muab tag nrho cov kua txiv rau hauv lawv tus kheej thiab cov nqaij yuav dhau los ua qhuav.
- Txhawm rau kom muaj kev sib tw, nqaij thiab muaj ntxhiab, nqaij qaib yuav tsum tau ua hauv cov qaib, cov tais, cov tais, cov cam khwb cia hlau lossis iav pwm, lossis hauv lub tes tsho lossis cov ntawv ci zaub mov. Ntawd yog, tus os yuav tsum tau muab hermetically kaw kom nws tuaj yeem ua tau los ntawm cov pa uas ua rau sab hauv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 310 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Nqaij qaib
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb npaj ua haujlwm, 2 teev rau marinating, 2 teev rau ci
Cov khoom xyaw:
- Lub cev nqaij daim tawv - 1 pc.
- Txiv kab ntxwv - 3 pcs.
- Mayonnaise - 100 g
- Ginger hauv av - 1 tsp
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
Ua noj duck stuffed nrog txiv kab ntxwv
1. Npaj marinade. Txhawm rau ua qhov no, ncuav mayonnaise rau hauv lub thawv sib sib zog nqus, muab ntsev, kua txob thiab hauv av qhiav. Koj tseem tuaj yeem ntxiv ib qho ntawm koj cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
2. Do mayonnaise zoo kom faib cov txuj lom sib npaug.
3. Ntxuav tus os thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes. Yog tias muaj cov plaub sab laug uas tsis tau muab tshem tawm, tom qab ntawd tshem tawm lawv. Tshaj tawm marinade rau txhua sab thiab sab hauv noog.
4. qhwv tus os nrog zaj duab xis thiab muab tso rau hauv tub yees rau 2 teev. Nws tsis tas yuav qhwv nws hauv yas. Nws yog qhov yooj yim rau kuv ua qhov no kom lub cev tuag tsawg dua qhov chaw hauv lub tub yees.
5. Tom qab lub sijhawm no, ntxuav thiab hlais cov txiv kab ntxwv.
6. Muab cov noog nrog txiv kab ntxwv thiab muab tso rau hauv lub tes tsho wicking, uas tau ruaj khov nrog cov clip ntawm ob sab. Ua kom sov lub qhov cub kom 200 degrees thiab xa cov noog kom ci li 2 teev. Kev suav ntawm lub sijhawm ua noj rau nqaij qaib yog raws li hauv qab no - 1 kg ntawm lub cev tuag yog ci rau 1 teev. Yog li ntawd, noog yuav ua noj raws li nws qhov hnyav.
Muab cov duck ua tiav rau ntawm lub tais thiab ua haujlwm. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem tso cov txiv kab ntxwv tshiab nyob ib puag ncig noog.
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