Jam pies yog qhov muag heev, qab thiab ruddy delicacy uas ntau tus neeg nyiam txij thaum yau. Qhov no yog cov ncuav qab zib yooj yim thiab tsis yooj yim, uas yuav siv sijhawm me ntsis los npaj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Txhua leej txhua tus nyiam pies. Rau ntau tus, lawv tsim kev nco txog thaum yau, ntawm lub zos, thaum sawv ntxov hnub Saturday. Lawv tau ua tiav nrog kev mob siab rau, nco txog kev nyob kaj siab lug, tsev neeg hmo ntuj sov nrog kev sib tham ntev ntawm lub rooj sib tham ntawm cov tshuaj yej haus. Feem ntau, pies yog ua los ntawm cov poov xab poov xab, txawm hais tias kev sim tseem tsis tau txwv. Lawv tuaj yeem ua los ntawm cov hmoov tsis muaj hmoov, choux, thiab puff pastry. Qhov kev xaiv yog loj heev.
Ib qho jam tuaj yeem siv tau ua txhaws. Qhov xwm txheej tseem ceeb yog nws qhov sib xws. Txij li qhov txhaws ua kua ntau dhau, nws yuav ntws tawm ntawm cov pies. Zoo dua los noj jam lossis jam tuab dua. Thiab yog tias koj tsuas muaj kua jam, tom qab ntawd koj tuaj yeem kho qhov xwm txheej no los ntawm kev ntxiv me ntsis pob kws lossis hmoov nplej, qos yaj ywm lossis pob kws hmoov nplej rau nws. Oatmeal los yog hmoov, qhob cij crumbs, los yog qhob cij crumbs hauv av kuj yog qhov kev xaiv zoo.
Kuv xav tias txhua tus niam tsev muaj nws daim ntawv qhia nyiam ua pies. Tab sis kuv tshaj tawm kom ua ntau yam kuv cov ntawv qhia txhua hnub thiab ua noj pies raws li daim ntawv qhia no. Lawv tau npaj yam tsis muaj poov xab, thiab ci dej qab zib ua rau lawv zoo nkauj. Txoj kev no tsis siv sijhawm ntau, tsis zoo li cov poov xab poov xab. Hauv ib teev, cov ncuav qab zib zoo nkauj yuav khav ntawm koj lub rooj.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 273 kcal.
- Kev ua haujlwm - 18-20
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 2, 5 tbsp.
- Sesame noob - rau plua plav
- Qe - 1 pc.
- Mis - 1 tbsp.
- Ntsev - pinch
- Baking soda - 1 tsp tsis muaj swb
- Zaub roj - 100 ml
- Citric acid - 1 tsp
- Jam - rau txhaws
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua pies hauv mis nrog jam:
1. Ncuav dej sov hauv chav sov thiab roj zaub rau hauv lub khob ntim sib sib zog nqus.
2. Tom ntej no, ntxiv 2 tbsp. hmoov, uas, yog tias ua tau, sift los ntawm cov nplua nplua.
3. Knead lub khob noom cookie. Nws yuav muaj kua sib xws me ntsis.
4. Muab cov hmoov nplej ntxiv nrog ntsev, ci dej qab zib thiab citric acid. Ncuav cov khoom xyaw xoob rau hauv ib lub tais thiab txhuam cov yas yas kom nws tsis lo rau ntawm txhais tes thiab ob sab ntawm cov tais diav.
5. Ua lub khob noom cookie rau hauv cov pob me me, hais txog qhov loj ntawm cov nqaij.
6. Dov txhua lub pob ntawm mov paj nrog tus pin dov rau hauv txheej txheej nyias nyias txog li 5 hli tuab thiab muab cov khoom qab zib diav ntawm jam tso rau hauv nruab nrab ntawm nws.
7. Nyob rau hauv lub voj voog ntawm lub khob noom cookie, nqa cov npoo mus rau nruab nrab thiab muab lawv ua piv txwv. Txawm hais tias cov duab ntawm cov pob kws tuaj yeem ua ib qho ntawm koj xaiv.
8. Kab ib lub tais ci nrog ci parchment thiab tso tag nrho cov pies ntawm qhov nrug deb ntawm ib leeg. thaum ci, cov khoom yuav nce qhov loj me.
9. Ncuav lub qe rau hauv ib lub taub ntim thiab co kom txog thaum du. Lubricate cov patties nrog txhuam pastry silicone.
10. Sprinkle lub pies nrog noob hnav thiab ci lawv hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 25 feeb. Pab cov pies rau lub rooj sov lossis txias. Khoom qab zib txhua lub sijhawm.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua jam pies hauv qhov cub.
