Cov lus pom zoo rau kev npaj zaub mov Italian los ntawm kws ua zaub mov. Cov zaub mov zoo tshaj plaws rau lasagna nrog cov nceb ib qib zuj zus. Video zaub mov txawv.
Mushroom lasagna yog ib qho kev hloov pauv zoo tshaj plaws ntawm cov tais diav Italian nto moo. Qhov zais ntawm nws cov neeg nyiam yog nyob hauv kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom. Cov nceb kib, cheese, creamy sauce thiab ua khob noom cookie tsim cov paj zoo nkauj thiab tsw qab.
Nta ntawm ua noj lasagna nrog nceb
Txawm hais tias tsis yog cov phaj nyuaj tshaj plaws los npaj, nws tseem xav tau kev saib xyuas kom ntxaws thiab qee qhov ua siab ntev. Yog tias koj ua raws li daim ntawv qhia, tom qab ntawd cov txheej txheem yuav tsis muaj teeb meem.
Nov yog qee qhov zais cia ntawm yuav ua li cas delicious thiab raug cai nceb lasagna:
- Hauv cov tais zoo li no, yuav tsum tau saib xyuas zoo rau qhov zoo ntawm cov khoom xyaw thawj. Nws raug nquahu kom xaiv cov khoom lag luam hauv tsev lossis ua liaj ua teb, tshwj xeeb tshaj yog cov khoom lag luam mis nyuj xws li butter, mis, cream, cheese. Tom qab ntawd cov zaub mov yuav muaj cov nplua nuj thiab nplua nuj tiag tiag.
- Yog tias koj xav ua lasagne zoo heev, tom qab ntawd nws tau pom zoo kom ua lub khob noom cookie nrog koj txhais tes. Txhawm rau ua qhov no, koj xav tau cov hmoov nplej zoo ib yam, qib 1 thiab qib 3. Rau ib phaus hmoov, 4 qe qe loj, kwv yees li 100 ml dej thiab roj tau noj. Txhua yam yog kneaded thiab tshem tawm kom txias rau ib nrab teev. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem pib dov tawm cov txheej nyias nyias.
- Thaum siv cov ntawv lasagna npaj ua, nco ntsoov nyeem cov lus qhia ntawm pob. Txoj hauv kev ua zaub mov tuaj yeem qhia ua ntej ua noj lossis tsau. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no ua ntej yuav thiab xaiv qhov kev xaiv tsim nyog, txij li muaj ntau yam khoom lag luam uas tsis xav tau kev ua noj.
- Boil lasagna los xij kom zoo kom txog thaum al dente hauv cov dej ntsev nrog ntxiv cov roj. Qhov no yuav tiv thaiv lub khob noom cookie los ntawm kub dhau thiab lo ua ke. Cov ntawv yuav tsum tau muab tso rau ib zaug thiab tshem tawm tom qab 2 feeb ncaj qha rau hauv lub tais dej txias. Tom qab ntawd qhuav lawv thiab roj nrog zaub roj. Ib qho ntxiv, lasagna cov ntawv tuaj yeem npaj ua ntej hauv cov nqaij qaib lossis cov kua zaub.
- Thaum siv cov nceb khov khov npaj ua ntej, lawv yuav tsum xub yaj hauv chav sov thiab cov kua ntau dhau yuav tsum tau ntws. Cov nceb qhuav kuj tseem siv tau.
- Txhawm rau ua cov ntses béchamel, ua kom sov cov butter hauv cov lauj kaub uas tsis lo-hnyav hauv qab thiab ntxiv cov hmoov nplej qib 1. Tov nws nrog tus nplawm, ntxiv mis nyuj los yog qab zib (raws li daim ntawv qhia) thiab ua noj kom txog thaum nws tuab. Ntxiv nutmeg, ntsev thiab kua txob yog xav tau. Yog tias cov ntses tau npaj kom raug, nws yuav du thiab yuav muaj qhov sib xws ntawm kua qaub cream.
- Hauv cov zaub mov txawv, koj tuaj yeem sim ua cov kua ntses, xaiv lawv raws li koj nyiam. Qhov loj tshaj plaws yog tias lawv ua ke nrog kev txhaws. Cov ntses yuav tsum yog hauv tsev, koj tuaj yeem ua lws suav, creamy, cheese, qaub cream, mis nyuj, zaub thiab lwm yam. Bechamel thiab Bolognese tseem yog cov classic.
- Sim nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, tsis txhob ntshai ua rau nws ntau dhau. Siv cov txuj lom xws li nutmeg, dawb, dub, cayenne kua txob, tshuaj ntsuab Provencal, qej qhuav, zaub txhwb qaib, zaub basil, rosemary, thiab lwm yam.
- Cov tais ci yuav tsum tau ua los ntawm iav lossis ceramic, av nplaum thiab cam khwb cia hlau kuj tsim nyog, tab sis cov khoom txhuas yog qhov zoo tshaj plaws zam.
- Txhawm rau tiv thaiv lub tais kom tsis txhob sib nrug, nws raug nquahu kom muab cov ntawv los hla. Qhov no yuav muab tuav zoo tshaj plaws thiab yuav tsis tig mus rau hauv cov porridge uas tsis nyiam thaum txiav, ua haujlwm thiab noj.
- Txhawm rau lasagna kom dhau los ua qab thiab muaj ntxhiab li sai tau, nws yuav tsum tau tso cai rau so rau qee lub sijhawm tom qab ua noj. Qhov no yuav tso cai rau qhov sib txawv sib xyaw ua ke rau lub pob paj zoo nkauj, thiab lub khob noom cookie yuav dhau los ua mos, yaj hauv koj lub qhov ncauj. Koj tuaj yeem tso khoom noj rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj, thiab sov nws thaum sawv ntxov hauv txoj kev yooj yim - qhov saj tsuas yog txhim kho los ntawm qhov no.
TOP 5 zaub mov txawv rau ua lasagna nrog nceb
Mushroom lasagna yog cov tais uas muaj tus kheej uas tsis tas yuav ntxiv cov nqaij kom puv. Qhov kev xaiv no tshwj xeeb tshaj yog haum rau cov neeg uas tsis haus nqaij thiab ntses. Txhawm rau npaj cov tais zoo li no, nws txaus kom tau txais ntau cov nceb thiab ntses. Rau ntau yam, hauv qab no yog ntau txoj hauv kev rau nceb lasagna zaub mov txawv uas yuav txaus siab rau txhua tus neeg siv khoom.
Lavash lasagna nrog nceb
Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los npaj cov tais diav no suav nrog kev siv cov qhob cij pita thiab yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw. Xws li lasagna nrog cov nceb thiab lavash cheese tau npaj sai thiab yooj yim, nws yuav rov hais dua rau cov neeg tsis noj nqaij thiab cov nyiam noj zaub mov zoo, qab thiab zoo siab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 110 kcal.
- Cov khoom siv - 6
- Lub sijhawm ua noj - 30 min
Cov khoom xyaw:
- Nyuaj cheese - 150 g
- Armenian lavash - 4 pcs.
- Qaub cream 10% - 6 diav
- Zaub ntsuab - 1 pawg
- Turnip dos - 2 pcs.
- Champignons - 800 grams
- Kefir - 1,5 tbsp.
- Sunflower roj - mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm lavash lasagna nrog cov nceb:
- Tev lub dos thiab txiav nws mus rau hauv cubes. Txiav lub nceb mus rau hauv slices. Peb faib tshwj xeeb cov qauv loj hauv ib nrab.
- Roj ib lub lauj kaub frying thiab muab dos rau nws. Thaum nws dhau los ua pob tshab, ntxiv cov nceb thiab kib txhua yam kom txog thaum kev sib tw. Tom ntej no, ntxiv qaub cream, tws zaub thiab sib tov.
- Grind cheese nrog grater.
- Txiav lub pita qhob cij rau qhov loj me ntawm pwm, muab thawj txheej rau hauv qab. Ncuav kefir thiab nteg tawm qhov txhaws. Sprinkle nrog cheese rau saum, tawm qee qhov rau txheej kawg. Cia peb npog nws nrog txheej thib ob thiab txuas ntxiv ua cov txheej. Thaum kawg, ncuav txhua yam nrog seem ntawm kefir thiab nphoo nrog cheese.
- Muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 15 feeb ntawm 200 ° C.
- Lavash lasagna nrog nceb yog npaj txhij! Bon Appetit!
Lasagne nrog nqaij qaib thiab nceb
Ib qho ntawm cov zaub mov nrov tshaj plaws rau cov zaub mov no yog lasagna nrog nqaij qaib thiab nceb. Cov zaub mov no tsis yog tsuas yog qab heev, tab sis kuj noj qab nyob zoo. Nws ua rau satiety, tab sis tsis muaj qhov hnov mob hnyav hauv plab. Cov hauv qab no yog daim ntawv qhia Italian classic nrog cov kua ntses ntuj thiab npaj ua lasagna los xij. Nqaij qaib tuaj yeem hloov nrog nqaij qaib ntxhw.
Cov khoom xyaw:
- Lasagne nplooj - 250 g
- Nqaij qaib fillet - 700 g
- Mushroom - 300 g
- Txiv lws suav - 0.5 kg
- Parmesan - 300 grams
- Dos - 150 g
- Dill - 1 pawg
- Yog ' - 1 l
- Yog ' - 100 g
- Hmoov - 5 tablespoons
- Txiv roj roj kom saj
- Ntsev, kua txob - mus saj
Yuav ua li cas npaj nqaij qaib thiab nceb lasagna ib qib zuj zus:
- Chop dos thiab kib nws nrog ntxiv cov roj. Tom ntej no, peb xa cov nqaij qaib txiav rau hauv daim. Fry txhua yam rau 5 feeb, seasoning maj mam nrog ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawd muab cov nceb, txiav rau hauv slices. Sib tov txhua yam zoo thiab kib kom txog thaum kev sib tw. Qhov no tuaj yeem siv sijhawm li 15 feeb.
- Hlais cov txiv lws suav kom tshem cov tawv nqaij. Peb ntxuav cov txiv lws suav uas siv rab rab los yog lwm txoj hauv kev yooj yim. Ntxiv cov zaub ntsuab thiab txheej txheem nrog rab rab dua.
- Npaj cov ntses béchamel raws li cov lus qhia saum toj no, siv cov nyiaj tshwj xeeb ntawm hmoov, butter thiab mis.
- Muab cov ntawv lasagna tso rau hauv ib txheej ntawm cov zaub ci ci, npog nrog nqaij qaib thiab nceb txhaws thiab ncuav tshaj cov ntses. Tso lwm txheej. Tom qab ntawd ncuav lws suav ntses hla lub khob noom cookie thiab npog nrog cov cheese.
- Muab cov nceb lasagna thiab ntses béchamel tso rau hauv qhov cub rau 40 feeb.
Tswv yim! Txhawm rau ua lasagna kom zoo nkauj, txiav nws mus rau 10 cm square ntu, tso rau ntawm cov phaj sov, sab saum toj nrog cov ntses béchamel thiab garnish nrog tshuaj ntsuab thiab ua kom zoo grated nyuaj cheese.
Lasagne nrog minced nqaij thiab nceb
Lasagne nrog cov nqaij minced thiab nceb yog qhov kev xaiv zoo rau cov zaub mov ntxim siab ob qho tib si rau rooj noj mov thiab noj hmo nrog tsev neeg. Qhov no yog kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom lag luam uas yuav tsis tawm mus txawm tias cov neeg noj qab haus huv zoo tshaj plaws tsis txaus siab.
Cov khoom xyaw:
- Lasagne nplooj - 500 g
- Nqaij nyuj minced - 400 g
- Dos - 1 pc.
- Champignons - 250 grams
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 200 g
- Txiv roj roj - 50 ml
- Qej - 3 cloves
- Tsev cheese - 120 g
- Parsley - 1/2 pawg
- Fresh basil - mus saj
- Mis - 0.5 l
- Yog ' - 100 g
- Hmoov - 2 tablespoons
- Nutmeg - pinch
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj lasagna nrog cov nqaij minced thiab nceb:
- Tev lub dos thiab qej, txiav rau hauv me me cubes. Peb kuj chop cov nceb. Fry txhua yam hauv roj rau li 6-7 feeb.
- Peb kis cov nqaij minced thiab ua noj rau ob peb feeb kom txog thaum nws hloov xim. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, tshuaj ntsuab, ntsev, txuj lom, do thiab simmer rau li ib nrab teev hauv qab lub hau.
- Npaj cov ntses béchamel raws li cov lus qhia, siv mis, butter, hmoov thiab nutmeg.
- Muab cov ntawv lasagna npaj rau hauv qab ntawm cov pwm. Faib cov nqaij thiab nceb txhaws thiab cov ntses, npog nrog lwm cov ntawv thiab ntxiv cov txhauv thiab kua ntses ntxiv. Peb txuas ntxiv rau txheej txheej. Thaum kawg, ncuav cov ntses hla lub khob noom cookie, nphoo dav nrog grated cheese.
- Peb ci rau li 30 feeb. Cov tawv nqaij ntawm lasagna nrog nqaij thiab nceb yuav tsum xim av appetizingly. Txiav rau hauv ib feem thiab pab.
Lasagne nrog nqaij npua thiab nceb
Zoo siab thiab yooj yim los npaj lasagna siv cov khoom xyaw yooj yim thiab paub. Koj tuaj yeem xaiv cov nceb rau koj nyiam - txawm tias lawv yog hav zoov tshiab lossis tseem tuaj yeem khaws tau. Hauv daim ntawv qhia no, champignons tau siv raws li cov ntawv qub.
Cov khoom xyaw:
- Lasagne los xij - 0.25 kg
- Nqaij qaib - 0.5 kg
- Champignons - 0.4 kg
- Dutch cheese - 300 g
- Gouda cheese - 100 g
- Dos - 200 g
- Yog ' - 100 g
- Yog ' - 1 l
- Hmoov - 5 tablespoons
- Txiv lws suav - 3 pcs.
Yuav ua li cas npaj lasagna nrog nqaij npua thiab nceb ib qib zuj zus:
- Tev thiab chop lub dos. Tev lub txiv lws suav thiab txiav rau hauv cubes. Txiav lub nceb mus rau hauv slices. Txiav cov nqaij npua nrog rab riam kom yooj yim.
- Fry dos nyob rau hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av, ntxiv nceb, thiab tom qab 5 feeb - txiv lws suav. Simmer txog li 10 feeb.
- Ua béchamel ntses nrog butter, hmoov, mis nyuj, ntsev thiab kua txob.
- Tshaj tawm thawj txheej ntawm mov paj rau ntawm daim ntawv ci, sab saum toj nrog lws suav-nceb puv thiab nqaij npua, ncuav tshaj cov ntses. Txuas ntxiv mus khaws cov lasagna thiab tso cov grated gouda cheese hauv nruab nrab ntawm txheej. Thaum kawg, ncuav cov ntses ntxiv rau ntawm lub tais thiab nphoo nrog grated Dutch cheese.
- Ci nqaij npua thiab nceb lasagna ntawm 190 degrees rau 35 feeb.
Lasagne nrog qaib cov txwv thiab nceb
Ib qho tsw qab, muaj kua thiab qab heev nrog cov zaub mov yaj hauv koj lub qhov ncauj kuj tuaj yeem npaj tau siv nqaij qaib ntxhw. Qaib ntxhw, zoo li nqaij qaib, suav tias yog nqaij noj, nws yuav txo cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov thiab nce nws cov txiaj ntsig rau lub cev. Lasagna nrog qaib cov txwv thiab nceb npaj raws li daim ntawv qhia no tsis yog kev txaj muag los ua haujlwm ntawm txhua lub rooj noj mov.
Cov khoom xyaw:
- Lasagne nplooj - 12 pcs.
- Mushroom - 130 g
- Qaib ntxhw - 0.6 kg
- Dos - 2 pcs.
- Qej - 3 cloves
- Txiv lws suav - 5 pcs.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 3 dia
- Ricotta - 0.4 kg
- Mozzarella - 0.3 kg
- Parmesan - 60 g
- Txiv lws suav - 0.5 kg
- Qe - 1 pc.
- Txiv roj roj - 1 tsp
- Ntsev, txuj lom - mus saj
Yuav ua li cas npaj qaib cov txwv thiab nceb lasagna ib qib zuj zus:
- Zuaj nqaij qaib hauv nqaij grinder lossis nrog rab rab.
- Tev lub dos, chop nws thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub preheated nrog roj nrog nrog tws qej. Ntxiv nceb thiab nqaij minced tom qab 2 feeb. Ua noj tshaj li cua sov rau 12-15 feeb.
- Hloov cov txiv lws suav rau hauv lub puree, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam. Ncuav qhov sib tov hla cov nqaij, simmer txog ib nrab teev, npog nrog lub hau thiab txo cua sov.
- Sib tov ricotta nrog lub qe thiab grated Parmesan thiab txhuam kom huv.
- Peb mozzarella ntawm lub grater ntxhib.
- Ntxuav cov zaub ntsuab tshiab, chop thiab simmer li 5 feeb.
- Tshaj tawm lub khob noom cookie hla hauv qab ntawm pwm, tso cov nceb thiab nqaij qaib ntim rau saum thiab npog nrog txheej txheej ntawm mov paj. Tom ntej no, faib cov mozzarella rau hauv ib txheej nyias nyias, uas yuav tsum txaus rau 3 txheej ntawd. Tshaj tawm cov cheese sau thiab nplooj zaub ntsuab.
- Rov ua dua cov txheej, thaum kawg nphoo txhua yam nrog Parmesan, npog nrog ntawv ci thiab ci rau li 40 feeb.
