Qee zaum koj tuaj yeem ua cov txuj ci ua noj ua haus los ntawm cov khoom lag luam feem ntau. Ib qho ntawm cov no yog kib pollock hauv lub lauj kaub. Nws hloov tawm kom qab heev uas koj tsuas yog yaim koj cov ntiv tes.
Duab ntawm toasted pollock Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Pollock yog ntses muaj nqis rau yuav luag txhua tsev neeg nruab nrab. Nws muaj qhov tsw me me, ua rau nws muaj ntau yam hauv kev ua noj. Yog li ntawd, ntau lub tais zoo tuaj yeem ua los ntawm nws, sib xyaw thiab sib xyaw nrog ntau yam txuj lom thiab cov khoom lag luam.
Koj tuaj yeem kib pollock hauv qhob cij, hauv batter lossis tsis muaj lawv. Nws kuj tseem tuaj yeem ua ke nrog txhua yam zaub: carrots, dos, zucchini, tswb kua txob, txiv lws suav, tshuaj ntsuab, thiab lwm yam. Cov tais diav no muaj qhov saj zoo thiab cov ntsiab lus calorie tsawg. Qhov tseeb, hauv 100 grams ntawm cov ntses no muaj li ntawm 70 kcal, yog tias koj tsis suav nrog qhob cij lossis ci ci. Txawm li cas los xij, ua ntej txav mus rau cov zaub mov nyuaj dua, koj yuav tsum tau ua tus txheej txheem kib yooj yim tshaj plaws. Zoo, thiab yuav ua li cas thiaj li cov ntses qab, mos thiab muag, kuv yuav qhia koj.
Ua ntej txav mus rau daim ntawv qhia, cia saib seb yuav xaiv qhov zoo li cas pollock kom koj yuav txaus siab rau nws cov txiaj ntsig. Txij li thaum nws nyuaj heev rau yuav hom ntses tshiab no, yog li nws yuav tsum xaiv nws khov. Feem ntau pollock raug muag nrog cov dej khov, cov nyiaj uas, raws li txoj cai tam sim no, yuav tsum tsis pub tshaj 4% ntawm tag nrho cov ntim. Yog li ntawd, zam kev yuav khoom yog tias pollock "poob dej" hauv dej khov. Hauv qhov no, koj them nyiaj rau dej. Yog tias cov dej khov khov yog nyias, tom qab ntawd koj tuaj yeem pom cov ntses ntses, uas yuav tsum dawb. Cov paj liab thiab daj daj yog ib qho cim ntawm pollock "ib puas xyoo dhau los".
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 69 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Lub Cev
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb, ntxiv rau lub sijhawm khov
Cov khoom xyaw:
- Pollock - 1 lub cev tuag
- Hmoov - 2-4 tbsp.
- Refined zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
Ua noj pollock hauv lub lauj kaub
1. Yog tias koj yuav khov pollock, ua ntej defrost nws. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem tos kom txog thaum ntses thaws ntawm chav sov. Tab sis koj tseem tuaj yeem thov "kev kho mob xwm txheej ceev": muab tso rau hauv dej txias.
Thaum lub cev tuag lawm, tev daim tawv nqaij tawm. Muab lub pollock tso rau ntawm lub rooj txiav, tuav nws los ntawm tus Tsov tus tw nrog koj txhais tes laug thiab taug kev riam tawm tsam cov nplej. Rov ua qhov qub ntawm ob sab. Yog hais tias lub cev tuag muaj lub taub hau, ces txiav tawm. Ua qhov phais ntev ntawm lub plab, ua tib zoo tshem tawm txhua qhov sab hauv los ntawm kab noj hniav thiab tshem cov zaj duab xis dub, vim tias nws qab qab. Tom qab ntawd yaug cov ntses kom huv, qhuav nws, txiav tawm cov tw thiab fins, thiab txiav lub cev tuag mus rau hauv ib feem.
2. Sprinkle hmoov, ntsev, ntses seasoning thiab kua txob rau ntawm lub phaj tiaj.
3. Do hauv hmoov thiab txuj lom.
4. Muab txhua tus ntses tso rau hauv ib lub tais ua hmoov nplej thiab qhob cij kom zoo kom tsis txhob muaj qhov khoob ib qho ntxiv lawm.
5. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab ua kom sov zoo. Tom qab ntawd, muab cov ntses tso rau hauv cov cua sov thiab kub kom txog thaum kub xim av, thawj zaug ntawm ib sab, tom qab ntawd tig thiab ua noj cov ntses nyob tom qab.
Lub sijhawm rau kib pollock nyob ntawm qhov loj ntawm daim. Cov khoom nruab nrab tau siav rau 5-6 feeb ntawm txhua sab, daim loj dua rau 8-10 feeb.
6. Muab cov ntses ua tiav tso rau hauv lub thawv ntim khoom thiab khaws cia rau hauv qhov chaw txias tsis pub ntev tshaj 3 hnub. Los ntawm txoj kev, yog tias koj xav txhim kho cov zaub mov, koj tuaj yeem stew me ntsis kib ntses ib daim hauv lws suav muab tshuaj nrog zaub. Tom qab ntawd koj yuav muaj ib sab phaj tam sim ntawd.
7. Txawm li cas los xij, ua ntej koj xa pollock mus rau lub tub yees, tsis txhob hnov qab noj ob peb daim ntawm nws, vim tias nws qab heev tshwj xeeb tshaj yog thaum tshiab. Thiab rau ib sab phaj, koj tuaj yeem rhaub cov qos yaj ywm mashed lossis spaghetti.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj pollock.
