Nrog kev txhim kho cov cuab yeej siv tub yees, nws tau dhau los ua kom khov qoob loo, tawm mus rau lub caij ntuj no. Yuav ua li cas khov pears rau lub caij ntuj no, nyeem hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg yog lub sijhawm los sau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab rau lub caij ntuj no, uas tuaj yeem nyiam nyob ntev. Cov no yog cov pickles, jam, khaws cia, txiv hmab txiv ntoo qab zib, compotes … Ntxiv rau, koj tuaj yeem ua lwm yam kev npaj rau lub caij ntuj no nrog koj txhais tes, qhov kev xaiv muaj txiaj ntsig ntau dua - khov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab. Cov khoom lag luam no yuav ua rau cov zaub mov sib txawv hauv cov hnub txias thiab ua kom lub cev muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas khov pears rau lub caij ntuj no. Ripe, muaj kua thiab qab zib pears yog qhov zoo rau khov. Khov pears hais txog hom yooj yim ntawm khov, qhov uas koj tuaj yeem qhia koj lub tswv yim ntau li ntau tau los ntawm kev khov cov txiv hmab txiv ntoo hauv ntau txoj hauv kev. Tab sis khov tsis tso txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub tub yees. Muaj cov kev cai nyob ntawm no, saib xyuas qhov saj thiab cov vitamins muaj txiaj ntsig yuav khaws cia. Qhov nyiaj ntau tshaj ntawm cov as -ham yog khaws cia hauv cov txiv hmab txiv ntoo khov. Piv txwv li, txog li 90% ntawm cov vitamins thiab cov khoom, uas yog ntau dua li thaum khaws cia thiab salting.
Txiv hmab txiv ntoo khov tau ntxiv rau hauv compotes thiab jelly, siv rau jelly thiab khoom qab zib, raws li txhaws rau pancakes thiab pies. Txhawm rau khov, nws raug nquahu kom siv ntau yam raws caij nyoog ntawm pears. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum yog tag nrho, khov kho, tsis muaj dents thiab puas. Siv cov hnoos qeev kom khov hauv daim ntawv puree. Thaum lub sijhawm khov, cov txiv hmab txiv ntoo tsis tawg thiab khaws lawv cov duab, thiab tom qab defrosting, cov qauv, saj thiab tsw qab ntawm pear nyob twj ywm thiab tsis hloov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 73 kcal.
- Kev Pabcuam - Txhua Tus Nqi
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb ntawm kev ua haujlwm nquag, ntxiv rau lub sijhawm khov
Cov khoom xyaw:
Pears - txhua qhov ntau
Kauj ruam ib kauj ruam ntawm kev npaj khov pears rau lub caij ntuj no, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Kom khov, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas siav ntev li ntawm nruab nrab yam tsis muaj kev puas tsuaj. Yaug lub pears, txiav rau hauv plaub ntu, tshem cov noob los ntawm nruab nrab thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv daim, cubes, kab lossis lwm yam duab. Cia pears kom qhuav. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem tso daim ntawm daim phuam ntawv lossis ntawv txiav.
2. Khaws cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub hnab tshwj xeeb lossis lub thawv ntim lub freezer thiab kaw nws. Qhov no yuav cia pears khaws cia zoo dua. Muab ntau pears rau hauv txhua lub hnab raws li xav tau rau ua noj. Txij li cov txiv hmab txiv ntoo tseem tshuav tsis rov khov.
3. Xa lawv mus rau lub tub yees kom khov. Khaws ntawm qhov kub tsis qis dua -20 ° C. Nws raug nquahu kom ua kom khov khov sai. Feem ntau nws yuav siv sijhawm 2-3 teev kom khov. Khaws khov pears rau lub caij ntuj no ntawm -18 ° C hauv lub tub yees rau 8 lub hlis.
Defrost pears kom raug. Tom qab defrosting, lawv tsis tuaj yeem khaws tau ntev, vim tias lawv yuav poob sai sai. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau siv cov thawed kom sai kom lawv tsis tig mus rau "porridge". Txog kev sau, daim tsis tuaj yeem khov tau txhua lub sijhawm, tab sis ua noj ncaj qha los ntawm lub tub yees. Ua noj compotes, tsis txhob defrost pears ib qho, txo lawv ncaj qha rau hauv lub lauj kaub.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas khov pears tshiab rau lub caij ntuj no.
