Ua kom lub qab zib thiab qaub Peking zaub xam lav zaub xam lav nrog kua thiab cheese rau noj hmo lossis khoom noj txom ncauj sai. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lub teeb thiab tshiab zaub xam lav ntawm lawv cov nkig thiab sib tw, qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws Peking zaub qhwv, uas tau ua tiav los ntawm kev ua koob tsheej ua ke ntawm cov kua txiv qab ntxiag thiab ua rau cov cheese, yog yam koj xav tau hauv lub caij ntuj no. Zaub xam lav no tso cai rau ntau yam kev sim ua zaub mov noj. Ua ntej, qhov saj ntawm zaub xam lav feem ntau nyob ntawm cov kua ntau yam. Koj tuaj yeem nqa cov txiv ntoo uas koj nyiam tshaj: qaub, qab zib thiab qaub, qab zib ntau yam. Tsis tas li, hom cheese yuav cuam tshuam rau saj ntawm cov zaub mov. Piv txwv li, yog tias koj noj cov cheese, cov zaub xam lav yuav softer ntau dua li nrog ntau yam nyuaj. Tsis tas li ntawd, ntxiv cov carrots, txiv ntseej, qe hau thiab lwm cov khoom xyaw tuaj yeem ntxiv rau cov zaub xam lav no. Nws yuav dhau los ua kev sib koom ua ke uas muaj txiaj ntsig zoo. Thiab cov roj txiv roj hnav khaub ncaws yuav ntxiv kev nkag siab ntawm cov hnub caiv tsw rau cov zaub xam lav. Tab sis kev sim kuj tsim nyog ntawm no. Koj tuaj yeem siv mayonnaise, ntuj yogurt, tartar sauce, lossis kua ntses nrog kua txiv qaub.
Ib qho ntxiv, zaub xam lav nrog Suav zaub qhwv yuav ua rau koj zoo siab nrog qhov tsis muaj qhov ntxhiab tsw ntawm cov zaub qhwv dawb, ntxiv rau muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau ntxiv nrog kev ua siab tawv. Tsis zoo li ntau yam zaub qhwv dawb, Peking zaub qhwv tsis tas yuav ntsev thiab ntsws nrog koj txhais tes kom muaj kua ntxiv. Nws cov nplooj muaj ntau ntawm lawv tus kheej kua txiv.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 45 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Peking cabbage - 6-8 nplooj
- Txiv roj roj - rau kev hnav khaub ncaws
- Kua - 1 pc.
- Ntsev - 0.25 tsp los yog mus saj
- Tsev cheese - 100 g
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm Peking zaub xam lav zaub xam lav nrog kua thiab cheese, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tshem cov naj npawb xav tau ntawm nplooj los ntawm lub taub hau ntawm Peking zaub qhwv. Ntxuav lawv, npog qhuav nrog daim phuam ntawv thiab chop finely.
2. Txiav cov cheese mus rau hauv cubes los yog ib daim hlab. Xaiv txoj kev txiav koj tus kheej, yam twg koj nyiam tshaj.
3. Ntxuav cov kua, qhuav nws nrog daim ntawv so tes, tshem lub thawv noob nrog rab riam tshwj xeeb thiab txiav nws tib yam li cov cheese kom cov zaub xam lav zoo nkauj.
4. Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub tais zaub xam lav thiab muab ntsev.
5. Caij lub tais nrog roj txiv roj.
6. Ua cov zaub xam lav thiab ua haujlwm. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem khaws nws hauv lub tub yees li 10-15 feeb.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua Suav zaub qhwv, nqaij qaib thiab cheese.
