Cov ntawv thov ua zaub xam lav yuav nyiam mloog, vim cov khoom xyaw uas siv tau muaj txiaj ntsig zoo thiab noj qab nyob zoo. Daim ntawv qhia zaub mov muaj calories tsawg, uas yog qhov tseem ceeb rau cov uas ua raws daim duab. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm zaub xam lav nrog nqaij qaib, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab. Daim ntawv qhia yees duab.
Txhua tus hostess xav ua kom txaus siab rau cov qhua nrog cov zaub mov txawv. Tau kawg, hauv phau ntawv sau tshuaj, txhua tus muaj daim ntawv qhia uas haum rau lawv. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas cov zaub mov tsis yog tsuas yog qab thiab noj qab nyob zoo, tab sis kuj tau npaj sai. Ntxiv rau, yeej tsis muaj cov zaub mov zoo txaus. Cov tais diav ntxim nyiam nrog cov txheej txheem tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw suav nrog zaub xam lav nrog nqaij qaib, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab. Nov yog txoj hauv kev ua noj ua haus kom nrawm, noj qab haus huv thiab muaj lub luag haujlwm npaj cov ntawv qhia zaub mov noj hmo. Zaub xam lav yuav yeej lub siab ntawm nws cov tasters, cov qhua thiab cov neeg hauv tsev.
Hauv cov txheej txheem ntawm kev npaj zaub xam lav, koj tuaj yeem siv tsis tsuas yog txiv lws suav zoo tib yam, tab sis kuj yog txiv lws suav. Hauv lub caij ntuj no, koj tuaj yeem yuav txiv lws suav hnub qhuav. Nqaij qaib tuaj yeem tsis tsuas yog rhaub, raws li tau qhia los ntawm daim ntawv qhia no, tab sis kuj haus luam yeeb thiab ci. Yog tias feem pua ntawm cov calories tsawg yog qhov tseem ceeb, tom qab ntawd siv cov nqaij qaib kib, yog tias koj taug qab cov calories, tom qab ntawd noj cov nqaij qaib. Cov roj zaub ua raws li kev hnav khaub ncaws hauv daim ntawv qhia, tab sis nws tuaj yeem hloov nrog cov roj tsawg yogurt, qaub cream, kua txiv qaub, kua ntses, mayonnaise, thiab lwm yam saj. Xws li cov zaub xam lav yuav tsis tsuas yog qhov zoo ntxiv rau hnub so, tab sis tseem yuav kho kom zoo nkauj koj li pluas su lossis noj hmo txhua hnub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 98 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau kev txiav cov zaub mov, ntxiv rau lub sijhawm ua kom kub thiab txias nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 1 pc.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Zaub ntsuab (cilantro, zaub basil, zaub txhwb qaib) - ob peb sprigs
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Zaub roj - rau hnav khaub ncaws
Kauj ruam ib kauj ruam ua zaub xam lav nrog nqaij qaib, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij qaib hauv qab dej ntws thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Npog nrog dej thiab rhaub. Skim tawm ntawm lub froth kom lub broth yog tseeb. Lub caij nrog ntsev, kua txob dub thiab nplooj nplooj yog xav tau. Nqa cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj thiab ua noj nqaij qaib, npog, rau 40-45 feeb, kom txog thaum kev sib tw.
2. Txias cov nqaij qaib tiav lawm kom zoo thiab cais tawm ntawm cov pob txha. Koj tsis xav tau kua zaub rau daim ntawv qhia, yog li koj tuaj yeem siv nws rau lwm yam tais.
3. Txiav cov nqaij qaib uas tau siav ua ib daim los yog rhuav nws nrog cov fibers.
4. Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav nrog ib daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv cov npoo.
5. Ntxuav cov zaub ntsuab, qhuav nrog phuam, txiav thiab xa mus rau txhua yam khoom lag luam.
6. Caij cov khoom xyaw nrog ntsev, ntxiv cov roj zaub thiab do. Txias cov zaub xam lav nrog nqaij qaib, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab hauv lub tub yees li 10 feeb thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav qaib nrog txiv lws suav thiab kua txob.
