Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm kib qe nrog dos thiab lard hauv tsev. Technology thiab subtleties ntawm kev ua noj. Calorie cov ntsiab lus thiab daim ntawv qhia video.
Kev noj zaub mov zoo yog tam sim no hauv vogue, uas yog. Txawm li cas los xij … lub neej luv, yog li qee zaum koj yuav tsum ua raws koj tus kheej nrog "txwv tsis pub" cov zaub mov qab. Ib qho ntxiv, yog tias tus txiv neej tsuas yog noj cov zaub mov thiab zaub xam lav xwb, nws yuav khiav mus rau dumplings lossis mus rau lub tsev noj mov uas muaj roj. Yog li ntawd, niaj hnub no peb tab tom npaj cov zaub mov yooj yim tshaj plaws ntawm cov khoom lag luam, tab sis qab heev - kib qe nrog dos hauv lard. Nov yog daim ntawv qhia yooj yim rau cov zaub mov qab thiab ntxim nyiam npaj hauv tsev hauv 15 feeb. Txawm hais tias qhov no yog cov zaub mov muaj rog heev, lard muaj 3 zaug cov roj (cholesterol) phem dua li qe thiab 2 zaug tsawg dua butter. Noj nws me me yuav tsis ua mob rau daim duab, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, yuav ua rau daim tawv nqaij ntau dua.
Qhov no yog cov zaub mov yooj yim tshaj plaws ntawm cov zaub mov nyob deb nroog, uas tuaj yeem muaj kev nyab xeeb hu ua txuj ci tseem ceeb. Vim tias los ntawm cov khoom yooj yim tshaj plaws thiab pob nyiaj siv, tau txais cov khoom qab ntxiag thiab qab. Hauv lub zos, cov zaub mov zoo li ib txwm tau suav tias yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, uas tau ua rau cov qhua nrog iav lossis ob. Txij li thaum scrambled qe yog cov rog heev, tab sis insanely six.
Saib kuj yuav ua li cas kib qe nrog cov nplej zom.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 219 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Yog ' - 150 g
- Qe - 3 pcs.
- Dos - 1-3 pcs. nyob ntawm qhov loj me
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Ib qib zuj zus ua noj cov kib kib nrog dos hauv lard, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov dos, ntxuav hauv qab dej ntws, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig.
2. Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv daim me me.
3. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab muab cov nqaij npuas kib tso rau hauv. Lard yog kib yam tsis muaj roj, vim nws tso tawm cov rog ntau thaum lub sijhawm kib.
4. Hloov cov cua sov nruab nrab ntawm lub qhov cub thiab yaj cov roj rau kom muaj cov rog txaus hauv lub lauj kaub. Rau daim ntawv qhia, nws yog qhov zoo dua los siv lub lauj kaub hlau cam khwb cia, vim tias nws yuav maj mam yaj cov rog thiab nws yuav tsis hlawv.
5. Thaum cov lard tau tso tawm kom txaus cov rog, dhau los ua pob tshab thiab kub, ntxiv cov dos rau lub lauj kaub.
6. Fry lub dos hla nruab nrab cua sov kom txog thaum pob tshab thiab kub, nplawm qee zaum. Nyob rau hauv ib lub skillet, kis cov dos kib rau ob sab, ua 3 qhov me me nyob qhov twg koj yuav ncuav lub qe.
7. Ua tib zoo zom cov qe thiab ncuav cov ntsiab lus rau hauv lub lauj kaub rau hauv lub zes npaj. Ua qhov no maj mam ua kom lub yolks zoo ib yam. Swirl lub skillet me ntsis kom kis tau cov protein ntau dua cov skillet.
Caij lub qe thiab dos nrog ntsev kom saj thiab, yog tias xav tau, lub caij nrog kua txob dub lossis lwm yam txuj lom. Ntsev lub qe maj mam, nyob ntawm seb qib ntawm salinity ntawm nqaij sawb.
Nyob rau nruab nrab cua sov, ua noj kib qe thiab dos hauv lard yam tsis muaj lub hau. Thaum cov protein coagulates, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub. Cov qe yuav tsum ua kua, thaum nyob hauv qhov sov sov. Ua zaub mov ncaj qha rau hauv lub lauj kaub nrog ib daim khob cij, lavash, pancake …
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua qe sib xyaw hauv lard.
