Koj puas nyiam dumplings tub nkeeg thiab taub dag? Tom qab ntawd muab ob qho khoom xyaw no tso rau hauv ib lub tais thiab npaj "txhim kho" cov dumplings nrog taub dag. Tsis muaj teeb meem, thaum cov zaub mov dhau los ua txawv txawv.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Dumplings tub nkeeg yog thawj lub tais uas cov ntxhais tau qhia ua zaub mov noj ntawm lawv tus kheej hauv tsev kawm ntawv hauv kev qhia ua haujlwm. Tseeb, cov ntawv qub, tab sis tau ua tiav nws cov txheej txheem, koj tuaj yeem txav mus rau cov zaub mov txawv dua. Kev noj zaub mov zoo li no yuav pab tau tus niam tsev, tshwj xeeb tshaj yog tias koj xav tau sai sai kom pom qee yam ntxim nyiam thiab kub rau pluas tshais. Txawm li cas los xij, txawm tias qhov tseeb tias cov zaub mov no tau qhia hauv tsev kawm ntawv, ntau xyoo cov ntawv qhia zaub mov tsis nco qab thiab ntau tus niam tsev tshiab uas nkag mus hauv tsev neeg lub neej tsis paub tias yuav mus rau sab twg. Kuv tshaj tawm los kho qhov tsis ncaj ncees no thiab npaj khoom qab zib rau tag nrho tsev neeg.
Luv luv txog daim ntawv qhia: cov khoom xyaw hauv cov tais diav yog hmoov (qee zaum semolina), tsev cheese, qab zib, qe thiab ntsev. Txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo qhuav, qhob noom xim kasfes, txiv ntseej, noob, thiab lwm yam tuaj yeem ntxiv tau. Ib qho ntxiv, dumplings tub nkeeg tuaj yeem ua cov khoom qab zib ntxiv uas twb muaj lawm hauv phaj tom qab npau. Tom qab ntawd cov khoom lag luam tau sib xyaw tag nrho, lub khob noom cookie yog tsim los ntawm cov hnyuv ntxwm, uas tau txiav rau hauv daim thiab rhaub rau 5 feeb. Raws li koj tuaj yeem pom, lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj yog yooj yim heev. Tib lub sijhawm, qee zaum muaj teeb meem tshwm sim, tom qab ntawd lawv poob sib nrug thaum ua noj, tom qab ntawd lawv dhau los ua cov roj hmab, tom qab ntawd dhau los ua paj. Txhawm rau tiv thaiv qhov no tshwm sim, koj yuav tsum paub qee qhov subtleties uas yuav pab koj daws cov ntawv qhia kom ua tiav.
- Rau qhov rhiab ntawm lub khob noom cookie - ntxiv me ntsis qab zib rau nws.
- Curd mov paj nplawm nrog rab rab - cov khaub ncaws zoo ib yam. Yog tias koj nyiam hnov cov pob curd, qhov no tsis tsim nyog.
- Rau qhov muag ntawm cov dumplings, tsev cheese tuaj yeem rub los ntawm lub lauj kaub.
- Sifted hmoov yog cov khoom muaj cua ntau dua.
- Tsawg cov hmoov nplej, ntau "curd" tub nkeeg dumplings, thiab rov ua dua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 253 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb - taub taub ziab, 10 feeb - npaj lub khob noom cookie, 5 feeb - rhais pob kws
Cov khoom xyaw:
- Tsev cheese - 500 g
- Hmoov - 3 tablespoons tsis muaj sab saum toj
- Qe - 2 pcs.
- Taub dag puree - 150 g
- Txiv kab ntxwv - 0.5 pcs.
- Zib ntab - 2 dia
- Ntsev - pinch
Ua noj ua haus tub nkeeg taub dag
1. Ua taub taub taub. Txhawm rau ua qhov no, tev lub taub dag, txiav rau hauv qhov ntsuas, sau nrog dej haus thiab ua noj rau 15-20 feeb kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd, ntws cov dej, thiab tsoo taub dag nrog cov zom kom txog thaum sib xws ntawm cov qos yaj ywm.
2. Muab cov curd thiab taub dag taub dag tso rau hauv ib lub tais.
3. Ntxiv ntsev thiab hmoov. Hmoov tuaj yeem ua tiav lossis ib nrab hloov nrog semolina, rye lossis oat hmoov.
4. Ntxuav cov txiv kab ntxwv, qhuav thiab grate nws zest. Yog tias koj nyiam saj ntawm citrus, koj tuaj yeem zom zest ntawm tag nrho cov txiv kab ntxwv, rau lub teeb pom kev - ib nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog txaus.
5. Knead lub khob noom cookie, ntxiv zib ntab thiab tuav hauv lub qe.
6. Sib tov txhua yam kom zoo dua.
7. Faib cov khob noom cookie curd rau hauv 3-4 ntu thiab yob txhua ntawm lawv nrog hnyuv ntxwm. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem muab nws ua cov duab plaub.
8. Txiav cov hnyuv ntxwm curd ua ntu ntu.
9. Tom qab ntawd sloths tuaj yeem khov rau siv yav tom ntej. Txhawm rau ua qhov no, zom cov phaj nrog hmoov, muab cov dumplings rau nws thiab xa mus rau lub tub yees.
10. Thaum lawv khov, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab khaws cia hauv lub tub yees.
11. Thiab thaum koj txiav txim siab noj zaub mov. Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub ua noj, ntxiv me ntsis ntsev, rhaub thiab dum dumplings rau hauv nws. Tshav kub nruab nrab-siab, do kom tiv thaiv kom tsis txhob lo lo rau hauv qab, thiab ua kom sov li 1 txog 2 feeb. Sai li cov sloths ntab mus rau saum dej, tshem tawm nrog rab diav thiab muab tso rau hauv tais.
12. Pab kub dumplings nrog qaub qaub los yog qab zib.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj dumplings tub nkeeg (Txhua yam yuav zoo 2013-09-07).
