Yog tias koj tsis ua raws txoj cai nruj ntawm kev ua noj ua haus pilaf, tom qab ntawd kuv pom zoo kom hloov cov tais diav sab hnub tuaj me ntsis thiab ua noj pilaf nrog lub siab hauv lub lauj kaub. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Daim ntawv qhia hnub no yuav ua rau qee tus xav tsis thoob, tab sis rau ib tus neeg nws yuav yog qhov pom zoo. Peb txhua tus feem ntau ua noj pilaf los ntawm nqaij, tab sis tsis yog txhua tus xav txog qhov tseeb tias nws tseem tuaj yeem ua noj nrog nqaij qaib nqaij. Cov zaub hloov mus ua qab heev thiab siv nyiaj txiag txaus. Ib qho ntxiv, hloov cov nqaij npuas zoo tib yam nrog lub plawv nqaij qaib, pilaf hloov pauv kom tsis muaj rog ntau, kev noj zaub mov thiab saturated nrog cov protein, thiab tsis muaj cov rog hauv nws. Ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus yuav txaus siab rau qhov kev kho no. Tshwj xeeb tshaj yog pleasantly yuav surprise cov hostesses, tk. zaub mov yog sai thiab yooj yim los npaj.
Txawm hais tias koj tsis nyiam offal, tom qab ntawd koj yuav tsum nyiam lawv hauv cov tais no. Tau ua tiav daim ntawv qhia no, tom qab ntawd, raws li tib lub hauv paus, koj tuaj yeem ua noj pilaf nrog nqaij ntuag nqaij qaib los yog ua ke cov leeg thiab lub siab. Tib qho uas kuv tsis qhia yog siv lub siab. Hauv pilaf, nws yuav yooj yim ua rau tawg ua tej daim. Nws yog qhov zoo dua los ua cov pate muag ntawm lub siab. Rau daim ntawv qhia, Kuv pom zoo kom txiav cov carrots rau hauv cov kab ntev, vim nws yog cov duab no uas ua rau cov pilaf muaj kev saj zoo thiab khaws cia kev zoo nkauj ntawm cov zaub thaum ua cov txheej txheem. Thiab thaum kawg ntawm kev ua noj, nws zoo dua tsis yog muab cov mov tam sim ntawd, tab sis kom qhwv lub lauj kaub nrog phuam kom cov nplej zom tau zoo thiab ua softer thiab crumbly.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 137 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib plawv - 500 g
- Carrots - 1 pc.
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
- Mov - 200 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Seasoning rau pilaf - 1 tsp
Ib qib zuj zus ua noj pilaf nrog lub siab hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav nqaij qaib lub plawv, txiav tawm tag nrho cov rog thiab zaj duab xis los ntawm lawv. Muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj.
2. Sau cov dej haus thiab rhaub. Yog tias ua npuas dej rau ntawm qhov chaw, tshem nws. Tom qab ib nrab teev ua noj ua haus, ua lub siab nrog ntsev thiab kua txob hauv av thiab ua noj ntxiv kom txog thaum muag muag thiab muag muag.
3. Lub caij no, tev thiab ntxuav cov carrots. Txiav nws mus rau hauv ib daim hlab los yog lo thiab muab tso rau hauv lub rhaub skillet nrog zaub roj. Dhau nws kom txog thaum Golden, nplawm qee zaum.
4. Muab lub siab tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab cia cov kua ntws tawm. Tom qab ntawd xa lawv mus rau lub lauj kaub nrog cov carrots. Do thiab kib me ntsis kom txog thaum Golden xim av.
5. Yaug cov nplej hauv qab 7 dej kom yaug tag nrho cov hmoov nplej. Tom qab ntawd nws yuav crumbly. Muab nws tso rau hauv lub lauj kaub frying hla lub siab hauv ib txheej txawm tias, tsis muaj nplawm.
6. Sprinkle cov mov nrog pilaf seasoning, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob. Sau nws nrog dej kom cov qib yog 1 ntiv tes siab dua thiab rhaub. Simmer, npog thiab simmer rau 20 feeb. Txog lub sijhawm no, cov nplej tau nqus tag nrho cov dej noo thiab ua ob npaug hauv ntim.
7. Tua lub cua sov, tab sis tsis txhob qhib lub hau. Qhwv lub lauj kaub nrog daim pam sov thiab tawm mus rau lwm 20-30 feeb kom cov mov tuaj txog. Tom qab ntawd do thiab ua haujlwm rau lub rooj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj pilaf sai nrog lub siab nqaij qaib.
