Kuv tawm tswv yim qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov txiv pear qab qab hauv mis. Ua kom ntau lub rooj khoom qab zib thiab npaj cov ncuav qab zib uas zoo nrog ib khob dej tshuaj yej lossis kas fes. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm pear mis nyuj ncuav qab zib
- Daim ntawv qhia yees duab
Pear yog txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab nyob zoo uas tuaj yeem txhim kho qhov yooj yim tshaj plaws thiab paub cov khoom qab zib. Piv txwv li, pear ncuav qab zib yog kev kho zoo nrog cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua. Qhov no yog txoj hauv kev zoo rau ntau yam khoom noj khoom haus niaj hnub ci. Qhov tsis txaus ntseeg ntawm daim ntawv qhia yog tias nws yooj yim heev, thiab koj tsis tas yuav yog tus ua noj txias kom ua lub ncuav. Txawm tias menyuam kawm ntawv tuaj yeem ua tau. Cov khoom xyaw xav tau yog txhua yam muaj thiab muaj. Lub khob noom cookie ua tiav ua kom me ntsis noo, yog li cov khoom hloov mus ua kua thiab muaj kev sib tw, lub ncuav qab zib tsis qab zib lossis tsis qab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau pluas tshais thiab noj hmo. Nws tuaj yeem siv los ntawm cov neeg uas ua raws daim duab thiab nco qab cov ncuav qab zib.
Txiv hmab txiv ntoo rau txhaws tuaj yeem sib txawv heev, uas yog ua rau lub vaj. Yog tias koj tsis nyiam txiv pears, siv txiv apples, plums, apricots, peaches, persimmons, cherries … Ib txhais tes ntawm cov txiv ntoo saum toj no yuav ntxiv lub teeb piquancy rau lub ncuav. Koj tseem tuaj yeem siv cov khoom xyaw ntxiv xws li txiv hmab txiv ntoo candied, txiv maj phaub flakes, zest … Sim ua kom zoo nkauj lub ncuav mog qab zib thiab sib txawv nws raws li koj nyiam. Tom qab ntawd koj txoj haujlwm yuav tsis ploj mus, thiab txhua qhov khoom noj qab haus huv zoo yuav zoo siab nrog cov lus zoo li no.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 303 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Ncuav Qab Zib
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Hmoov - 1 tbsp.
- Zaub roj - 50 ml
- Qab zib - 100 g
- Pears - 2-3 daim.
- Baking soda - 1 tsp
- Qe - 1 pc.
- Ntsev - pinch
- Mis - 2 tbsp.
Kev npaj ib theem zuj zus ntawm cov ncuav hauv mis nrog pears, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Muab qe nrog qab zib tso rau hauv lub tais tob.
2. Siv lub tov khoom, tuav lub qe kom txog thaum muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo li cua.
3. Ncuav mis rau ntawm chav sov, ntxiv ntsev me ntsis thiab do cov khoom xyaw ua kua.
4. Ncuav cov roj zaub thiab siv lub tov khoom mus rau hauv cov khoom. Qhov sib xws ntawm lub khob noom cookie yuav hloov, dhau los ua xim sib dua thiab tuab dua hauv kev ntxhib los mos. Cov roj zaub tuab thaum whisked, zoo ib yam li cov tshuaj tiv thaiv thaum npaj mayonnaise.
5. Ncuav hmoov sib tov nrog ci dej qab zib rau ntawm cov khoom noj, sift nws los ntawm cov nplua nplua kom ntxiv nws nrog cov pa.
6. Knead lub khob noom cookie kom txog thaum du thiab du tsis muaj ib lub pob.
7. Kab ib lub tais ci nrog ci parchment thiab txhuam nrog zaub los yog butter. Ntxuav pears, tshem tawm cov noob, txiav rau hauv daim nyias nyias 3-4 hli tuab thiab muab tso rau hauv pwm, npog tag nrho hauv qab.
8. Ncuav lub khob noom cookie hla cov txiv hmab txiv ntoo thiab xa lub ncuav qab zib hauv mis nrog pears kom ci hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 40 feeb. Txheeb xyuas qhov kev npaj ntawm cov khoom nrog tus pas ntoo, nws yuav tsum yooj yim haum rau hauv lub ci thiab yuav tsum tsis muaj lo lo ntawm mov paj rau nws. Yog tias lub khob noom cookie tseem nyob ntawm qhov tawg, tom qab ntawd ua noj ncuav qab zib ntxiv thiab txheeb xyuas qhov npaj tau dua.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua pear ncuav qab zib.
