Dab tsi yog cov vitamins, cov zaub mov thiab cov kua qaub tau suav nrog hauv Mexican chayote dib. Nws muaj txiaj ntsig zoo li cas rau kev noj qab haus huv thiab nws puas tuaj yeem ua mob rau qee yam. Yuav siv nws li cas hauv kev ua noj thiab yam ntxim nyiam uas lawv hais txog nws. Cov zaub no yog qhov tsim nyog heev rau cov neeg tsis noj nqaij, vegans, cov zaub mov nyoos thiab txhua tus uas txiav txim siab ntxuav lub cev. Nws yuav yooj yim rau cov neeg uas muaj kev rog dhau thiab tsuas yog rog dhau. Nws ib txwm muaj txiaj ntsig los suav nrog nws hauv cov zaub mov noj. Nws yuav txaus kom haus 2-3 txiv hmab txiv ntoo txhua ob peb hnub.
Nco tseg! Feem ntau ntawm txhua qhov, txiaj ntsig ntawm Mexican chayote dib yog nyoos, ntau dua li cov kaus poom lossis ua kom sov.
Ua mob thiab contraindications rau siv Mexican dib
Cov zaub no yog ib qho ntawm ob peb uas tuaj yeem noj tau los ntawm txhua tus neeg thiab ib txwm - menyuam yaus, poj niam cev xeeb tub, laus. Tsis muaj kev txwv ntawm qhov ntau, nws raug tso cai noj nws ntau npaum li koj xav tau. Txoj cai tseem ceeb yog tias nws yuav tsum tsis txhob nyob ntawm lub plab khoob, txwv tsis pub cov mucous membrane ntawm lub plab thiab cov hnyuv yuav ua rau khaus, uas yuav ua rau mob plab. Nws tsis pom zoo kom lean ntawm cov txiv ntoo ua ntej yuav mus pw, vim tias lawv siv sijhawm ntev los zom.
Nws yog qhov tsim nyog txhawm rau txo kev noj ntawm Mexican dib mus rau qhov tsawg kawg hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Mob plab … Nrog rau tus kab mob no, koj tuaj yeem noj me me tsuas yog cov zaub nyoos thiab ua kom sov, cov kaus poom zaub tuaj yeem ua rau mob plab. Tab sis txhua qhov xwm txheej, nws yuav tsum tau tev tawm los ntawm tev uas ua rau cov phab ntsa ntawm lub cev puas tsuaj.
- Nce acidity ntawm lub plab … Yog tias koj siv chayote, nws qib yuav nce ntxiv, uas yuav ua rau xeev siab, tsis muaj zog, thiab mob ntau ntxiv hauv thaj chaw ntaws.
- Lub raum pathology … Koj tsis tuaj yeem siv cov dib no thaum lub raum tsis ua haujlwm thiab cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm lub cev no, thaum nws yuav tsum tau txwv cov dej uas koj haus.
Tseem ceeb! Nws tsis raug tso cai noj zaub yog tias muaj tus neeg tsis txaus siab rau nws.
Mexican chayote dib zaub mov txawv
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv cov kua ntses, txuj lom, khoom ci thiab caviar. Lawv siv raw, kib, kaus poom, pickled, stewed thiab ci. Lawv tuaj yeem yooj yim ua ke nrog cov qos yaj ywm mashed, stews, nqaij thiab ntses tais diav. Cov zaub tshwj xeeb tshaj yog qab thaum ua ke nrog txiv lws suav, carrots, eggplants, thiab dos. Muab cov kev txwv tsis pub muaj tam sim no rau Mexican chayote dib, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau siv nws txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, tab sis nws mus zoo tshaj nyob rau lub caij ntuj sov.
Nov yog qee qhov zaub mov txawv tam sim no:
- Pickling … Ntxuav thiab tev 1.5 kg ntawm cov zaub tseem ceeb. Tom qab ntawd txiav lawv rau hauv daim, rub nrog ntsev thiab tawm rau 30 feeb kom cia cov kua txiv tawm. Lub sijhawm no, faib ua peb ntu ib pawg me me ntawm dill, txiav hauv ib nrab 5 cloves ntawm qej, hauv paus horseradish (2 pcs.) Thiab tshem 10 cov kua txob dub los ntawm lub hnab. Tom qab ntawd ntxuav 0.5 liv lub rhawv zeb, ua kom tsis muaj menyuam, muab cov khoom xyaw npaj rau hauv qab thiab tom qab ntawd lawv cov dib. Ncuav marinade hla lawv (5 liv dej + 2 diav ntsev + 2 teaspoons suab thaj thiab 1 tablespoon ntawm vinegar). Tam sim no tsuas yog yob cov kaus poom thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias rau peb hnub. Nws yuav siv tau cov zaub mov kaus poom tom qab ib lub lim tiam.
- Zaub xam lav caij nplooj ntoos hlav … Nov yog ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim dua. Koj tsuas yog yuav tsum tau txiav 300 g ntawm cov dos tsis muaj tev, ntsev lawv, lub caij nrog mayonnaise (2 diav) thiab nphoo nrog txhoov dill (2-3 lub kaus poom). Qhov no yog qhov zoo ntxiv rau cov qos yaj ywm ci, pilaf, naval pasta.
- Kua zaub-puree … Ua ntej tshaj plaws, qos yaj ywm (2 pcs.), Carrots (3 pcs.) Thiab dos (1 pc.) Tev tawm. Peb rhaub tag nrho cov no thiab zom nws nrog rab. Tom qab ntawd ncuav dej npau npau tshaj 2 lub dib loj tsis muaj tev, ntsev dej thiab tawm zaub rau 10 feeb. Tom qab lub sijhawm no, nws tau sib tw hauv cov nqaij grinder thiab ntxiv rau lwm cov khoom xyaw. Lub caij ua tiav thawj zaug nrog ntsev, kua txob thiab nphoo nrog dill lossis zaub basil qhuav.
- Sandwich … Ua ntej, rub cov nqaij npuas (500 g) nrog ntsev, piam thaj xim av xim av, coriander, kua txob dub thiab mustard. Tawm cov nqaij rau 20 feeb thiab nyob rau lub sijhawm no npaj cov marinade rau nws. Txog qhov kawg no, chop qej (3 cloves) thiab cilantro (20 g), sib tov lawv nrog kua txiv qaub (160 ml), grated txiv qaub zest (2 tsp) thiab npias (150 ml). Ncuav qhov sib xyaw no hla cov nqaij thiab xa mus rau lub tub yees rau ib teev. Tom qab lub sijhawm no, txiav cov nqaij npuas rau hauv daim nyias nyias, qhwv hauv cov ntawv ci thiab ci rau 40-50 feeb hauv qhov cub. Muab cov steaks ua tiav rau ntawm cov qhaub cij tshwj xeeb txiav hauv ib nrab, uas yuav tsum xub muab nchuav nrog cov roj txiv roj rau saum. Tam sim no, siv lub tshuab txiav zaub, txiav cov txiv lws suav (2 pcs.), Txiav nws rau hauv daim thiab muab tso rau saum cov nqaij. Tom ntej no, cov ncuav yuav tsum tau nchuav nrog roj txiv roj dua thiab muab rov qab rau hauv qhov cub rau 15 feeb.
- Crisps … Tev 3 cucumbers, txiav lawv rau hauv slices thiab poob rau hauv cov roj kub hauv qhov tob tob txha hniav laus. Nws yuav tsum npog tag nrho cov zaub. Fry nws kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab, thiab tom qab ntawd tshem nws hauv cov hlau colander thiab cia cov roj ntws tawm. Sprinkle nrog ntsuab dos ua ntej ua haujlwm.
- Zaub xam lav ntsim … Hauv ib lub tais, muab cov kua txob jalapeno (2 pcs. Ntsuab), qab zib carrots (1 pc.) Thiab Mexican dib (3 pcs.) Hauv ib lub tais. Ncuav tag nrho cov no nrog kua txiv qaub (2 diav), txiv roj roj (1, 5 diav) thiab nphoo nrog ntsev.
- Cov khoom … Koj yuav tsum tau ntxuav 0.5 kg ntawm dib, txiav tawm cov tails thiab faib lawv hauv ib nrab lengthwise. Tom qab ntawd tshem tawm kwv yees li 50% ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm txhua daim thiab tso qhov ntim puv. Nws tau npaj los ntawm cov cheese nyuaj (320 g) thiab cov qe hau (5 pcs.) Qhov loj yuav tsum tau ntsev, kua txob, seasoned nrog qaub cream lossis mayonnaise. Rau qhov tsw, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsuab dos los yog dill. Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ci hauv qhov cub ntawm qhov kub tsawg kawg li 20 feeb. Lawv tau txais kev pab txias, nrog qos yaj ywm, noodles, lasagne lossis lwm yam tais diav.
Nco tseg! Cov tawv nqaij ntawm cov zaub yog tawv heev, yog li nws tau pom zoo kom tshem nws ua ntej ua noj.
Cov lus tseeb nthuav txog Mexican chayote dib
Hauv kev ua noj, tsuas yog siv cov txiv hmab txiv ntoo hluas nrog daim tawv nyias; overripe tawv heev txawm tias tom qab kho cua sov.
Cov zaub raws caij nyoog muaj los ntawm Lub Rau Hli mus txog Lub Kaum Hli; thaum lub caij ntuj no lawv tau los ntawm cov teb chaws sov thiab muag hauv khw muag khoom. Koj tsis tuaj yeem ntsib lawv ntawm kev ua lag luam nyoos; lawv muag feem ntau yog cov zaub hauv kaus poom. Tej zaum, qhov tseeb yog tias nyob hauv chav sov lawv tau khaws cia tsis pub dhau 30 hnub. Rau kev npaj rau lub caij ntuj no, xav tau ntim lub tshuab nqus tsev. Hauv qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia hauv lub tub yees.
Chayote saj me ntsis zoo li qos yaj ywm, uas yog vim li cas nws tau npaj ua ntau yam tib yam. Qhov feem pua siab ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv lub pulp tso cai rau qhov zoo sib xws kom raug kos. Vim li no, nws nquag siv ua hmoov. Outwardly, cov txiv hmab txiv ntoo zoo li zucchini.
Chayote yog tsob ntoo muaj hnub nyoog uas tsis tiv taus qhov kub qis qis. Tias yog vim li cas, rau lub caij ntuj no, cov hauv paus raug khawb thiab coj mus rau lub tsev cog khoom lossis hauv tsev, qhov uas lawv tau khaws cia rau hauv tubs. Ntawm no nws tuaj yeem cog txhua xyoo puag ncig, piv txwv li, ntawm lub sam thiaj thaiv.
Cov zaub tau coj tuaj rau Tebchaws Europe Sab Hnub Tuaj tsuas yog xyoo 1930, tab sis nws tsuas yog tuaj yeem cog hauv thaj tsam uas muaj huab cua sov - Krasnodar Territory, Caucasus, Stavropol, Crimea.
Nws tau txiav txim siab yog ib qho ntawm cov khoom xyaw uas nyiam tshaj plaws ntawm cov neeg hauv Asia, thiab hauv Africa nws tau nquag ntxiv rau cov khoom ci ci.
Saib yeeb yaj kiab hais txog Mexican chayote dib:
Muaj ntau txoj hauv kev xaiv hauv kev ua noj yuav siv cov zaub txawv li cas. Muaj cov Mexican chayote dib cov zaub mov txawv yog qhov zoo hauv lawv qhov qub thiab yooj yim. Yog li, tsawg kawg ib ntawm lawv yog qhov tsim nyog tau txais kev ceeb toom!
