Cov tais diav qab tshaj plaws yog ib txwm yooj yim los npaj. Ib qho piv txwv tseem ceeb ntawm qhov no yog ci qos yaj ywm hauv qhov cub hauv tev. Yuav ua li cas ua noj nws, nyeem cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov niam tsev uas muaj kev paub paub tias ua kom sai sai thiab ua kom ci qos yaj ywm hauv qhov cub ntawm daim ntawv ci tsis nyuaj. Txawm li cas los xij, rau cov kws tshaj lij ua zaub mov tshiab, rau leej twg daim ntawv qhia no tau sau, nws yuav zoo li nyuaj. Yog li ntawd, hnub no kuv tshaj tawm kom ci cov qos yaj ywm hauv lawv cov khaub ncaws hauv qhov cub. Cov qos yaj ywm tev khaws nws cov kua txiv, tiv thaiv kom qhuav thiab txuag tau feem ntau ntawm cov vitamins.
Tubers npaj nyob rau hauv txoj kev no raug tso cai kom noj los ntawm cov neeg uas ua raws kev noj zaub mov zoo. Txij li thaum lawv tsis hnyav rau ntawm lub cev, lawv tsis ua rau lub plab ntau dhau thiab tau nqus tau zoo. Thiab ua noj qos yaj ywm hauv tev yog yooj yim li plhaub pears. Nws yog qhov tsim nyog rau cov zaub mov zoo thiab noj qab haus huv lossis ntxiv rau zaub xam lav, piv txwv li, vinaigrette lossis Olivier. Lub tubers tsis poob sib nrug, zoo li tshwm sim nrog cov hmoov txhuv nplej siab ntau lub sijhawm ua noj, tab sis ntawm qhov tsis sib xws khaws lawv cov duab thiab txiav tau yooj yim. Lawv kuj khaws tag nrho cov as -ham, qee yam uas tau zom zom thaum ua noj. Yog tias xav tau, cov qos yaj ywm tuaj yeem ci ntawm lawv tus kheej lossis coated nrog cov txuj lom lossis kua ntses.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj cov qos yaj ywm nrog qej.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 89 kcal.
- Kev pab - 4-5
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4-5 pcs.
- Ntsev - pinch
Ib qib zuj zus ua noj cov qos yaj ywm ci hauv qhov cub hauv tev, daim ntawv qhia nrog daim duab:
1. Ntxuav cov qos yaj ywm hauv qab dej txias, txhuam kom zoo thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Koj tseem tuaj yeem ntxiv qee cov baking soda rau ntawm txhuam. Nws yuav tsis ua rau saj, tab sis nws yuav tshem tawm cov av thiab qee cov kab mob muaj sia nyob ntawm qhov chaw ntawm tuber.
Nws yog qhov zoo dua rau ci qos yaj ywm ntawm qhov loj me thiab ntau yam tib lub sijhawm, yog li ntawd lawv ua noj sib npaug thiab tib lub sijhawm. Yog tias muaj ntau "qhov muag" ntawm lub tuber thiab muaj kev puas tsuaj los ntawm kab tsuag (xws li cov kab xaim), tom qab ntawd nws tsis haum rau ci.
2. Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm lub tais ci. Qhov no tuaj yeem yog iav lossis tais tais tais, lossis tsuas yog daim ntawv ci rau lub qhov cub. Caij lub tubers nrog ntsev.
Yog tias koj xav tau, koj tsis tuaj yeem ua zaub tag nrho, tab sis txiav lawv ua tej daim. Txawm li cas los xij, tag nrho cov qos yaj ywm ci khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo.
3. Ua ob peb qhov tob tob hauv cov qos yaj ywm nrog cov ntoo ntoo ua kom cov tawv nqaij tsis tawg thaum ci. Kub lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov qos yaj ywm kom ci rau ib nrab teev. Txheeb xyuas qhov npaj tau los ntawm kev tho tus pas: nws yuav tsum nkag mus rau hauv lub tubers yooj yim.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj cov qos yaj ywm ci hauv tev hauv ib lub zos.
