Hauv daim ntawv qhia no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua kom cov nqaij npuas zoo heev knuckle yob - zoo nkauj thiab lom zem. Thiab yog tias ua kom raug, nws yuav dhau los ua qab heev thiab tuaj yeem hloov pauv khw-yuav nqaij npua los yog hnyuv ntxwm ntawm lub rooj noj mov.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Kuv xav tias rau ntau tus niam tsev nws yuav yog qhov kev tshawb pom tias cov yob qab tuaj yeem ua los ntawm cov nqaij npuas shank, uas feem ntau yog ci. Nqaij npuas nqaij npua nqaij yog cov nqaij tiag tiag uas yuav ua kom zoo nkauj txhua qhov kev lom zem, thiab tig hnub ib hnub zoo li ua kev zoo siab. Txhua leej txhua tus yuav zoo siab rau nws, ob tus qhua tuaj sib sau ua ke ntawm rooj noj mov, thiab cov txheeb ze rau tsev neeg noj hmo. Cov zaub mov tau npaj tau yooj yim thiab sai. Txhua tus kws tshaj lij ua noj ua haus tuaj yeem ua rau nws - txhua yam koj xav tau yog pob txha zoo, xav tau thiab sijhawm me ntsis! Qhov loj tshaj yog ci cov nqaij ua ntej thiab cia nws brew hauv qhov chaw txias. Tom qab ntawd tus nqaj yuav tig mus ua kua thiab qab uas nws yuav yaj hauv koj lub qhov ncauj. Thiab qhov khoom qab zib zoo li yuav tsis hnov qab ntawm txhua lub rooj, txawm tias muaj ntau cov tais diav qab rau nws.
Hnub no kuv yuav muab daim ntawv qhia yooj yim rau kev ua yob, thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem sim nrog nws. Piv txwv li, muab cov nceb kib, prunes, cheese, qe nrog dos, thiab lwm yam sab hauv. Tom qab ntawd txhua lub sijhawm koj yuav tau yob nrog qhov saj tshiab. Lwm qhov yob zoo yog tias koj tuaj yeem noj nws rau pluas tshais lossis ua qhaub cij kom coj mus ua haujlwm. Nws tuaj yeem nqa ntawm txoj kev thiab siv los ua zaub nyoos. Qhov loj tshaj plaws yog tias nws yog cov khoom lag luam ntuj yam tsis muaj tshuaj khaws cia thiab tshuaj ntxiv. Nyob rau tib lub sijhawm, ntawm tus nqi nws hloov pauv kom tsis kim dua li lub khw ib, tab sis txawm tias qhov tsis sib xws - nws pheej yig dua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 315 kcal.
- Kev siv - 1 yob
- Lub sijhawm ua noj - 2, 5 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas kib - 1 pc.
- Soy sauce - 3 diav
- Mustard - 1 diav
- Qej - 2 cloves
- Nutmeg hauv av - 1 tsp
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Ua nqaij npuas shank yob:
1. Khaws cov nqaij npua pob txha nrog daim txhuam cev hlau kom tshem cov dub ziab, yog tias muaj ib qho, tau kawg. Tom qab ntawd yaug hauv qab cov dej ntws thiab ua kom qhuav nrog daim phuam ntawv. Ua tib zoo txiav raws qhov ntev, mus txog ntawm pob txha, thiab nthuav tawm txoj hlua. Tom qab ntawd txiav cov nqaij nrog rab riam, cais nws los ntawm cov pob txha kom txog thaum koj tshem tag nrho cov pob txha.
2. Ua tib zoo txiav tawm tag nrho cov nqaij los ntawm txheej shank. Koj tsis tuaj yeem pov tseg cov pob txha, tab sis tso nws rau ua noj lub kua zaub.
3. Zuaj cov nqaij npuas rind nrog cov rog txheej nrog mustard thiab ncuav tshaj cov kua ntses. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Tev lub cloves ntawm qej, txiav rau hauv nruab nrab daim thiab nteg on ib txheej.
4. Muab cov nqaij uas koj hlais tso rau ntawm daim lard.
5. Tsho nws nrog mustard thiab kua ntses ib yam. Lub caij nrog cov txuj lom, ntsev thiab kua txob. Rau cov txuj lom, koj tuaj yeem siv av nutmeg, qhiav hmoov, zaub basil, Provencal tshuaj ntsuab, thiab lwm yam.
6. Ua tib zoo ntxig cov hlua rau hauv ib lub yob thiab kho nws los ntawm kev khi nws nrog xov (xaws lossis ua noj ua haus). Khi zoo rau txhua sab kom tiv thaiv kom cov nqaij tsis txhob poob tawm. Txhua yam zoo ib yam, koj yuav tshem cov xov tom qab.
7. Muab cov yob tso rau hauv lub tes tsho ci thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Preheat qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov khoom mus ci rau 2 teev
8. Tshem tawm txoj hlua uas ua tiav los ntawm lub lauj kaub kib, tab sis tawm mus kom txias mus rau chav sov hauv lub hnab. Thaum nws txias tag, nthuav nws los ntawm lub tes tsho thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txias kom tiav. Nws yuav yooj yim dua kom tshem cov xov los ntawm qhov txias txias, uas tom qab ntawd ua.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua nqaij npuas shank yob.
