Cub tav nrog zaub yog zaub mov yooj yim heev thiab qab los npaj. Nws yuav tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas tsis nyiam nyob ntawm lub qhov cub ntev thiab siv sijhawm ua noj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Txhua leej txhua tus nyiam nqaij npuas tav. Ntau ntawm lawv tau kib hauv lub lauj kaub los yog stewed hauv cov ntses. Tab sis daim ntawv qhia no zoo vim tias nws tsis xav tau kev cuam tshuam dab tsi. Kuv nyuam qhuav muab cov khoom tso rau ntawm daim ntawv ci thiab xa lawv mus rau qhov cub. Koj tsis tas yuav sawv ntawm lub qhov cub, nco ntsoov tias tsis muaj dab tsi kub hnyiab lossis cov kua ua kom qhuav. Hloov chaw ntawm nqaij npuas tav, koj tuaj yeem ua tiav siv lwm hom nqaij thiab ib feem ntawm lub cev tuag. Tom qab ntawd cov nqaij yuav tsum tau txiav ua me me, lossis nws yuav zoo rau ci tag nrho daim. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, cov nqaij hloov pauv kom muaj kev sib tw ntau dua, thiab cov crust yuav rosy thiab nkig.
Zaub ntxiv tau rau koj nyiam. Nyob rau lub caij ntuj sov, zucchini nrog eggplant thiab kua txob yog qhov zoo, thiab thaum lub caij ntuj no, cov qos yaj ywm classic nrog carrots. Tshwj xeeb tshaj yog cov zaub mov no yuav zoo siab rau cov neeg uas tsis muaj chaw tso cov qoob loo nplua nuj los ntawm lawv lub tsev sov. Tsis txhob tseg zaub rau tais diav. Qhov ntau muaj, cov nqaij yuav juicier. Nws yuav saturated nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab nws zoo li tsis muaj leej twg yuav tsis quav ntsej txog cov tais diav no. Thiab cov niam tsev, kuv xav tias, yuav nyiam txoj hauv kev ua noj no ntau dua li ci hauv lauj kaub kib lossis hauv lauj kaub tais diav.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 185 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tav - 1 kg
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Carrots - 2 pcs.
- Beets - 1 pc.
- Soy sauce - 5 diav
- Mustard - 1 tsp
- Qhuav basil - 1 tsp
- Qhuav parsley - 1 tsp
- Qej - 5 cloves
- Ntsev - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj nqaij npuas tav tav nrog zaub thiab ntses hauv qhov cub:
1. Tev qos yaj ywm nrog carrots, yaug hauv qab dej ntws thiab so nrog daim ntawv so tes. Txiav cov zaub rau hauv ib qho loj: qos yaj ywm rau hauv daim tawv nqaij thiab carrots rau hauv sticks. Muab cov zaub tso rau hauv lub tais ci. Nws tuaj yeem yog iav, ceramic, lossis hlau cam khwb cia.
2. Tev, ntxuav thiab qhuav lub beets nrog qej. Tshaj tag nrho cov qej cloves ntawm cov zaub, thiab chop beets hauv nruab nrab daim thiab tseem ntxiv rau txhua yam khoom lag luam.
3. Ntxuav cov nqaij npuas tav thiab ua kom qhuav nrog daim ntaub so tes. Yog tias muaj cov rog ntau ntawm cov tav, txiav nws tawm. Txawm hais tias yog tias koj tsis ntshai nws ntau dua lossis nyiam cov zaub mov muaj rog, tom qab ntawd koj tuaj yeem tso nws tseg. Txiav cov tav rau hauv cov pob txha thiab tso rau saum cov zaub.
4. Npaj cov ntses. Ncuav cov kua ntses rau hauv lub tais, ntxiv mustard thiab muab tag nrho cov txuj lom. Do thiab saj. Tom qab ntawd ntxiv ntsev.
5. Sprinkle cov marinade siav rau ntawm cov zaub dav.
6. Ua kom sov lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov tais kom ci. Ci nws rau thawj teev, npog nws nrog ntawv ci zaub mov, tom qab ntawd tshem nws thiab ua noj ntxiv rau ib nrab teev. Tom qab ntawd cov nqaij yuav muaj ruddy thiab crispy crust.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas tav tav nrog zaub.
