Kuv tawm tswv yim kom rov nco qab daim ntawv qhia qub rau kev nco thaum yau thiab ua noj hake hauv lws suav. Tej zaum cov zaub mov no tau npaj hauv txhua tsev neeg, tab sis hnub no nws tau hnov qab me ntsis. Cia peb nco nws thiab txaus siab rau nws txoj kev saj zoo.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Hake, ntsiag to ntses ntses, tab sis stewed hauv lws suav ntses, nws yog nyob hauv kev sib haum xeeb zoo nrog cov gravy. Cov phaj hloov mus ua kua, muaj lub siab thiab lub teeb. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev thiab muaj zog ntawm txhua tus niam tsev tshiab. Thiab cov phaj zoo tshaj plaws rau cov ntses stewed yog cov qos yaj ywm lossis cov qos yaj ywm mashed.
Hauv daim ntawv qhia no, kuv tau hloov pauv me ntsis. Nyob rau lub sijhawm niaj hnub no, muaj ntau cov ntses qab qab thiab cov txuj lom tshiab. Yog li ntawd, nrog rau cov kua txiv lws suav, kuv kuj ntxiv cov kua ntses, uas mus zoo hauv tais. Coob leej neeg feem ntau tsis ntseeg txog ua noj ntses hauv lws suav. Txawm li cas los xij, hake, raws li daim ntawv qhia no, hloov pauv kom ua tau zoo heev. Qhov no yog lub tais noj hmo zoo tshaj rau tag nrho tsev neeg. Ib qho ntxiv, cov nyiaj tau los ntawm cov zaub mov no - hake hauv lws suav tuaj yeem haus tau sov thiab txias. Cov ntses yuav kiag li tsis plam nws qhov saj zoo tom qab txias. Hauv kuv tsev neeg, cov tais diav no feem ntau yog noj tshwj xeeb xwb. Kuv ua noj nws thaum yav tsaus ntuj, thiab tom qab ntawd xa nws mus rau lub tub yees kom txias, thiab rau pluas tshais thiab noj su rau hnub tom ntej, hake nyob ntawm qhov ntsuas kub raug.
Ib qho ntxiv, kuv stewed ntses nrog sautéed dos. Txawm li cas los xij, thaj tsam ntawm cov zaub tuaj yeem ua paj ntaub. Piv txwv li, kib carrots, kua txob qab zib, qej thiab lwm yam txuj lom kom saj yuav nyob sib haum xeeb ntawm no.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 103 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Khov khov - 3 pcs.
- Dos - 2 pcs.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Soy sauce - 2 diav
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
Ua noj hake hauv lws suav:
1. Hauv lub tais me me, muab cov kua txiv lws suav, kua ntses, ntses ntses, ntsev thiab kua txob hauv av. Sib tov zoo. Ceev faj thaum ntxiv ntsev, zoo li cov kua ntses ntxiv twb qab ntsev lawm. Yog li ntawd, muaj qhov pheej hmoo ua zaub mov ntau dhau.
2. Defrost cov ntses ua ntej, vim hake nyob rau hauv peb latitudes yog muag xwb khov. Ua kom raug, ua ntej ntawm lub txee hauv qab ntawm lub tub yees, tom qab ntawd nyob hauv chav sov. Tom ntej no, ntxuav cov ntses thiab ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes. Muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj thiab cua sov kom zoo. Kuv kos koj cov xim rau qhov tseeb tias cov ntses tau kib tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub lauj kaub kub heev. Txwv tsis pub, nws yuav lo rau saum npoo av thiab sib nrug. Fry lub hake ntawm ib sab kom txog thaum kub xim av, tom qab ntawd tig nws thiab coj nws mus rau qhov sib xws. Ua noj tshaj li cua sov, cia li 3 feeb ntawm txhua sab. Tsis txhob txhawj xeeb tias nws yuav tsis kib tag, nws yuav npaj tau thaum lub sij hawm stewing.
3. Tev lub dos, ntxuav thiab chop rau hauv ib nrab ib ncig. Hauv lwm lub skillet, sov cov roj thiab ntxiv rau ntawd.
4. Tshav kub nruab nrab thiab sauté dos kom txog thaum txhais tau tias zoo.
5. Muab cov ntses kib tso rau saum cov kib kib.
6. Sprinkle hake ntses liberally.
7. Boil, coj mus rau qhov kub nruab nrab thiab simmer tshaj qhov cua sov qis rau ib nrab teev, npog. Pab cov ntses raws li koj nyiam, kub kub tawm ntawm lub lauj kaub lossis txias tom qab txias.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj stewed hake hauv lws suav.
