Delicious crucian carp hauv qhov cub hauv ntawv ci. Ib daim ntawv qhia ua zaub mov ib qib zuj zus thiab piav qhia ntxaws, kom txhua tus nkag siab.
Txhua qhov, carp pom tau tias yog ntses zoo thiab hla nws. Tab sis peb yuav hloov koj tus cwj pwm rau tus ntses no. Koj tuaj yeem tsis tsuas yog kib nws qab, tab sis kuj ci nws. Daim ntawv qhia ci rau carp kom ua rau koj cov zaub mov sib txawv. Yog tias koj tau txais tag nrho, nco ntsoov tso tseg qhov loj tshaj plaws crucians los sim daim ntawv qhia no. Koj tuaj yeem nyeem txog yuav ua li cas ua noj hauv qhov cub hauv qab no. Yog li ntawd, peb cog lus rau koj tias muaj kua thiab tsis txaus ntseeg crucian carp uas yuav yaj koj lub qhov ncauj.
Txhawm rau kom tsis txhob qhuav cov ntses, qhwv nws hauv ntawv ci. Marinade tuaj yeem ua raws kua txiv qaub thiab tshuaj ntsuab. Peb yuav npaj cov kua qaub marinade nyuaj dua, nws yuav ua rau crucian carp kev sib tw.
Hauv qhov cub, koj tuaj yeem ua noj ob qho ntses loj thiab tsis loj heev. Nyob ntawm qhov loj me, lub sijhawm ua noj yuav txawv ntawm 30 txog 45 feeb.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj crucian ntses ncuav.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 120 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Crucian carp (loj) - 1-2 pcs.
- Qaub cream - 4 tbsp. l.
- Kua txob sib tov - 0.5 tsp
- Txiv qaub kua txiv - 1 tbsp l.
- Kev sib xyaw ntawm cov tshuaj ntsuab - 1 tsp.
- Ntawv ci
Ib qib zuj zus ua noj ua haus ntawm crucian carp ci hauv qhov cub hauv ntawv ci:
1. Ua ntej ua noj, ntxuav cov ntses thiab tshem cov nplai. Tom qab ntawd peb tshem cov gills thiab rub qhib lub plab. Peb tshem tag nrho cov sab hauv thiab ntxuav kom huv dua. Qhuav nrog daim ntawv so tes. Nco ntsoov ua oblique txiav ntawm ob sab kom cov ntses sib npaug thiab ci cov pob txha kom mos. Peb pib npaj cov marinade. Peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau nws hauv lub tais.
2. Rub cov ntses nrog marinade ntawm ob sab thiab tawm rau 15-20 feeb. Muab ob peb daim txiv qaub tso rau sab hauv.
3. Peb qhwv cov ntses carcass hauv cov ntawv ci kom tsis muaj qhov chaw qhib. Muab tso rau ntawm daim ntawv ci, khi thiab ci rau 30-40 feeb ntawm 200 degrees. 5 feeb ua ntej ua noj, qhib nrog ntawv ci thiab cia cov ntses xim av.
4. Peb tam sim ntawd ua haujlwm tiav crucian carp. Nrog cua sov, nrog cua sov, nws yog qhov qab tshaj plaws. Garnish nrog txiv qaub wedges thiab zaub basil.
5. Rau ib sab phaj, npaj zaub xam lav me me los yog txiav zaub tshiab. Bon Xav.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Crucian carp nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv qaub cream
2. Crucian carp hauv qhov cub hauv ntawv ci, yaim koj cov ntiv tes
