Tsis xav ua noj nqaij thiab cov tais diav sib cais? Qaib azu yog yam koj xav tau! Nqaij qaib cov nqaij nrog cov zaub yuav yog ib pluag hmo zoo lossis noj su rau tag nrho tsev neeg. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab.
Cov ntsiab lus ntawm daim ntawv qhia nrog duab:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam-ib-kauj ruam ua noj nqaij qaib hauv paus
- Video zaub mov txawv
Azu yog cov zaub mov qab ntawm Tatar cov zaub mov, uas yog ib daim ntawm cov menyuam yaj kib ua los ntawm cov niam tsev hauv cov ntses qab zib nrog ntau yam zaub. Tau ntev lub tais no tau npaj tsis yog tsuas yog hauv tsev neeg Tatar - nws tau tsiv mus rau lwm lub tebchaws, qhov uas nws tau npaj nrog kev zoo siab, yoog raws cov khoom lag luam paub txog qhov no lossis kab lis kev cai. Yog li peb yuav ua tib yam: peb yuav npaj cov hauv paus los ntawm nqaij qaib - cov khoom lag luam uas paub ntau dua thiab ntau dua ntawm peb cov rooj. Cia peb ua cov hauv paus tsis ntse heev, yog li nws tuaj yeem muab kev nyab xeeb rau menyuam yaus. Pickled dib yuav ntxiv qhov ntsim saj thiab tiv thaiv lub tais los ntawm qhov muag. Los ntawm txoj kev, cov khoom sib txuam hauv cov hauv paus tuaj yeem muaj ntau yam sib txawv: lawv ntxiv carrots, dos, qej, txiv lws suav tshiab thiab cov kaus poom, raisins, tswb kua txob, gherkins. Hauv ntej, sim, sim thiab txaus siab rau saj!
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 89 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 3 Phaj
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib ncej puab - 300-350 g
- Qos yaj ywm - 500-600 g
- Bulb dos - 1 pc.
- Pickled cucumbers - 150 g
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 1-2 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Zaub roj rau kib
- Dej - 100 ml
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm nqaij qaib azu nrog pickles
Ntxuav cov nqaij qaib ncej puab, tshem daim tawv nqaij, tshem cov pob txha thiab txiav cov nqaij ua tej daim me me. Fry lawv maj mam hauv cov roj zaub. Tshem cov nqaij browned los ntawm lub lauj kaub.
Tev cov qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv nyias daim nyias nyias, kwv yees tib yam li rau Fabkis kib. Peb xa nws mus rau lub lauj kaub uas nqaij qaib tau kib, ntxiv roj me ntsis, yog tias tsim nyog. Fry kom txog thaum qos ob sab maj mam daj daj.
Rov qab cov nqaij mus rau lub lauj kaub, sib txuas nws nrog qos yaj ywm.
Txiav pickled cucumbers rau hauv me me los yog ib daim hlab thiab ntxiv rau nqaij thiab qos yaj ywm.
Ncuav cov hauv paus nrog lws suav muab tshuaj txhuam diluted hauv dej. Ntsev thiab kua txob kom saj.
Npog nrog lub hau thiab simmer cov tais tshaj qhov cua sov qis rau 40 feeb. Lub sijhawm no, cov dej yuav qhuav thiab cov qos yaj ywm yuav dhau los ua mos heev.
Qaib azu nrog pickled cucumbers yog npaj txhij! Cov zaub mov zoo thiab qab no tau muab nrog cov ci ci tshiab tsis muaj ncuav ci lossis lavash. Cov zaub ntsuab thiab zaub kuj tseem yuav pab tau. Sim nws koj tus kheej thiab pub koj tsev neeg nrog cov zaub mov zoo no! Noj pluas su zoo siab!
Saib kuj video zaub mov txawv:
1. Yuav ua li cas ua noj nqaij qaib hauv paus hauv lauj kaub:
2. Lub hauv paus qab hauv cov tais hauv Tatar style:
