Koj puas nyiam tais diav, qab thiab noj qab nyob zoo? Daim ntawv qhia rau stewed zucchini nrog nqaij hauv lub lauj kaub yog qhov kev xaiv zoo los thov koj tus kheej thiab cov neeg hlub. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus nrog daim duab ntawm stewed zucchini nrog nqaij hauv lub lauj kaub
- Daim ntawv qhia yees duab
Nws tsis yog ib txwm yooj yim los ua cov nqaij thiab cov tais diav sib cais. Hauv qhov xwm txheej ntawd, daim ntawv qhia ua ke yuav cawm peb. Hnub no peb yuav ua stewed zucchini nrog nqaij hauv lub lauj kaub. Koj tsuas yog xav yuav cov khoom xyaw uas koj xav tau, muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab tos me ntsis. Nws yuav tsis siv dag zog ntau thiab sijhawm rau cov zaub mov no. Vim nws qhov yooj yim, daim ntawv qhia paub tseeb tias yuav dhau los ua neeg nyiam hauv koj cov zaub mov noj. Koj tuaj yeem xaiv hom nqaij twg; nws yuav ua tiav los ntawm nqaij qaib. Qhov kev faib ua feem ntawm cov khoom lag luam yog qhov muaj cai. Thiab kom cov zaub mov txaus siab dua, koj tuaj yeem ntxiv cov qos yaj ywm txhoov. Txawm li cas los xij, kev kho yog ntau yam heev, txij li cov khoom xyaw tuaj yeem hloov pauv.
Nws tsis tas yuav tsum tau cim daim ntawv qhia no, vim tias Zucchini stew tsis yog ib qho zaub mov txawv. Thaum lub sijhawm kho cua sov, cov nqaij fibers yog mos heev. Kev sib xyaw ntawm cov khoom no tau ua tiav zoo, thiab noj hmo zoo tshaj plaws tsis tuaj yeem xav txog. Zucchini txhim kho kev zom cov nqaij thiab normalizes acidity. Kev kho yog ob qho tib si qab thiab txaus siab thiab yooj yim ntawm lub plab. Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, nws yog txoj hauv kev pheej yig los txhawb lub cev nrog cov vitamins, minerals thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 115 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Zaub roj - rau kib
- Qej - 2-3 cloves
- Spices thiab tshuaj ntsuab kom saj
- Av dub kua txob - pinch
- Nqaij (txhua yam) - 400 g
- Ntsev - 1 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj stewed zucchini nrog nqaij hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov nqaij uas tau xaiv los ntawm zaj duab xis, txiav cov leeg thiab cov rog. Txiav nws mus rau hauv nruab nrab daim: ib daim hlab los yog cubes. Xaiv hom nqaij thiab ib feem ntawm lub cev tuag koj tus kheej. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov yuav nyob ntawm qhov no.
2. Ntxuav cov courgettes, qhuav thiab txiav rau hauv cubes. Tsis txhob zom lawv zoo heev, txwv tsis pub, thaum stewing, zucchini yuav tig mus ua cov khoom muag muag, uas yuav ua rau cov zaub mov puas.
3. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj zaub thiab muab cov nqaij rau kib. Ua noj tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum kub xim av, uas yuav ua kom cov kua txiv hmab txiv ntoo ua tej daim. Tsis txhob muab nqaij ntau rau hauv lub lauj kaub, cov khoom yuav tsum nyob ntawm qhov deb ntawm ib leeg hauv ib txheej. Txwv tsis pub, cov nqaij yuav pib stew thiab poob nws cov kua txiv.
4. Ntxiv cov zucchini npaj rau lub lauj kaub thiab txuas ntxiv kib rau lwm 5-7 feeb kom txog thaum Golden xim av.
5. Tev cov qej, txiav rau hauv ib daim hlab thiab xa mus rau zaub mov. Lub caij txhua yam nrog ntsev thiab kua txob hauv av thiab ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam.
6. Ncuav 50-75 ml dej rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab coj mus rau ib lub rhaub. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau 20 feeb tshaj qhov cua sov qis. Ua kom npaj txhij-ua stewed zucchini nrog nqaij hauv lub lauj kaub kib rau lub rooj ntawm nws tus kheej lossis nrog ib sab phaj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj zucchini stew nrog nqaij.
