Cov zaub mov qab thiab tsis yooj yim ntawm cov nqaij qaib thiab nceb hauv cov kua mis yog qhov tsim nyog tsis yog noj hmo hauv tsev xwb, tab sis kuj yog lub tsiab peb caug. Peb hais kom npaj nws raws li peb daim ntawv qhia nrog cov duab ib kauj ruam.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Ib qib zuj zus ua noj ua haus - daim ntawv qhia nrog duab
- Daim ntawv qhia yees duab
Txoj kev twg los xij uas koj txiav txim siab ua nqaij qaib, nws ib txwm tig tawm qab. Thiab yog tias koj ntxiv cov nceb rau nqaij qaib, nws yuav tig tawm txawm tias qab dua. Koj tuaj yeem rhuav cov tais no, tab sis tsuas yog tias nws hlawv tawm pob kws. Hauv lwm qhov xwm txheej, nws yuav luag tsis yooj yim sua.
Txij li daim ntawv qhia rau kev noj zaub mov kom raug yog tam sim no nrov, peb qhia tias koj coj daim ntawv qhia no rau kev ceeb toom, tsuas yog rau qhov kev xaiv raug, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob kib nqaij qaib thiab nceb ua ntej. Tab sis peb tsis ntshai qhov quav tsis tsim nyog, thiab peb ob sab yog tawv, yog li peb ua siab tawv kib txhua yam thiab txaus siab rau saj ntawm nqaij qaib thiab nceb hauv daim ntawv no.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 101 kcal.
- Kev pabcuam - rau 4 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qaib - 500 g
- Mushroom - 500 g
- Dos - 1 pc.
- Mis - 1 tbsp.
- Kefir tsis rog - 3 tbsp. l.
- Hmoov - 2 tbsp. l.
- Zaub roj - 0.5 tsp
- Italian tshuaj ntsuab - 1 tsp
- Ntsev thiab kua txob kom saj
- Zaub roj rau kib
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij qaib nrog nceb hauv mis - daim ntawv qhia nrog duab
Thawj kauj ruam yog ntxuav cov nceb. Yog tias lawv muaj av ntawm lub hau, tsuas yog tev tawm txheej sab saum toj nrog rab riam thiab txiav tawm ntawm ntug ntawm qia.
Txiav cov nceb mus rau 4 daim. Nws tuaj yeem ua me dua yog tias cov champignons lawv tus kheej loj.
Tev lub dos thiab txiav rau hauv ib nrab ib ncig. Rau cov neeg uas tsis nyiam dos, hloov lawv nrog leeks, vim li ntawd, cov nqaij yuav muag muag, tab sis yuav tsis muaj qhov saj nyob hauv cov dos.
Txhawm rau npaj cov tais no, koj tuaj yeem noj ib feem ntawm cov nqaij qaib. Peb muaj nqaij qaib ncej puab. Peb tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm lawv thiab txiav tawm pob txha. Txiav cov nqaij rau hauv daim tsis tsawg tshaj li nceb.
Tshav cov nqaij nqaij hauv lub lauj kaub kib thiab kis cov nqaij qaib thiab dos. Fry kom txog thaum cov nqaij dawb rau txhua sab.
Ntxiv nceb mus rau lub lauj kaub.
Fry txhua yam ua ke dhau nruab nrab cua sov, nplawm tas li, kom txog thaum cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub yog xim av.
Tam sim no ntxiv cov hmoov rau lub lauj kaub thiab sib tov tag nrho cov ntsiab lus kom huv si kom txhua daim yog hauv hmoov.
Ntxiv mis nyuj thiab kefir. Tsis txhob hnov qab txog txuj lom. Muab lub hau tso rau ntawm lub lauj kaub thiab txo cua sov. Peb simmer cov zaub mov rau 30 feeb, qee zaus tshuaj xyuas cov tuab ntawm cov ntses. Nws yog ib qho tseem ceeb uas nws tsis kub hnyiab, yog tias koj pom tias cov ntses yog tuab heev, ntxiv mis ntau ntxiv lossis, hauv qhov xwm txheej hnyav, dej.
Ua kom tiav cov tais kub nrog ib sab phaj ntawm mov lossis nplej zom. Noj hmo qab los yog su rau tag nrho tsev neeg tau npaj lawm. Bon Appetit!
Saib kuj daim ntawv qhia video:
Stewed nqaij qaib nrog nceb hauv cream.
