Yuav ua li cas sai sai kib zaub paj hauv lub lauj kaub

Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas sai sai kib zaub paj hauv lub lauj kaub
Yuav ua li cas sai sai kib zaub paj hauv lub lauj kaub
Anonim

Yuav ua li cas sai sai kib zaub paj hauv tsev. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam-ib-kauj ruam nrog daim duab ntawm ua noj kib zaub paj dawb tsis ua noj. Tus nqi noj haus, cov ntsiab lus calorie thiab daim ntawv qhia video.

Zaub kib kib zaub qhwv
Zaub kib kib zaub qhwv

Thaum lub caij ntuj sov cov zaub tam sim no tau muag, hnub no tsab xov xwm tsom mus rau cov zaub poob qab, zaub paj. Qhov no yog cov khoom qub uas tsuas yog coj nws thiab kib nws! Nrog zaub paj, txhua daim ntawv qhia yooj yim, yog li txhua tus tuaj yeem ua zaub no. Hnub no kuv caw koj sim ua daim ntawv qhia nrawm heev rau kib zaub paj zaub tsis tau ua noj. Rau cov neeg nyiam cov zaub no, daim ntawv qhia tej zaum tsis yog qhov tshiab. Tab sis rau cov uas nyuam qhuav pib sim lawv cov txuj ci ua noj ua haus lossis qhia zaub qhwv rau hauv lawv cov zaub mov noj, daim ntawv qhia yuav tuaj yeem yooj yim. Nrog kev pab ntawm cov lus qhia ntxaws, txawm tias cov neeg ua noj tshiab tuaj yeem ua zaub mov no.

Fried cauliflower tig tawm los ua kev sib tw heev nrog ruddy thiab kub crust. Nws zoo nkaus li zoo nkauj heev ntawm lub rooj, thiab nws yooj yim thiab npaj tau sai. Qhov no yog cov zaub mov zoo nyob ib leeg rau kev noj hmo tag nrho lossis noj su, thiab tuaj yeem ua nrog qaub cream lossis lwm yam ntses uas koj xaiv. Tsis tas li, zaub qhwv yuav yog cov zaub zoo heev rau cov nqaij lossis ntses. Ib qho ntxiv, cov zaub muaj cov vitamin C thiab ntau npaum li choline, vitamin B thiab fiber ntau. Qhov no txhais tau tias cov tais diav los ntawm nws tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj yog cov cuab yeej zoo rau kev tiv thaiv kev mob qog noj ntshav, ntshav qab zib thiab txhim kho lub hlwb ua haujlwm.

  • Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 82 kcal.
  • Cov khoom siv - 2
  • Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Cauliflower (tshiab) - 1 pc.
  • Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
  • Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
  • Refined zaub roj - rau kib

Yuav ua li cas npaj kib cauliflower kauj ruam yog kauj ruam:

Cabbage dipped nyob rau hauv ib lub tais ntawm cov dej
Cabbage dipped nyob rau hauv ib lub tais ntawm cov dej

1. Los ntawm cov zaub paj, tshem tawm cov nplooj ntsuab ntsuab, uas yuav tsum haum kom zoo tiv thaiv rab rawg (qhov no yog lub cim ntawm cov zaub tshiab). Tom qab ntawd ntxuav nws hauv qab dej txias. Txhawm rau tshem tawm qhov nruab nrab, uas feem ntau nkaum nyob ntawd, los ntawm cov buds, raus lub taub hau ntawm zaub qhwv hauv lub tais txias, dej me ntsis ntsev rau 5 feeb. Cov kab yuav ntab mus rau saum dej tam sim ntawd, yog tias muaj. Tom qab ntawd xa cov zaub qhwv, yaug dua thiab cia cov dej ntws tawm.

Cabbage txiav rau hauv inflorescences
Cabbage txiav rau hauv inflorescences

2. Tshem tawm lub taub hau ntom ntawm zaub qhwv nrog lub taub hau dawb rau hauv inflorescences. Txhawm rau ua qhov no, ua ntej txiav tawm cov tub ntxhais nrog rab riam, txiav ob txhais ceg ntawm paj paj txhuam kom ze rau ntawm lub cev raws li qhov ua tau. Koj tuaj yeem pov tawm lub pob tw.

Inflorescences yog finely tws
Inflorescences yog finely tws

3. Txiav cov rosettes loj mus rau hauv me me, kwv yees li daim sib npaug kom lawv ua noj tib lub sijhawm.

Cabbage yog kib hauv ib lub lauj kaub
Cabbage yog kib hauv ib lub lauj kaub

4. Ua kom sov lub lauj kaub nrog cov roj zaub kom zoo thiab xa cov zaub paj rau ntawd.

Muaj ntau txoj hauv kev los npaj daim ntawv qhia no. Piv txwv li, poob txhua qhov tom hauv lub qe ua ntej tso cov zaub qhwv rau hauv lub lauj kaub. Koj tuaj yeem poob cov inflorescences hauv batter thiab qhob cij nrog hauv av breadcrumbs lossis hmoov. Tom qab ntawd cov zaub qhwv yuav nqus cov roj tsawg dua thaum kib, thiab cov zaub mov yuav muaj cov roj tsawg dua.

Koj tuaj yeem siv khov khov rau daim ntawv qhia. Koj tsis tas yuav defrost nws, tab sis tam sim ntawd xa nws mus rau lub lauj kaub. Tab sis yog tias koj ua noj khov zaub qhwv hauv lub batter, tom qab ntawd koj yuav tsum xub defrost nws me ntsis.

Cabbage yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Cabbage yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub

5. Fry lub cabbage hla nruab nrab cua sov, nplawm qee zaum, kom txog thaum xim av xim av, li 15-20 feeb.

Cabbage seasoned nrog ntsev
Cabbage seasoned nrog ntsev

6. Caij nrog ntsev thiab kua txob. Lub caij nrog koj cov txuj lom uas koj nyiam yog xav tau.

Cov zaub qhwv yog kib
Cov zaub qhwv yog kib

7. Ncuav qee cov dej mus rau hauv lub lauj kaub kom lub hauv qab yog 1 cm npog.

Zaub kib kib zaub qhwv
Zaub kib kib zaub qhwv

8. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj cov zaub qhwv rau 10 feeb, nplawm qee zaus, tshaj li cua sov kom txog thaum browned rau txhua sab. Cov inflorescences yuav ua pa thiab ua mos, thaum tseem tshuav nyob rau sab hauv. Cov zaub qhwv tiav yuav tsum muaj cov qia muag thiab tawg yooj yim nrog spatula. Tab sis yog tias koj nyiam zaub qhwv nrog qhov sib xyaw kom zoo dua, tom qab ntawd rhaub nws ua ntej kib. 5 feeb yuav txaus.

Siv cov ntawv so hauv chav ua noj kom tshem cov roj ntau dhau los ntawm cov zaub qhwv, yog tias xav tau. Tom qab ntawd muab nws tso rau ntawm cov phaj uas tau faib ua feem. Nws tuaj yeem ua haujlwm kub lossis txias me ntsis. Pab deliciously kib cauliflower nrog cheese los yog qaub cream sauce nrog qej thiab tshuaj ntsuab.

Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib kib zaub paj

Pom zoo: