Thaum xub thawj siab ib muag, cov kua zaub no zoo li yog qhov tsawg heev ntawm cov khoom xyaw siv. Txawm li cas los xij, nrog nws qhov saj tsis txaus ntseeg, nws yuav kov yeej txhua tus neeg uas saj nws.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov kua zaub qab ntxiag nrog cov nceb thiab cov cheese yaj yuav tsis tawm leej twg tsis nyiam. Nws yuav tshwj xeeb tshaj yog cuam tshuam nrog kev tuaj txog ntawm huab cua txias, vim lub tais ua kom sov sov thiab txhawb nqa. Feem ntau, cov kua zaub nceb yog kev sib tw, muaj txiaj ntsig zoo, muaj ntau cov vitamins, muaj cov ntxhiab tsw zoo, tsis hnov ntxhiab thaum lub caij nplooj zeeg thiab muab qhov tshwj xeeb. Tsis tas li ntawd, qhov no tsis yog tsuas yog cov kua zaub hauv hav zoov, lawv yuav qab qab txawm tias muaj cov nceb zoo tib yam. Tab sis qhov no, koj yuav tsum tau npaj lawv kom raug - kib me ntsis hauv cov roj ua ntej rhaub. Zoo, kuv yuav qhia koj hnub no yuav ua li cas ua kua zaub nrog qhuav porcini nceb.
Raws li koj paub, cov kua zaub siav los ntawm cov nceb qhuav tuaj tawm ntau qhov ntxhiab thiab txaus siab dua los ntawm khov thiab tshiab. Ib qho ntxiv, ua tsaug rau kev khaws cia ntev ntawm cov nceb qhuav, koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej nrog cov tais diav npaj nrog lawv txawm tias nyob hauv nruab nrab lub caij ntuj no. Yog li ntawd, nws tsim nyog khaws cia rau lawv txij thaum lub caij ntuj sov. Raws li qhov chaw kawg, koj ib txwm tuaj yeem yuav cov nceb qhuav hauv khw.
Nws yog qhov yooj yim heev los npaj cov kua zaub ua nceb, thiab koj tuaj yeem ua nws hauv ntau txoj hauv kev nrog ntau yam ntxiv. Feem ntau cov zaub mov zoo sib xws tau ua haujlwm nrog tshuaj ntsuab thiab qaub cream, koj tuaj yeem txiav cov nqaij npuas kib. Cov ci ci ci tshiab los yog qej grated croutons mus tau zoo, thiab cov zaub ntsuab tshiab yuav ua rau saj zoo dua.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 48 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dawb nceb qhuav - 30 g
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Cov cheese ua tiav - 100 g
- Dos - 1 pc.
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Peppercorns - 2 pcs.
- Ntsev - 2/3 tsp
- Av dub kua txob - 1/4 tsp los yog mus saj
Ua noj kua zaub nrog cov nceb porcini qhuav thiab yaj cov cheese
1. Muab cov nceb qhuav tso rau hauv lub lauj kaub thiab yaug nrog dej. Tom qab ntawd hloov lawv mus rau hauv lub thawv sib sib zog nqus thiab ncuav dej npau npau rau lawv. Tso nws rau 20 feeb kom swell.
2. Tom qab lub sijhawm no, hloov cov nceb mus rau hauv lub lauj kaub thiab yaug dua. Tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv cov duab.
3. Txiav cov qos yaj ywm peeled rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv saucepan. Tev lub dos thiab ntxiv rau cov qos yaj ywm. Hauv daim ntawv qhia no, dos yuav siav tag nrho thiab muab pov tseg los ntawm kua zaub thaum kawg ua noj. Txawm li cas los xij, yog tias koj nyiam kib dos, koj tuaj yeem kib cov dos hauv cov skillet hauv cov roj.
4. Ncuav cov qos yaj ywm nrog dej haus thiab xa mus ua noj rau ntawm lub qhov cub.
5. Ntxiv cov nceb txiav rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj ua kua zaub ntxiv mus txog thaum cov qos yaj ywm yuav luag tag.
6. Lub caij no, tshiav cov cheese ua ntu zus ntawm cov grater.
7. Muab cov cheese tso rau hauv lub lauj kaub nrog txhua yam zaub mov.
8. Teem lub cua sov kom qis thiab do tas li kom txog thaum cov cheese yaj tag. Yog tias koj ua qhov no tshaj qhov kub, ces cov cheese yuav tsis yaj zoo, ntxiv mus, nws yuav tso cov rog, uas yuav ntab rau saum lub lauj kaub.
9. Pab cov kua zaub rau lub rooj tam sim tom qab ua noj, nws tsis tas yuav hais ntxiv. Yog tias koj khaws nws rau hauv lub tub yees, tom qab ntawd ua rau nws ua ntej siv, thiab tom qab ntawd sov nws. cov cheese yuav cais tawm ntawm cov kua zaub thaum nws txias.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov qaub creamy champignon kua zaub.
