Nqaij npuas tav feem ntau siv hauv cov kua zaub. Txawm li cas los xij, nws tau tshwm sim uas ib txwm yog taum pauv. Txawm li cas los xij, kua zaub tsis muaj qab ntxiag ntawm nqaij npuas tav. Thiab daim ntawv qhia no nyob ntawm koj xub ntiag.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Hauv phau ntawv ua noj, muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov kua zaub ua noj ntawm cov nqaij npuas tav, uas hais txog European thiab Neeg Esxias cov zaub mov. Ntawm lawv lub hauv paus, koj tuaj yeem ua noj qab ntxiag, muaj roj tsawg, uas yog seasoned nrog zaub, nceb, cereals thiab, raws li kev coj noj coj ua, xaiv cov txuj lom. Hnub no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj nqaij npuas tav tav kua zaub nrog qab zib thiab qab zib kua zaub thiab zaub. Cov kua zaub no zoo tshaj rau tsev neeg noj su thiab noj hmo yav tsaus ntuj tom qab ib hnub ua haujlwm hnyav.
Txawm tias cov pluas noj yooj yim niaj hnub muaj nws tus kheej cov lus zais thiab qhov txawv. Tab sis txhua qhov xwm txheej, koj yuav tsum tau ua noj nrog kev hlub, vim Kev xav, ob qho tib si zoo thiab tsis zoo, kis los ntawm zaub mov. Kev sov siab ntawm sab ntsuj plig dhau los ntawm poj niam txhais tes, los ntawm cov zaub mov uas muaj kev nplij siab hauv tsev. Cov menyuam ntxhais yuav tsum tau qhia txog kev ua noj ua haus los ntawm lawv cov hluas txhawm rau txhim kho poj niam lub peev xwm hauv lawv. Daim ntawv qhia yooj yim no tuaj yeem yog thawj qhov ua noj ua haus rau cov neeg tuaj tshiab hauv chav ua noj. Yog li cia peb ua tibzoo saib yuav ua li cas ua kom nplua nuj, qab thiab txaus siab rau cov kua zaub kua zaub. Koj tuaj yeem ntxiv lossis hloov cov zaub nrog cov uas koj nyiam. Nws txhua yam nyob ntawm koj lub tswv yim.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 156 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tav - 500 g
- Cauliflower - 300 grams
- Carrots - 1 pc.
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Allspice peas - 4 pcs.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Sweet kua txob liab - 1 pc.
Ua Zaub Zaub Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij
1. Ntxuav cov nqaij npuas tav, txiav ua tej daim kom txhua tus muaj pob txha thiab txo qis rau hauv lub lauj kaub ua noj. Ntxiv Bay nplooj, peppercorns thiab peeled dos. Sau nrog dej haus thiab rhaub. Sai li sai tau ua npuas dej tshwm, tshem nws nrog rab diav, txo qhov kub kom tsawg thiab simmer cov kua tshaj li cua sov li 40 feeb.
2. Lub sijhawm no, npaj cov zaub. Tev, yaug thiab chop cov qos yaj ywm thiab carrots: daim loj ntawm cov qos yaj ywm thiab me me ntawm carrots.
3. Tom qab qee lub sijhawm, muab cov qos yaj ywm nrog carrots hauv cov kua zaub. Tig kom sov siab, rhaub thiab txo cua sov. Noj cov zaub li 10 feeb.
4. Tom qab ntawd ntxiv cov paj zaub thiab tswb kua txob rau hauv lub lauj kaub. Kuv muaj cov zaub no khov, lawv kuj tuaj yeem siv ua kua zaub. Qhov no tshwj xeeb tshaj yog pab thaum lub caij ntuj no, thaum lawv cov nqi siab. Tab sis yog tias koj tab tom siv cov zaub qhwv tshiab, tom qab ntawd tshem nws mus rau hauv inflorescences, thiab tev cov noob los ntawm cov kua txob thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
5. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau lub lauj kaub tais diav thiab nias cov qej qej los ntawm cov xovxwm.
6. Xa lub lauj kaub rau lub qhov cub, rhaub dua thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw, txog 15-20 feeb. Thaum kawg ntawm kev ua noj, lub caij tais nrog ntsev thiab kua txob thiab tshem cov dos. nws twb tau muab qhov saj zoo ntawm lub tais.
7. Muab cov zaub ntsuab txhoov me me thiab rhaub cov zaub rau 1-2 feeb.
8. Tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub, cia cov kua zaub ntxaum li 15 feeb, thiab koj tuaj yeem ncuav nws rau hauv tais.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub kua zaub nrog nqaij npuas tav.
