Nqaij qaib kua zaub yog noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo, yooj yim zom thiab tsis muaj calories ntau. Tab sis peb yuav tsis tshaj tawm nws, tab sis theej ncaj qha mus rau cov txheej txheem ua noj nws tus kheej.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Coob leej neeg nyiam cov tais diav qaib. Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv los ntawm tus noog no. Cov no yog thawj chav kawm, thiab ci nqaij qaib, thiab kib thiab ua kom siav. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, cia peb tham txog kev ua kua zaub qaib. Nws tau ua noj ua haus nrog kev ntxiv cov noodles, noodles, mov, qee zaum nrog qos yaj ywm thiab lwm yam zaub. Hnub no kuv hais qhia ua noj kua zaub puree nqaij qaib nrog cov zaub loj.
Cov zaub mov no nrawm heev, thiab tseem ceeb tshaj, nws yooj yim los npaj. Nyob rau tib lub sijhawm, nws hloov tawm mus ua qab heev thiab nplua nuj. Cov kua zaub muaj cov rog rog uas yooj yim nqus los ntawm lub cev. Yog li ntawd, nws tau npaj ntau heev rau cov neeg mob uas muaj teeb meem plab, lossis raws li kev tiv thaiv kev ntsuas rau gastritis. Cov zaub mov no tuaj yeem siv tau los ntawm cov poj niam uas xav khaws lawv daim duab. Nws kuj tseem pab lub cev kom rov zoo los ntawm khaub thuas. Txij li cov nqaij qaib qaib muaj ntau cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig uas muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob.
Ib feem ntawm nqaij qaib nqaij siv tau rau cov tais, tab sis kuv hais kom noj tis. Cov nqaij no tau siav sai, thiab npaj tau los ntawm txhua tus neeg. Txawm hais tias koj tuaj yeem nqa lwm qhov ntawm cov nqaij qaib yog tias koj xav tau.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 42 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib tis - 4 pcs.
- Qos yaj ywm - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Qej - 1 clove
- Sweet liab tswb kua txob - 1 pc. (Kuv tau khov)
- Zucchini - 0, 5 daim. (Kuv tau kaus poom)
- Ntsev - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Allspice peas - 4 pcs.
Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua kua zaub puree nrog nqaij qaib tis:
1. Ntxuav cov tis qaib hauv qab cov dej ntws thiab txiav rau hauv phalanges. Muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub ua noj, ntxiv cov tev dos, qej ntawm qej, nplooj nplooj thiab kua txob.
2. Sau cov tis nrog dej haus thiab ua noj ntawm lub qhov cub. Tom qab npau npau, tshem cov npuas dej nrog rab diav, txo qhov kub kom tsawg thiab ua noj cov kua zaub rau ib nrab teev.
3. Tom qab ntawd ntxiv cov tev thiab diced carrots thiab qos yaj ywm rau hauv kua zaub. Qhov loj ntawm daim tsis tseem ceeb, vim zaub ntxiv yuav raug txiav.
4. Tom qab 5 feeb, ntxiv tswb kua txob thiab zucchini rau lub lauj kaub tais diav. Yog tias koj muaj cov kua txob khov, tom qab ntawd koj tsis tas yuav defrost lawv, muab tso rau lawv raws li lawv muaj. Nws yuav yaj txoj cai nyob rau hauv lub broth. Zucchini tuaj yeem ua cov kaus poom, tab sis tom qab ntawd ceev faj nrog ntxiv ntsev, vim tias khaws cia twb qab ntsev txaus lawm.
5. Finely chop cov zaub ntsuab thiab xa mus rau lub lauj kaub. Nws tuaj yeem siv tshiab, qhuav lossis khov.
6. Boil cov kua zaub kom txog thaum cov zaub puv siav, tshwj xeeb yog cov qos yaj ywm thiab zaub qhwv. Tom qab siv rab diav, tshem lawv tawm ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv lub thawv sib sib zog nqus.
7. Siv rab rab los tuav cov zaub kom du thiab du.
8. Kuj tshem cov tis qaib tawm ntawm lub lauj kaub.
9. Tom qab ntawd rov qab cov zaub loj mus rau cov kua zaub.
10. Muab cov qaib tis rov qab rau tib yam nkaus. Do thiab saj. Ntxiv ntsev thiab kua txob hauv av raws li xav tau. Boil cov kua zaub rau 3-5 feeb thiab koj tuaj yeem tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua zaub puree.
