Fried carp caviar

Cov txheej txheem:

Fried carp caviar
Fried carp caviar
Anonim

Yog tias koj tus txiv rov qab los ntawm kev nuv ntses nrog nuv ntses ntses tshiab nrog caviar, tom qab ntawd koj yuav xav paub tias yuav ua li cas thiaj kib cov caviar qab? Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab qhia hauv qab no yuav pab koj nrog qhov no. Daim ntawv qhia yees duab.

Npaj kib carp caviar
Npaj kib carp caviar

Ntses roe, zoo li ntses milt, yog qhov khoom qab zib tiag tiag uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj cov nqaij ntses hauv cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Nws muaj ntau qhov iodine, vitamins thiab minerals. Salmon caviar tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig. Tab sis hiav txwv ntses caviar feem ntau yog ntsev nyob hauv tsev, tab sis cov ntses caviar dej yog qab rau kib hauv lub lauj kaub. Tsis muaj teeb meem hauv qhov no. Nws tuaj yeem kib hauv nws daim ntawv qub, ua qab pancakes, caviar lossis cutlets nrog ntxiv cov ntses minced, qe thiab lwm yam khoom lag luam. Yog tias muaj caviar ntau, tom qab ntawd qee qhov tuaj yeem zais hauv lub tub yees. Tshwj xeeb tshaj yog qab caviar kib hauv lub lauj kaub rau crucian carp, nyiaj carp, pike perch, pike, carp. Hnub no peb yuav kawm paub yuav ua li cas kib carp caviar kom qab thiab tsis muaj teeb meem nyob rau hauv ib qho yooj yim frying lauj kaub hauv cov noob paj noob hlis.

Txawm hais tias koj tsis nyiam caviar, tom qab ntawd siv nws tsawg kawg qee zaum, vim tias nws muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, uas kuv yuav zoo siab qhia koj txog. 1/3 ntawm qhov hnyav ntawm carp caviar muaj cov protein, uas muaj cov amino acids tseem ceeb. Nws muaj ntau yam ntawm cov vitamins, iodine, hlau, potassium thiab magnesium muaj nyob. Cov khoom lag luam yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov kab mob urogenital thiab kab mob plawv, ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntshav thiab tshem tawm cov roj cholesterol, ua kom ntshav siab ib txwm, txhim kho kev pom kev thiab lub cev pob txha. Thiab qhov no tsis yog tag nrho cov npe ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig.

Saib kuj yuav ua li cas steamed crucian carp caviar hauv ntawv ci.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 131 kcal.
  • Cov khoom siv - 2
  • Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Carp caviar - 300 g
  • Carp mis (yog tias muaj) - txhua qhov ntau
  • Zaub roj - rau kib
  • Av kua txob - ib pinch
  • Ntsev - 0.5 tsp

Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm kib carp caviar kib, daim ntawv qhia nrog duab:

Caviar thiab mis nyuj ntxuav
Caviar thiab mis nyuj ntxuav

1. Muab cov caviar thiab cov mis nyuj hauv cov ntses tso rau hauv lub colander thiab yaug hauv qab cov dej txias kom yaug tawm cov ntshav txhaws.

Caviar thiab mis nyuj yog qhuav
Caviar thiab mis nyuj yog qhuav

2. Qhuav cov khoom noj kom zoo nrog daim ntawv so tes kom dej tsis txhob sib chwv nrog cov roj kub, uas ua rau txaws ntau heev.

Caviar thiab mis nyuj yog kib hauv lub lauj kaub
Caviar thiab mis nyuj yog kib hauv lub lauj kaub

3. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, sov cov roj zaub kom zoo thiab ntxiv caviar nrog cov mis. Cov khoom tuaj yeem ua ntej ua mov ci hauv hmoov yog xav tau.

Caviar thiab mis nyuj yog kib hauv lub lauj kaub
Caviar thiab mis nyuj yog kib hauv lub lauj kaub

4. On medium heat, kib caviar nrog mis nyuj kom txog thaum Golden xim av. Qhov kev nqis tes no yuav coj koj txog 5 feeb. Tom qab ntawd ntxeev lawv.

Npaj kib carp caviar
Npaj kib carp caviar

5. Caij zaub mov nrog ntsev thiab kua txob dub thiab ua noj rau tib lub sijhawm kom txog thaum kub xim av. Ua hauj lwm npaj kib carp caviar rau lub rooj ntawm nws tus kheej nrog ib sab phaj. Koj tseem tuaj yeem ua zaub xam lav, qhaub cij thiab lwm yam tais diav nrog nws.

Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib kib carp caviar.

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