Kua txob dawb

Cov txheej txheem:

Kua txob dawb
Kua txob dawb
Anonim

Dawb kua txob thiab nws cov yam ntxwv. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txuj lom thiab nws cov ntsiab lus calorie. Cov txiaj ntsig ntawm kev siv cov txuj lom no thiab lus ceeb toom los ntawm kws kho mob hais txog suav nrog nws hauv koj cov zaub mov noj. Cov tais qab qab nrog ntxiv cov kua txob dawb. Cov kua txob dawb kuj tseem muaj tooj liab, hlau, manganese thiab phosphorus. Nws muaj ntau cov roj yam tseem ceeb (ntxiv kev txhawb nqa ntawm cov ntshav ncig) dua li nws cov xim dub.

Pab tau thaj chaw ntawm kua txob dawb

Dawb kua txob raws li qhov qab los noj mov-txhim kho txuj lom
Dawb kua txob raws li qhov qab los noj mov-txhim kho txuj lom

Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txuj lom yuav tsum xub kawm ua ntej thiab tom qab ntawd noj. Cov kua txob dawb muaj txiaj ntsig zoo uas nws pab ua kom ruaj khov ua haujlwm hauv qab no ntawm tib neeg lub neej:

  • Txhim kho qab los noj mov … Ua ib feem ntawm ntau cov tais diav, cov txuj lom no txhim kho lawv cov saj. Nws mus tau zoo tshwj xeeb nrog ntses thiab nqaij (lean), ua tiav ntau yam zaub xam lav zaub, thiab tsis tuaj yeem hloov pauv hauv kev npaj cov kua ntses thiab pates.
  • Tshem tawm halitosis … Feem ntau ntawm cov txuj lom xav tau thaum tsim cov txuj ci ua noj ua haus. Txawm li cas los xij, tom qab noj lawv, koj yuav tsum txhuam txhuam koj cov hniav, uas tsis ib txwm pab. Thaum siv cov kua txob dawb, koj tsis tas yuav ntshai ntawm qhov tshwm sim tsis zoo.
  • Tshem tawm cov co toxins … Cov txuj lom no tuaj yeem ua kom nrawm cov metabolism, uas yog txheej txheem muaj txiaj ntsig hauv kev tshem tawm cov co toxins thiab lwm yam tshuaj phem los ntawm tib neeg lub cev.
  • Pab nrog mob khaub thuas … Cov ntsiab lus siab ntawm vitamin C hauv kua txob dawb tso cai rau koj tswj hwm tus neeg mob lub cev tiv thaiv kab mob txawm tias nyob hauv qhov kub siab.
  • Antihelminthic kev txiav txim … Ob peb peas ntawm cov khoom no hauv ib hnub yuav pab tshem koj lub cev ntawm cov cab hauv ib lub lim tiam yam tsis siv tshuaj.
  • Expectorant nkaus … Rau qhov ua tau zoo tshaj plaws, kua txob dawb tau tov nrog zib ntab txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau hnoos qeev thiab txo cov hnoos qeev hauv lawv.
  • Pab thaum lub sijhawm kho kom rov zoo … Vim nws muaj pes tsawg leeg nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals, cov txuj lom no dhau los ua lub neej rau lub cev tsis muaj zog tom qab muaj mob. Qhov kev zam yog cov kab mob hnyav uas cuam tshuam nrog txoj hnyuv.
  • Ua kom muaj zog ntxiv … Cov txiv neej uas muaj libido qis yuav tsum suav nrog cov txuj lom hauv lawv cov khoom noj kom rov qab nyiam kev sib deev rau kev sib deev.

Ua mob thiab contraindications rau siv cov kua txob dawb

Cev xeeb tub raws li qhov contraindication rau kua txob dawb
Cev xeeb tub raws li qhov contraindication rau kua txob dawb

Lub cev ntawm ib tus neeg tus kheej hloov cov khoom noj no lossis cov khoom ntawd. Yog tias muaj qee lub caij suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov, koj yuav tsum mloog cov hauv qab no txwv tsis pub cov kua txob dawb los ntawm cov kws tshwj xeeb:

  1. Mob ntev … Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tau ceev faj hauv qhov xwm txheej thaum mob plab, ua haujlwm tsis zoo ntawm lub zais zis thiab duodenum. Yog tias koj txhawj xeeb txog lub raum, tom qab ntawd koj yuav tsum txwv kev noj cov kua txob dawb. Yog tias mob pancreatitis mob hnyav, cov khoom siv no tsis tuaj yeem siv tau.
  2. Neurosis loj heev … Cov kws kho mob hais tias cov txuj lom zoo li no tuaj yeem ua rau muaj kev kub siab ntau txawm tias nyob hauv tus neeg noj qab nyob zoo. Yog li, yog tias lub paj hlwb ua haujlwm tsis zoo hauv tus neeg uas muaj kev nyuaj siab, kev siv cov kua txob dawb tsis pom zoo.
  3. Anemia … Lub caij no tiv thaiv kev nqus cov hlau hauv lub cev. Nws yog rau lub laj thawj zoo tias kev kho mob ntshav tsis txhais tau tias siv cov kua txob dawb hauv cov ntawv qhia zaub mov.
  4. Ua xua … Yog tias muaj kev pheej hmoo ntawm kev phiv tshwm sim, tom qab ntawd noj cov kua txob dawb tuaj yeem ua rau khaus thiab txawm tias o ntawm cov hnoos qeev. Qhov kev tawm tsam no feem ntau tshwm sim thaum cov niam txiv tsis saib xyuas ntxiv cov txuj lom rau lawv tus menyuam cov zaub mov ua ntej pib ntawm 3-5 xyoos.
  5. Cev xeeb tub … Txhua yam txuj lom txhawb lub cev hauv daim ntawv kua txob dawb yuav tsum raug cais tawm ntawm kev noj zaub mov kom txog thaum lub sijhawm yug menyuam. Thaum pub niam mis, cov khoom noj yuav tsis muaj txiaj ntsig zoo rau tus menyuam lossis niam.

Cov txiaj ntsig ntawm kua txob dawb muaj txiaj ntsig ntau dua piv rau nws qhov kev hem thawj rau tib neeg kev noj qab haus huv. Ntxiv mus, qee tus neeg txo kev ntxhov siab los ntawm kev noj cov txuj lom no. Thaum pib, koj yuav tsum sab laj nrog kws kho paj hlwb, vim tias txhua tus neeg muaj qhov sib txawv ntawm cov tshuaj no.

Zaub mov txawv kua txob dawb

Spice beetroot raws li cov khoom noj qab haus huv appetizer
Spice beetroot raws li cov khoom noj qab haus huv appetizer

Cov kws paub ua noj ua haus uas paub zoo pom cov kev txwv ntawm kev ntxiv cov khoom no rau hauv chav kawm tseem ceeb tsuas yog thaum nws los rau cov khoom qab zib. Kua txob dawb mus tau zoo nrog nqaij, ntses thiab zaub.

Zaub Mov Dawb Kua txob:

  • Nqaij qaib mis nrog Pineapple … 150 g ntawm nqaij qaib fillet yuav tsum tau txiav rau hauv qhov sib npaug, qhwv hauv ntawv ci thiab ntaus me ntsis. Cov khoom tiav yuav tsum tau kib hauv cov roj zaub rau 3 feeb ntawm txhua sab. Tom qab ua cov nqaij nrog kua txob dawb, koj yuav tsum tau kho nws nrog cov nplua pineapple thiab nphoo nrog cheese. Tom qab ntawd peb xa cov zaub mov mus rau qhov cub kom txog thaum ua tiav.
  • Qaib ntxhw yob … 700 g ntawm cov nqaij no (koj tuaj yeem hloov nws nrog nqaij qaib) yog qhov txaus los tsim cov txuj ci ua noj. Nws yog qhov tsim nyog los txiav nws hauv txoj hauv kev uas tom qab ntawd nws tuaj yeem qhwv hauv ncuav mog qab zib. Nws tau pib pom zoo kom marinate cov nqaij rau 2-3 teev hauv kefir lossis kua txiv qaub. Tom qab ntawd, tso cov zaub ntsuab (ib pawg), qej (2 cloves loj) rau saum cov fillet thiab nphoo nrog kua txob dawb (kom saj). Muaj qhwv lub yob hauv ntawv ci, koj yuav tsum ci nws rau ib teev.
  • Zaub xam lav zoo … Txhawm rau npaj nws, koj yuav xav tau ib lub radish loj heev, mis nyuj me me, 200 g qaub cream (20% rog), ib pawg ntawm parsley, 2 diav. txias-nias avocado roj (tuaj yeem hloov nrog roj txiv ntseej) thiab pinch ntawm kua txob dawb. Nqaij qaib nqaij qaib siav yog txiav kom zoo, sib xyaw nrog tshuaj ntsuab thiab radish ua tiav ntawm cov ntxhib ntxhib. Kua txob dawb, ntsev, qaub cream (lub teeb mayonnaise yog siv yog xav tau) thiab roj avocado tau ntxiv rau hauv cov tais npaj ib nrab.
  • Nqaij stewed nrog zaub … 600 g ntawm cov ntses no yog ua tiav los ntawm kev tshem lub fins thiab nkag mus. Tom qab ntawd koj yuav tsum txiav nws ua tej daim ua 4 daim. Cov ntses txiav hauv txoj kev no yuav tsum tau nchuav nrog 150 ml kua ntses thiab muab nrog kua txob dawb (tsis ntxiv ntsev ntxiv). 2 teev yog txaus rau lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm lub tais kom huv si nrog marinade. Peb npaj cov kib los ntawm stewing 3 daim dos, ob peb carrots, tom qab ntawd ntxiv 2, 5 diav rau lawv. lws suav muab tshuaj txhuam (koj tuaj yeem hloov nws nrog cov txiv lws suav kaus poom). Cov zaub uas ua tiav hauv txoj kev no tau muab tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, thiab cov ntses tau muab tso rau saum toj nrog rau marinade. Lub tais yog stewed rau 20 feeb tshaj li cua sov nruab nrab.
  • Cov neeg Greek nrog nqaij thiab seasoning … 2ks ua. dos yuav tsum tau kib hauv cov roj paj noob hlis thiab tom qab ntawd sib tov nrog 0.5 kg ntawm nqaij npuas. Siv lub tshuab ziab khaub ncaws, koj yuav tsum zom cov buckwheat, uas tau siav hauv qhov sib piv 1: 2 (cereal rau dej). Yog li ntawd cov nplej muaj lub hauv paus tuab thiab tsis poob sib nrug thaum kib, koj yuav tsum ntxiv 2 qe, nqaij npuas thiab kua txob dawb rau nws. Thaum sib tov txhua yam kom huv si, koj yuav tsum ci lub tais qab, yob txhua tus txiv neej Greek hauv hmoov ua ntej.
  • Ntsim beet … Qhov appetizer no yuav nyiam rau ntau tus neeg noj qab haus huv. 1 kg ntawm pre-boiled thiab chilled beets yuav tsum tau sib xyaw nrog 15 cloves ntawm qej hauv rab. Tom qab cov txheej txheem no, koj yuav tsum tau sau cov txiaj ntsig ua ke nrog 2 tbsp. kua ntses, 0.5 khob roj taum, kua cider vinegar, ntxiv 1 tbsp. qab zib, coriander, zaub basil (kom saj) thiab ib feem peb ntawm cov kua txob dub thiab dawb. Txhawm rau marinade kom saturate lub tais tseem ceeb, koj yuav tsum ntxiv 2 diav rau nws. qaub cream (25% rog) thiab 3 tbsp. l. tws walnuts. Qee tus kws ua zaub mov siv cov khoom tsim los ua lub hauv paus rau cov paub zoo ntawm cov ntses hauv qab lub tsho loj.
  • Nqaij nyuj muaj koob muaj npe … Ua ntej tshaj plaws, kua txob dawb qhia txog qhov saj ntawm nws thiab nqaij nyuj. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau noj 1 kg ntawm cov nqaij nyug ntawm cov suab nrov cov khoom lag luam thiab marinate nws hauv txoj kev ib txwm muaj. Rau qhov no, 2 daim yog finely tws. dos, 3 cloves ntawm qej. Rau lawv tau ntxiv 40 g ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo (tshwj xeeb yog cov noob hnav), 3 lub kua txob kub, 20 g ntawm cov suab thaj thiab ua kom zoo li kua txob dawb, rosemary, cinnamon thiab thyme. 12 teev yog txaus kom ci cov tais hauv marinade.

Cov kua txob kua txob dawb, uas nws yog lub ntsiab lus tseem ceeb, yooj yim heev los npaj. Koj tuaj yeem txhim kho lawv nrog koj cov khoom siv ntxiv txhawm rau kom tau txais kev txaus siab tiag tiag los ntawm kev siv tus kws sau khoom noj.

Cov lus tseeb nthuav txog kua txob dawb

Dawb kua txob raws li Indian txuj lom
Dawb kua txob raws li Indian txuj lom

Thaum xub thawj, cov txuj lom no tau loj hlob hauv Is Nrias teb. Cov pejxeem hauv nroog nyiam nws heev uas nws txawm pib siv rau hauv cov khoom lag luam thiab cov nyiaj pauv hauv lub tebchaws. Tom qab ntawd cov Arab, paub txog tus nqi ntawm cov khoom, yeej txoj cai los pauv nws. Cov neeg feem coob tsis paub qhov txawv ntawm ntau yam ntawm cov kua txob dub thiab dawb. Qhov tseeb, qhov kev xav no yog yuam kev, vim tias ob qho txuj lom tau los ntawm tib cov nroj tsuag - kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov tebchaws sab qab teb. Cov xim ntawm lub caij tom ntej nyob ntawm lub sijhawm sau qoob loo. Ua ntej cov qoob loo tau sau, dub dua cov txuj lom qhuav yuav. Cov txiv hmab txiv ntoo liab yuav ua rau nws tuaj yeem npaj cov kua txob dawb los ntawm lawv, uas nyob rau hauv saj yog softer ntau dua li nws cov txiv hmab txiv ntoo tsawg dua thiab muaj cov yam ntxwv ntxhiab ntau dua.

Qhov sib txawv ntawm cov khoom no hauv taum thiab daim av yog me me. Cov kws tshaj lij ua zaub mov yooj yim qhia ntxiv txhoov kua txob dawb rau hauv lub tais ua ntej nws ua tiav. Qhov zoo tshaj, koj yuav tsum yuav nws hauv taum pauv, uas tom qab ntawd koj yuav tsum tau zom hauv tsev kom khaws cov ntxhiab tsw thiab tsw qab ntawm cov txuj lom.

Cov khoom lag luam zoo sib xws tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog tias nws loj hlob hauv Malaysia. Nws yog los ntawm thaj av yav qab teb no uas muaj cov nplej loj ntawm cov kua txob dawb tau xa tawm, uas muaj cov paj tsw qab zoo dua li lawv cov khoom los ntawm lwm lub tebchaws. Saib yeeb yaj kiab hais txog kua txob dawb:

Yog tias koj tau quav rau qee lub caij nyoog, koj yuav tsum tau ceev faj nrog lawv siv. Cov kua txob dawb yog qhov nyab xeeb rau tib neeg lub cev, tab sis thaum muaj teeb meem plab hnyav, nws yuav tsum tso tseg.

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