Torero nqaij qaib yog zaub mov Mev ib txwm noj uas tau siav hauv ntau lub tebchaws thoob ntiaj teb. Nws yog qhov txaus siab heev, muaj kua thiab muaj cov ntxhiab tsw. Thiab koj yuav kawm paub ua noj nws li cas hauv kev tshuaj xyuas hnub no.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij qaib tau noj txhua qhov chaw, nws tuaj yeem pom hauv cov zaub mov ntawm ntau lub tebchaws thoob ntiaj teb. Tebchaws Spanish, Azerbaijani, Fabkis cov tais diav thiab tais diav ntawm lwm lub tebchaws tau npaj los ntawm nws. Cov khoom no, paub rau txhua tus, suav nrog hauv cov ntawv qhia niaj hnub ntawm yuav luag txhua tus neeg nyob hauv peb lub tebchaws. Qhov tseeb nthuav yog tias cov tais diav ib txwm muaj nyob hauv yuav luag txhua lub tebchaws, tab sis kuv tuaj yeem hais dab tsi, peb tuaj yeem hais ncaj ncees tias qhov no yog cov khoom nrov tshaj plaws hauv ntiaj teb. Uas tsis yog qhov xav tsis thoob - nws cov saj zoo thiab kev noj zaub mov zoo ntawm cov nqaij tau ntev tau qhuas los ntawm kws noj zaub mov.
Nqaij qaib yog cov calories tsawg, muaj kev sib tw thiab yooj yim zom los ntawm lub plab. Nws raug qhia kom siv nws rau kev noj zaub mov noj thiab menyuam yaus. Muaj ntau txoj hauv kev rau kev ua noj nqaij qaib, qhov yooj yim tshaj plaws yog, kom ci tag nrho cov noog. Tab sis hnub no kuv qhia koj kom paub koj tus kheej, ua noj thiab sim ua zaub mov Mev nrog lub npe txaus siab "Torero". Nqaij qaib yog sib xyaw ua ke nrog zaub, stewed hauv cawv dawb nrog ntxiv ntawm ntau yam txuj lom. Tsis muaj teeb meem kiag li hauv kev ua noj. Yam tsawg kawg ntawm lub sijhawm ua noj yog siv. Cov nqaij qaib qab heev incredibly qab thiab muag heev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 190 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txhua qhov nqaij qaib - 500 g
- Sweet kua txob liab - 1 pc.
- Sweet kua txob ntsuab - 1 pc.
- Txiv lws suav - 2 pcs.
- Dos - 1 pc.
- Qej - 2-3 cloves
- Dawb caw - 100 ml
- Txiv roj roj - rau kib
- Qab zib paprika hauv av - 1 tsp
- Saffron - 0.5 khob
- Ntsev - 2/3 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 1/3 tsp los yog mus saj
Ua Qaib Torero
1. Ntxuav, qhuav thiab txiav cov nqaij qaib ua tej daim me me, raws li qhia hauv daim duab. Koj tuaj yeem siv txhua hom nqaij qaib rau lub tais no. Yog tias koj nyiam cov zaub mov noj, tom qab ntawd yuav cov nqaij, yog tias koj nyiam cov zaub mov muaj roj ntau thiab muaj lub siab zoo - siv tus ncej puab lossis cov nruas.
2. Tam sim no npaj cov zaub. Tev lub dos thiab qej, thiab tev cov kua txob los ntawm tails, cores thiab noob. Ntxuav tag nrho cov zaub thiab txiav lawv sib npaug rau hauv ib daim hlab.
3. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ncuav cov txiv roj roj thiab muab cov nqaij rau kib. Fry nws tshaj li cua sov kom txog thaum maj mam daj xim av thiab ntxiv cov dos thiab qej.
4. Txo qhov kub kom nruab nrab thiab ua zaub mov noj, nplawm qee zaum, kom txog thaum ib nrab siav.
5. Tom qab ntawd ntxiv cov ciab uas seem (txiv lws suav thiab tswb kua txob) rau hauv lub laujkaub.
6. Nqa zaub mov mus rau ib lub rhaub tshaj kub. Tom qab ntawd, txo qhov kub kom nruab nrab, npog lub lauj kaub thiab simmer rau 10 feeb. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tso tawm ntawm cov zaub, uas cov zaub mov yuav tau stewed. Tom qab ntawd ncuav cov cawv rau hauv lub lauj kaub.
7. Caij cov khoom xyaw nrog ntsev, kua txob thiab txhua yam txuj lom. Tshav kub thiab ua noj kom txog thaum tag nrho cov cawv tau qhuav lawm.
8. Pab Torero txoj cai tom qab ua noj. Txij li nws tau npaj hauv lub tuam txhab nrog zaub, nws ua haujlwm tsis xav tau cov phaj ntxiv. Txawm hais tias koj tuaj yeem ua tau, yog tias koj xav tau, rhaub qos yaj ywm, spaghetti lossis cereals.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib Mexican.
