Ib qho khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws rau txhua lub sijhawm - pickled herring nrog cov ntxhiab tsw qab hauv cov thawv hauv tsev. Tsis muaj dab tsi nyuab hauv daim ntawv qhia, thaum qhov txiaj ntsig yuav zoo siab rau txhua tus nyiam cov ntses no. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Khoom noj txom ncauj nyob hauv qhov chaw tshwj xeeb hauv peb cov zaub mov, thiab herring yog cov khoom lag luam ntawm ntau yam tais diav. Ib qho ntxiv, ntses yog suav tias yog ib qho khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws tsis yog rau lub caij noj hmo xwb, tab sis kuj yog rau rooj txhua hnub. Qhov no yog ntses ntau yam, vim mus zoo nrog ntau yam khoom. Txawm hais tias hauv nws tus kheej daim ntawv, yog npaj tau zoo, nws tuaj yeem dhau los ua qhov tseeb delicacy. Ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim tab sis qab rau ua herring yog marinating ntses txoj cai nyob hauv lub hwj. Tus herring hloov pauv mus ua qab heev, muaj kua, ntsim nrog saj ntawm qab zib thiab qaub dos. Nws zoo nkauj heev ob qho tib si hauv lub thawv thiab ntawm phaj lossis qhaub cij. Tsev neeg noj hmo nrog pickled herring thiab qos yaj ywm mashed, txawm hais tias txhua qhov yooj yim thiab pheej yig, yuav yog ib pluas noj tsis hnov qab. Tab sis txhawm rau kom lub tais ua kom qab qab, koj yuav tsum xaiv cov herring kom raug. Txhawm rau ua qhov no, kuv tshaj tawm kom paub cov lus qhia muaj txiaj ntsig.
- Qhov fatter herring, nws yog tastier. Fatter tus kheej nrog sab nraub qaum.
- Ntses tshiab - ntses tsis muaj dents, creases, xeb thiab me ntsis daj, thiab lub fins raug kaw nruj nreem rau lub cev tuag.
- Tsis txhob yuav ntses tsis muaj taub hau. Qhov no qhia tias nws yog 100% qub. nws yog nyob rau hauv cov pos hniav uas muaj cov kab mob me me, lawv ua ntej pib ua rau tsis zoo thiab tso cov ntxhiab tsw.
Saib kuj yuav ua li cas ua cov hnyuv ntxwm herring khoom txom ncauj qhaub cij.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 205 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb rau ua noj ua haus, ntxiv rau ib nrab teev rau khaws
Cov khoom xyaw:
- Lightly salted herring - 1 lub cev tuag
- Qab zib - 1 tsp
- Bay nplooj - 1 pc.
- Table vinegar - 1 tablespoon
- Dos - 1 pc.
- Allspice peas - 3 pcs.
- Zaub roj - 4-5 dia
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm pickled herring nrog dos hauv lub hwj, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov dos, ntxuav hauv qab cov dej ntws, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv nyias lub quarter.
2. Xa cov dos mus rau lub thawv, lub caij nrog vinegar thiab qab zib. Do thiab teem ib sab.
3. Ntxuav tus herring hauv qab cov dej ntws thiab qhuav nrog daim phuam ntawv.
4. Txiav tus ntses lub taub hau, fins, tus Tsov tus tw thiab ua qhov txhab hauv plab. Nqaij qaib herring. Txiav ntev hauv nraub qaum thiab siv koj cov ntiv tes maj mam tev tawm ntawm daim tawv nqaij, pib ntawm lub taub hau mus rau tus Tsov tus tw. Cov tawv nqaij tawm yooj yim. Siv koj cov ntiv tes tshem tus nqaj qaum nrog tav. Yaug cov nqaij ua tiav hauv qab dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes.
5. Txiav cov ntses rau hauv 1 cm nyias nyias.
6. Xa herring mus rau lub thawv nrog dos.
7. Ntxiv Bay nplooj thiab allspice peas rau hauv lub hwj.
8. Do cov herring nrog dos, kaw lub thawv nrog lub hau thiab xa mus rau marinate hauv lub tub yees rau ib nrab teev. Koj tuaj yeem ua haujlwm pickled herring nrog dos rau lub rooj ncaj qha hauv lub thawv lossis muab tso rau hauv phaj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj pickled herring nrog dos.
