Noj su sai thiab qab los yog noj hmo yuav tig mus ua stewed nqaij npuas hauv lws suav. Qhov yooj yim tais tau npaj, noj qab haus huv thiab tastier nws hloov tawm.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Qhov zoo tshaj plaws rau nqaij tsuas yog nqaij xwb. Thiab tsuas yog ib zaug ntxiv koj ntseeg qhov no thaum koj ua noj nqaij npuas hauv cov kua txiv lws suav. Yooj yim, kev sib tw, qab! Txawm hais tias, hauv txoj cai, ib qho nqaij twg tuaj yeem ua stewed: nqaij nyuj, nqaij nyuj, nqaij qaib. Tsuas yog qhov sib txawv yuav nyob rau hauv kev ua noj nrawm: nqaij nyuj sai dua, nqaij nyuj ntev dua, nqaij qaib tsawg dua. Txawm hais tias, ntev npaum li cas cov nqaij yog stewed, lub tastier nws yuav yog. Tab sis tsis muaj teeb meem dab tsi ntawm cov nqaij koj xaiv, Kuv pom zoo siv nws nrog txheej ntawm cov rog, tom qab ntawd koj tau txais cov kua zaub ntau dua, thiab cov tais tiav nws tus kheej yuav tawm los ntau dua.
Kuv hais qhia siv cov txuj ci qub: ntsev, kua txob dub hauv av, lavrushka thiab kua txob. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ntxiv nutmeg, cloves, qhiav, txiv kab ntxwv tev kom saj. Lwm qhov zais cia: cov nqaij tsuas yog cov txuj lom thaum kib. Nws yuav tsum tau ntsev thaum nws tso cov kua txiv hauv lub lauj kaub. Qhov no yuav ua rau nws mos thiab tsis qhuav.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 168 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 1.5 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 1 kg
- Dos - 1 pc.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 3 dia
- Qab zib paprika hauv av - 1 tsp
- Qhuav basil - 1 tsp
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Peppercorns - 4 pcs.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 0.5 tsp los yog mus saj
Ua Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nqaij Nyob Hauv Txiv lws suav
1. Ntxuav, qhuav thiab txiav cov nqaij ua tej daim me me. Kuv nyiam cov hlais zoo li nqaij nyug stroganoff - nyias, cov duab zoo nkauj. Tab sis koj tuaj yeem txiav lawv raws li koj nyiam.
Tshav kub lub lauj kaub nrog roj kom zoo thiab muab ib nrab ntawm cov nqaij npuas tso rau hauv nws kom kib, vim tias nws yuav tsum pw hauv lub lauj kaub yam tsis kov ib leeg hauv ib txheej. Tom qab ntawd nws yuav kib, thiab txwv tsis pub nws yuav pib khov thiab tso kua txiv ntau, los ntawm qhov nws yuav qhuav.
2. Fry cov nqaij hla cov cua sov kom ntev li 5-7 feeb, yog li ntawd nws tsuas yog zom nrog cov crust thiab tau txais xim kub. Tom qab, tam sim ntawd hloov nws mus rau ib lub phaj, thiab muab ib feem tom ntej hauv lub lauj kaub thiab kib nws tib yam.
3. Tev cov dos, ntxuav, chop thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub uas cov nqaij tau kib. Dhau nws kom txog thaum pob tshab.
4. Muab cov nqaij thiab dos tso rau hauv ib lub tais. Ncuav rau hauv lws suav muab tshuaj txhuam, zaub basil, av paprika, lavrushka thiab kua txob.
5. Ncuav cov zaub mov, ntxiv qee cov dej haus, rhaub thiab rhaub hauv qab lub hau kom sov qis rau 45 feeb. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cawv me ntsis, tom qab ntawd cov zaub mov yuav dhau los ua ntau yam ntsim.
6. Caij cov nqaij nrog ntsev 15 feeb ua ntej ua noj.
7. Boil mashed qos yaj ywm, spaghetti lossis mov rau ib sab phaj, txiav cov zaub zaub tshiab thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj stewed nqaij npuas nrog lws suav.
