Yuav ua li cas ua noj eggplant deliciously? Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov zaub xam lav sov eggplant nrog dos. Cov lus qhia siv tau thiab cov tswv yim. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm sov eggplant zaub xam lav nrog dos
- Daim ntawv qhia yees duab
Txog thaum tsis ntev los no, peb cov niam tsev 'eggplants koom nrog pawg zaub txawv, tab sis hnub no lawv tau dhau los ua qhua ib txwm nyob ntawm lub rooj. Ntxiv mus, txawm tias nyob rau lub caij ntuj los daus, nrog lub siab xav tau thiab muaj peev txheej loj, koj tuaj yeem yuav lawv thiab ua rau koj tus kheej nrog cov tais diav xiav. Tab sis tam sim no lub caij ntawm cov zaub no tau pib thiab cov zaub hluas tau raug muag ntawm tus nqi pheej yig ntawm cov khw muag khoom. Yog li, nws yog lub sijhawm los ua noj lawv thiab ntxiv lub cev nrog cov vitamins muaj txiaj ntsig. Hnub no peb yuav ua noj eggplants. Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv txawv los ntawm cov zaub no. Tab sis cia peb tham txog yuav ua li cas ua kom sov eggplant zaub xam lav nrog dos.
Daim ntawv qhia suav nrog cov khoom xyaw yooj yim. Rau cov khoom noj txom ncauj no, yuav khov, eggplants me me nrog khov, tawv nqaij. Hloov cov dos, koj tuaj yeem siv cov dos liab lossis dawb, thiab mayonnaise lossis qaub cream rau hnav khaub ncaws. Xws li cov zaub xam lav zoo tuaj yeem ua haujlwm tsis yog rau hnub ua haujlwm xwb, tab sis kuj yog hnub so. Nws yuav twv yuav raug hu rau txhua tus neeg noj thiab txawm tias cov uas tsis nyiam cov zaub no. Txij li thaum eggplant yog suab tsis hnov. Cov khoom noj yog me ntsis nco txog cov nceb hauv saj. Thiab yog tias koj xaiv cov txuj lom zoo, tom qab ntawd cov zaub mov yuav dhau los ua ib qho ntawm lawv nyiam. Eggplants mus zoo nrog cov noob caraway, zaub basil, parsley, qhiav, mint, coriander. Yog li xav tias dawb mus sim.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 285 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 1 daim.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Qej - 2 cloves
- Av dub kua txob - pinch
- Qaub cream - 2 dia
- Dos - 1 pc.
- Table vinegar - 0.5 tsp
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm sov eggplant zaub xam lav nrog dos, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov eggplants, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv 1, 5 cm cubes. Tom qab ntawd ntxuav thiab qhuav cov txiv hmab txiv ntoo. Tsis muaj kev iab nyob hauv cov tub ntxhais hluas eggplants, yog li tsis tas yuav tsum ua cov haujlwm no.
2. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj, Fry lub eggplants kom txog thaum Golden xim av. Eggplants nyiam cov roj thiab nquag nqus nws. Yog tias koj xav tau cov khoom noj txom ncauj tsawg-calorie, siv lub lauj kaub uas tsis lo. Nws xav tau roj tsawg.
3. Tev cov dos, ntxuav thiab kib hauv lwm lub lauj kaub hauv cov roj zaub.
4. Muab cov eggplant thiab dos tso rau hauv ib lub skillet. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv qaub cream thiab ib co kua txiv. Do thiab tshem tawm sai sai ntawm cua sov. Ua kom sov eggplant zaub xam lav nrog dos tom qab ua noj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub ntsuab rau koj saj rau lub tais. Boiled qe los yog cov pob kws kaus poom kuj yog qhov tsim nyog.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kom sov eggplant zaub xam lav.
