Cov zaub ntug hauv paus liab tuaj qhov twg tuaj, nws cov ntsiab lus calorie thiab cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg. Cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov yam ntxwv ntawm kev siv. Kev siv ua noj thiab nthuav cov lus tseeb txog cov zaub hauv paus ntshav. Tsis tas li ntawd, cov paj liab liab muaj cov poov tshuaj thiab calcium ntau. Potassium yog lub luag haujlwm rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv, tones cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, thiab ua kom lub plawv dhia zoo li qub. Calcium txhawb cov leeg sib zog, nce lub zog ntawm cov qauv pob txha. Nrog qhov tsis muaj calcium, cov hniav puas thiab tawg, txha txha thiab mob pob txha. Anthocyanins pab lub cev kom nqus tau cov tshuaj no.
Pab tau thaj chaw ntawm ntshav liab
Cov txiaj ntsig tau hais tawm ntawm cov txiv kab ntxwv liab tshwm thaum cov zaub tshiab tau noj nyoos. Thaum khaws cia, cov txiaj ntsig tau txais txiaj ntsig tau raug txo los ntawm ib nrab.
Cov khoom muaj txiaj ntsig thaum ua haujlwm ntawm lub cev tau tshwm sim raws li hauv qab no:
- Tiv thaiv kev ua phem. Cov tshuaj tiv thaiv mob qog noj ntshav yog muab los ntawm carotenoid lutein, nws ua rau qeeb qeeb ntawm qhov kev hloov pauv ntawm cov cell uas twb tau hloov lawm thiab nres kev hloov pauv ntawm kev noj qab haus huv.
- Muaj anti-inflammatory nyhuv. Thaum tshem tawm cov tsos mob ntawm mob rheumatism thiab mob caj dab - mob thiab mob hauv pob qij txha - kev siv cov hauv paus zaub daws qhov mob sai dua li noj tshuaj Aspirin.
- Nws pab txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, txhawb kev tsim cov tshuaj interferons thiab nce kev tiv thaiv lub cev.
- Muaj cov txiaj ntsig tiv thaiv tau hais tseg, tiv thaiv kev txhim kho pathologies ntawm cov hlab plawv. Nws tiv thaiv kev tso cov roj (cholesterol), tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm cov tsos mob ntawm cov leeg leeg leeg, ua kom cov ntshav khov thiab ua kom cov hlab ntsha tawg.
- Muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob tso zis. Ntxiv dag zog rau lub raum, pab lub cev kov yeej kev sib deev tsis ua haujlwm. Ua tsaug rau cov txheej txheem ntawm cov as -ham, kev ua haujlwm ntawm cov txiv neej ua haujlwm hauv nruab nrog cev txhim kho.
- Normalizes diastolic thiab txo cov ntshav siab.
- Txhim kho lub zeem muag, tswj kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, tiv thaiv kev txhim kho retinopathy hauv cov neeg mob uas muaj keeb kwm ntawm ntshav qab zib mellitus.
- Txhim kho qhov mob ntawm daim tawv nqaij, hniav thiab plaub hau.
Cov zaub ntug hauv paus liab kuj tseem tuaj yeem noj ua cov khoom qab zib. Nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg tsis muaj nplua nuj ntau dua li ntawm cov hauv paus qoob loo nws tus kheej. Nws muaj cov vitamin C, vitamin A, folic acid, potassium, calcium. Nws siv yog qhov zoo rau kev pom kev, txhim kho qhov mob ntawm cov hlab ntshav, txo qhov mob hauv qis qis nrog cov leeg leeg leeg, nce kev tiv thaiv kab mob thiab txo qhov mob hauv hemorrhoids. Qhov saj ntawm saum, txawm tias txawv txawv, tuaj yeem hloov pauv cov zaub hauv zaub nyoos.
Qhov txaus siab, qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntshav liab ntawm lub cev tom qab hloov kho cua sov. Kev nqis tes ua ntawm cov txheej txheem ntawm cov as-ham txo qis 3-4 zaug, tab sis cov nyhuv antioxidant nce ntxiv. Tsis tas li ntawd, cov zaub qhwv tau txhawb nqa peristalsis, muaj qhov ua kom huv, tshem tawm cov co toxins thiab co toxins los ntawm lub cev, thiab nres qhov haujlwm tseem ceeb ntawm cov kab mob pathogenic hauv plab hnyuv.
Ua mob thiab contraindications rau noj ntshav liab
Muaj qee qhov contraindications rau kho nrog ntshav liab.
Koj tsis tuaj yeem noj cov hauv paus zaub nyoos:
- Nrog rau tus kab mob pancreatitis, kev siv tshuaj lom neeg ntawm cov zom zaub mov nce ntxiv, kev tshem tawm ntawm pancreatic enzymes tau txhawb.
- Nrog gastritis nrog acidity siab, nrog lub plab thiab duodenal ulcers, acidity nce ntau dua, cov khoom siv dag zog ntawm cov mucous membrane nce.
- Nrog colitis thiab enterocolitis - kev txhawb nqa ntawm peristalsis txhawb rau kev txhim kho ntawm kev mob plab, pom qhov mob colic thiab txhaws.
Kev tsis quav ntsej tus kheej tuaj yeem dhau los ua qhov tsis zoo rau cov ntshav liab. Yog tias muaj qhov tsis haum rau cov zaub ntug hauv paus zoo ib yam, tom qab ntawd koj yuav tsum tsis txhob sim ntshav ib yam, vim nws cov paj ntoo muaj xim zoo ib yam li cov zaub ntug hauv paus ib txwm muaj, uas yog, cov tshuaj muaj pes tsawg leeg.
Yog tias ua haujlwm tsis zoo ntawm lub siab, tus nqi ntawm cov zaub mov hauv kev noj haus yuav tsum tau txwv - tsis pub ntau tshaj ib nrab zaub ntug hauv paus ib hnub. Nrog lub siab noj qab haus huv, koj tuaj yeem noj tau txog 4 lub hauv paus zaub ntsuab.
Kev tsim txom tuaj yeem ua rau xeev siab, ntuav, tsis muaj zog thiab tawv nqaij daj, txawm tias nyob hauv tib neeg noj qab nyob zoo.
Zaub Mov Zaub Zaub Ntsuab
Ntshav carrots yog juicier tshaj li niaj zaus carrots thiab saj sweeter. Nws raug nquahu kom siv nws ua cov khoom noj hauv zaub xam lav, los qhia nws rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo cocktail - ntau cov kua txiv tau txais los ntawm cov hauv paus qoob loo ntshav ntau dua los ntawm tib cov khoom siv raw ntawm cov xim ib txwm muaj. Koj tuaj yeem ntxiv nws rau txhua lub tais uas siv cov carrots niaj hnub, rhaub nws, marinate nws, stew nws thiab ci nws ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Nws yog qhov yooj yim dua rau kev ua khoom qab zib vim nws cov nplua nuj saj. Ib qho ntxiv, rau lub hom phiaj zoo nkauj, txiav cov hauv paus zaub hauv ntshav tuaj yeem muab lwm txoj hauv kev rau paj zoo nkauj txiav los ntawm cov carrots ib txwm muaj.
Zaub Mov Zaub Zaub Ntsuab:
- Zaj sawv zaub xam lav … Tag nrho cov zaub raug ntxuav thiab tev tawm: daikon - 400 g, liab dos - 1 daim, daj thiab txiv kab ntxwv tswb kua txob - 1 daim, parsley - ib nrab pawg, ib nrab liab thiab dos dos, qej. Tag nrho cov zaub raug txiav rau hauv ib daim hlab ntev, dos txiav rau hauv ib nrab ib ncig, qej yog txiav. Txiv qaub kua txiv (3 diav) yog tov nrog 2 diav roj zaub - zoo dua li txiv roj roj, ntsev kom saj thiab kua txob. Tag nrho cov khoom xyaw tau sib xyaw, sim npaj cov zaub raws li txoj hauv kev kom nyiam cov xim, lub caij nrog cov ntses npaj. Muaj lwm txoj hauv kev los nthuav qhia hom zaub xam lav no - txhua cov zaub ntawm cov tais uas tau muab tso nrog cov paj paj: cov dos liab tau muab tso rau hauv qhov nruab nrab ntawm lub paj, cov zaub uas nyob ib puag ncig. Sib tov hauv lawv tus kheej daim phiaj. Cov ntses tau muab cais ua ib lub lauj kaub.
- Hearty zaub xam lav … Cov khoom xyaw: ib khob ntawm taum dawb, carrots - 1 ntshav thiab 2 ntu, celery stalk, zaub xas lav - 200 g. Seasonings: 2 diav roj zaub, kom saj ntsev hiav txwv, qab zib, mustard thiab kua txiv qaub. Cov taum yuav tsum tau npaj ua ntej. Nws tau nchuav nrog dej txias - nws zoo dua thaum yav tsaus ntuj, rhaub kom txog thaum kev sib tw, tsuas yog ntsev, tso cai kom txias. Liab carrots yog rhaub thiab tom qab ntawd txiav rau hauv cubes. Carrots nyob rau hauv liab doog yog txiav mus rau hauv ib daim hlab. Lub hauv paus celery tseem raug txiav rau hauv ib daim hlab. Cov zaub xas lav qhuav, xuas tes xuas. Cov ntses yog sib tov sib cais. Cov zaub xam lav tau muab tso rau hauv daim nplaub tshev, dai kom zoo nkauj nrog kab txaij ntawm cov ntshav liab thiab cov zaub xas lav rau saum.
- Carrot cocktail rau kev rog … Rau 2 pluas noj ntawm cov dej haus, koj yuav tsum tau noj ntau cov carrots dawb kom ua 200 ml kua txiv. Lawv kuj nyem kua txiv los ntawm celery thiab zaub ntsuab - 130 ml txhua, cov khoom no tau siv ua ke nrog cov nqaij. Sib tov txhua yam, ntxiv parsley tshiab, me ntsis. Haus dej tom qab noj mov.
- Cocktail rau kev zoo nkauj thiab muaj zog … Cov khoom xyaw: 4 ntshav carrots, 1 beetroot, 3 parsnip keeb kwm. Tom qab npaj cov kua txiv, lub pulp raug muab pov tseg. Lawv haus thaum sawv ntxov.
- Pob Txha Ntxiv Cocktail … Koj yuav tsum suav cov zaub raws li txoj hauv kev kom tau 250 ml kua txiv kua txiv, 110 ml kua txiv los ntawm zaub xas lav thiab 50 ml kua txiv dandelion.
- Khoom noj khoom haus cocktail … 300 g ntawm cov ntshav liab, 250 g ntawm sib tov ntawm kua thiab txiv duaj, 50 g suab thaj lossis zib ntab, 300 ml ntawm cream 20%. Tag nrho cov zaub tau txaws hauv rab - lub txiv kab ntxwv ntshav yog cov kua heev uas nws hloov tawm tsis yog txiv hmab txiv ntoo puree, tab sis kua txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv cream, sib tov dua nrog rab rab. Yog tias cov dej cawv tau tsim rau cov neeg laus, tso rau hauv tub yees ua ntej siv.
- Khoom siv … 300 g ntawm cov ntshav ntshav, 1 txiv qaub - kua txiv thiab zest tau siv, qab zib - 150-200 g. Cov txiv kab ntxwv ntshav qab zib heev, thiab yog tias koj tsis quav ntsej zest, cov khoom qab zib yuav dhau los ua qab zib heev. Cov hauv paus qoob loo tau txiav rau hauv daim, kwv yees li 0.5 hli tuab, npog nrog piam thaj thiab txiv qaub txiav rau hauv cov hlais yog ntxiv, nrog rau tev. Txhua yam yog nchuav rau hauv lub phiab thiab muab tso rau hluav taws. Cov txiv hmab txiv ntoo liab tau muaj kua heev uas tsis muaj dej ntxiv. Ua noj rau 15-20 feeb, tom qab ntawd nteg tawm ntawm cov kaus poom uas tsis muaj menyuam thiab yob cov hau. Cov rhawv zeb yuav tsum tau txias hauv qab daim pam - lub sijhawm no cov khoom nkag mus txog. Cia, zoo li jam tib yam, ntawm chav sov.
- Xim ci … Purple carrots yog grated thiab maj mam kib, tov nrog finely tws kib dos, thiab ntsev. Frying dhau los ua ntau xim, hauv ob xim - txiv kab ntxwv thiab ntshav. Nws tuaj yeem muab ntxiv rau cov mov nplej, nplej zom, nplej porridge.
Koj tuaj yeem ua noj cov carrots hauv ib txoj kev ib yam li carrots ib txwm, tab sis nws tau pom zoo kom siv lawv ntau dua. Boil kua zaub los yog stew cov hauv paus zaub zoo ib yam, thiab siv ntshav liab hauv koj qhov kev nthuav qhia ntxiv xim rau hauv phaj. Tus me nyuam yuav zoo siab noj cov kua zaub uas muaj xim zoo nkauj los yog ib sab phaj.
Cov lus tseeb txaus siab txog liab carrots
Ib tug txiv neej tau paub nrog carrots ua tsaug rau cov tsiaj ua liaj ua teb. Pom tias lawv zoo siab zom ntawm cov hauv paus ntshav liab, tib neeg pib khawb lawv tus kheej. Thawj cov hauv paus hauv paus zaub kom loj hlob hauv thaj chaw txias tau me me, ceg ntoo thiab tsaus xim daj.
Carrots los ntawm cheeb tsam chaw kub thiab muaj xyoob ntoo yog cov txiv kab ntxwv ci, ntau dua nqaij, tab sis lawv tsuas yog kis thoob plaws ntiaj teb hauv xyoo pua 17th. Lawv pib tsis nco qab txog ntau yam paj yeeb, lawv tau loj hlob tsuas yog rau lub hom phiaj zoo nkauj, thiab thaum lawv tau ntsib hauv hav zoov, lawv tau siv los ua tshuaj ntsuab cog. Tam sim no cov kws tu tsiaj tau rov kho qhov qub ntawm cov carrots, sim ua kom zoo ntawm cov txiv kab ntxwv hauv paus qoob loo.
Cov tshuaj tiv thaiv mob qog noj ntshav ntawm cov carrots liab tsis yog qhov tsis muaj qhov thov. Cov yam ntxwv ntawm cov hauv paus qoob loo tau kawm hauv University of Maryland hauv Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Khoom Noj thiab Khoom Noj. Anthocyanins ua rau qeeb ntawm txoj kev loj hlob ntawm kev mob qog noj ntshav. Qhov kev txiav txim no tau piav qhia los ntawm qhov muaj cov carotenoid lutein hauv kev muaj pes tsawg leeg ntawm cov hauv paus zaub.
Tus nqi ntawm anthocyanins hauv cov ntshav ntshav nyob ntawm qhov tuab ntawm txheej xim:
- Nws yog qhov tshaj tawm hauv "Purple Elixir" ntau yam. Qhov ntau yam no muaj xim txiv kab ntxwv tsuas yog ntawm cov tub ntxhais.
- "Violet Haze F1" muaj txheej txheej txog li 0.5 cm, cov nqaij thiab cov hauv paus yog tib yam li cov carrots ib txwm muaj.
- "Cosmic Purple" yog kev sib xyaw ua ke thaum ntxov nrog cov paj daj ci nyob rau sab nraud, tab sis cov txheej no tuaj yeem tshem tawm nrog rau daim tawv nqaij.
- "Ntshav zaj" txawv ntawm cov carrots zoo tib yam tsis yog los ntawm nws cov xim txawv, tab sis kuj los ntawm nws cov saj, nws yog ntsim, me ntsis tart.
Kev siv cov dos liab tau muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, tab sis cov txiaj ntsig uas tau xav los ntawm nws hauv Ancient Rome tsis tas yuav tsum tau txais los ntawm nws. Cov kws kho mob nyob rau lub sijhawm ntawd siv cov zaub hauv paus xim los kho tus mob syphilis.
Yuav ua li cas ua noj los ntawm carrots liab - saib video:
Purple carrots tau loj hlob zoo ib yam li cov carrots ib txwm muaj. Cov noob tuaj yeem yuav los ntawm cov neeg nyiam ua teb lossis xaj online.
