Nqaij qaib txiav hauv ib lub lauj kaub

Cov txheej txheem:

Nqaij qaib txiav hauv ib lub lauj kaub
Nqaij qaib txiav hauv ib lub lauj kaub
Anonim

Mos, muaj kua, muaj kev sib tw - daim siab hauv lub lauj kaub. Lawv ib txwm tig tawm qab, ua noj sai thiab yooj yim, thiab tau noj sai dua. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.

Pan-boiled ថ្លើម chops
Pan-boiled ថ្លើម chops

Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:

  • Cov khoom xyaw
  • Kauj ruam yog kauj ruam ua noj daim siab chops hauv lub lauj kaub
  • Daim ntawv qhia yees duab

Daim siab yog cov khoom lag luam thoob ntiaj teb los ntawm ntau yam zaub mov qab thiab noj qab haus huv tau npaj, xws li pate, zaub nyoos, ncuav, kua zaub, kua zaub … Txawm li cas los xij, vim tias lub siab qhuav me ntsis thiab hnyav, tsis yog txhua tus nyiam ua noj. Yog li ntawd, kuv hais qhia sim ua zaub mov rau daim siab hauv lub lauj kaub. Kuv paub tseeb tias koj yuav hloov tus cwj pwm ntawm cov khoom no mus ib txhis. Ib qho ntxiv, daim siab yog qab thiab noj qab nyob zoo, thiab qhob qhob qhob qhob qhob qhob tseem ua tau mos thiab sib tw txawm tias yog hnub thib ob. Lub hauv paus ntawm kev ua noj chops tsis txawv ntau los ntawm kev npaj ua lub siab tsis tu ncua, tej zaum tsuas yog siv sijhawm. Cov chops yog nyias kom lawv ci sai dua. Qhov txawv ntawm offal tuaj yeem yog: nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib.

Nws yuav tsum tau sau tseg tias cov tais diav hauv lub cev muaj kev noj qab haus huv heev, vim tias by-product muaj cov vitamins A, pab pawg B, E, K. Nws muaj cov micro thiab macro ntsiab, tshwj xeeb yog cov hlau ntau. Nws muaj txiaj ntsig suav nrog daim siab hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas muaj ntshav tsis txaus thiab ntshav qab zib mellitus. Tab sis kom tau txais txhua yam tshuaj zoo no, yuav lub teeb xim av lossis xim av xim av. Tsis txhob tau lub teeb heev lossis tsaus nti. Nws cov xim yuav tsum yog yam tsis muaj xim dub thiab qhuav, qhov saum npoo yog khov thiab txawm tias, thiab tsis hnov tsw tshiab, zoo siab thiab qab zib me ntsis. Chops ua los ntawm daim siab tshiab yuav yog qhov qab thiab qab tshaj plaws.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 205 kcal.
  • Kev pab - 8-10 pcs.
  • Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Mob siab - 300 g (txhua yam ntau yam, nqaij npua tawm yog siv hauv daim ntawv qhia)
  • Dos - 1 pc.
  • Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
  • Av dub kua txob - pinch
  • Mayonnaise - 1-2 diav (yeem)
  • Soy sauce - 2 diav
  • Nyuaj cheese - 150 g
  • Qej - 1-2 cloves
  • Zaub roj - rau kib

Kauj ruam ib kauj ruam ua noj daim siab chops hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:

Dos thiab qej, tev thiab txiav rau hauv ib daim hlab
Dos thiab qej, tev thiab txiav rau hauv ib daim hlab

1. Tev cov dos thiab qej, ntxuav thiab txiav rau hauv nyias daim nyias nyias.

Cheese grated
Cheese grated

2. Muab cov cheese tso rau ntawm cov grater nruab nrab.

Lub siab txiav thiab tsoo nrog rauj rau chav ua noj
Lub siab txiav thiab tsoo nrog rauj rau chav ua noj

3. Ntxuav lub siab, tev tawm txhua qhov ntau dhau, txiav rau hauv txheej 1, 5-2 cm, npog lawv nrog cov yeeb yaj kiab thiab maj mam tuav nrog rauj rau chav ua noj. Yog tias koj ntshai tias daim siab yuav saj iab, ua ntej tsau nws hauv dej txias lossis mis rau 30 feeb. Tom qab ntawd ntws cov dej / mis nyuj, qhuav thiab ua noj ntxiv raws li daim ntawv qhia.

Dos yog kib hauv ib lub lauj kaub
Dos yog kib hauv ib lub lauj kaub

4. Fry dos nrog qej nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av.

Chop daim siab yog greased nrog mayonnaise thiab kua ntses thiab kib hauv ib lub lauj kaub
Chop daim siab yog greased nrog mayonnaise thiab kua ntses thiab kib hauv ib lub lauj kaub

5. Muab lub siab tsoo rau hauv lub lauj kaub kub nrog roj zaub, txhuam nrog mayonnaise thiab ncuav tshaj cov kua ntses, lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub. Koj tuaj yeem pre-marinate daim tawv nqaij hauv koj cov ntses nyiam.

Lub siab chops sprinkled nrog dos thiab cheese shavings
Lub siab chops sprinkled nrog dos thiab cheese shavings

6. Ua cov chops ntawm ib sab tshaj qhov cua sov nruab nrab li 5 feeb thiab tig mus rau lwm sab. Muab cov kib kib tso rau saum lawv tam sim ntawd thiab nphoo nrog cov tshis cheese. Muab lub hau tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab txuas ntxiv ua cov nqaij npuas rau lwm 5 feeb. Chop daim siab tau kib sai heev hauv lub lauj kaub, yog li tsis txhob kib lawv ntau dhau lossis lawv yuav qhuav.

Pan-boiled ថ្លើម chops
Pan-boiled ថ្លើម chops

7. Ua zaub mov tshiab npaj rau lub rooj.

Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj daim siab.

Pom zoo: