Yog tias koj nyiam pilaf, koj ntshai tsam hnyav dua, vim Cov zaub mov no tsis tuaj yeem hu ua kev noj zaub mov noj, yog li kuv tshaj tawm qhov kev xaiv zoo tshaj plaws - mov nrog nqaij qaib siab. Tsawg hauv calories, txaus siab thiab qab!
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij qaib lub siab yog cov khoom me me uas muaj kev noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig. Lawv tau pom zoo rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm ntshav tsis txaus thiab ua haujlwm tsis zoo ntawm cov hlab plawv. Vim tias nws yog ib leeg nqaij, nws yog nplua nuj heev hauv cov amino acids thiab cov protein. Yog li ntawd, hnub no kuv txiav txim siab ua zaub mov rau lawv tsis nyob rau hauv ib txwm muaj, raws li ntau tau siv los - stewed lub siab nrog dos, tab sis ua kom lawv nrog mov. Xws li cov tais diav yog ib qho txiaj ntsig txuas ntxiv. Nco ntsoov nqa daim ntawv qhia zoo no mus rau hauv koj lub arsenal. Kuv paub tseeb tias txhua tus neeg noj yuav txaus siab thiab noj tau zoo!
Cov zaub mov no tseem yog qhov hloov pauv tau zoo rau cov pilaf classic nrog yaj, vim tias lub siab - cov zaub mov noj thiab cov zaub mov muaj calorie tsawg. Cov zaub mov haum rau cov neeg uas nyiam txhuv thiab nqaij qaib ntawm lawv tus kheej. Txij li cov khoom lag luam nyob hauv duo, qee yam zoo heev thiab zoo kawg. Yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw tau siv ntawm no, thiab tsis siv sijhawm ntau, thiab cov nqi zog yog tsawg heev. Tib lub sijhawm, koj tau txais pluas mov zoo uas tuaj yeem nyab xeeb hu ua lean. Feem ntau, mov nrog lub siab yog daim ntawv qhia tsim nyog mloog! Sim nws, Kuv pom zoo kom txhua tus!
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 65 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Mov - 100 g
- Nqaij qaib plawv - 500 g
- Carrots - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Saffron - 0.5 khob (rau xim)
Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua mov nrog nqaij qaib siab:
1. Txiav tawm cov rog los ntawm lub siab nqaij qaib thiab tshem cov zaj duab xis. Yaug hauv qab cov dej ntws thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Sau lawv nrog dej haus thiab rhaub rau li ib nrab teev kom txog thaum muag muag. Txhawm rau txhim kho qhov saj, thaum ua noj, koj tuaj yeem tso nplooj nplooj, kua txob thiab lwm yam txuj lom. Caij lawv nrog ntsev thiab kua txob hauv av rau 15 feeb.
2. Lub caij no, tev lub carrots, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv lub siab npau rau lub lauj kaub. Ua ntej, tom qab ua noj ua haus, ntxeev lawv ntawm lub lauj kaub kom tag nrho cov kua yog iav, thiab tom qab ntawd ntxiv rau lub lauj kaub.
3. Ncuav saffron rau zaub mov. Nws yuav ua rau cov zaub mov muaj cov xim daj zoo nkauj. Koj tuaj yeem ntxiv txhua yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom.
4. Rice ntxuav thiab txheeb, tshem pob zeb thiab av. Yaug hauv qab cov dej ntws thiab tso rau hauv ib txheej txheej saum toj ntawm txhua cov zaub mov hauv lub lauj kaub. Tsis tas yuav sib tov.
5. Caij cov mov nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Sau nws nrog cov dej haus, kwv yees li 1 ntiv tes siab dua qib. Tom qab npau npau, kaw lub hau, txo cov nplaim taws kom tsawg tshaj plaws thiab simmer li 15 feeb. Tom qab ntawd tua hluav taws thiab tso lub tais hauv qab lub hau rau lwm 15 feeb, kom cov nplej ncav cuag qhov xav tau sib xws. Tom qab lub sijhawm no, do cov zaub mov thiab ua haujlwm zoo rau lub rooj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj lub plawv nqaij qaib nrog mov.
