Ib tsob ntoo uas tau pov thawj nws tus kheej kom lom. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm qhov tsaus ntuj dub. Dab tsi tuaj yeem npaj tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav. Cov lus tseeb nthuav txog witchberry. Cov tshuaj phom sij tshaj plaws hauv glycosides yog dulcamarine. Nws cov txiaj ntsig zoo suav nrog kev nce hauv lub cev tiv thaiv kab mob, thiab tsis zoo - qhov ua tau ntawm kev ua pa tsis ua haujlwm.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm qhov tsaus ntuj nti
Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tau tsuas yog tom qab lawv puv siav. Tab sis rau kev kho mob lub hom phiaj, cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab tsis tawg, nplooj thiab cog keeb kwm tau siv.
Cov txiaj ntsig ntawm cov nightshade dub:
- Normalizes kev ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb, muaj cov nyhuv sedative;
- Tshem tawm tachycardia, normalizes lub plawv dhia;
- Nws muaj cov txiaj ntsig tshuaj tua kab mob hais tau zoo, rhuav tshem cov kab mob thiab kab mob, tshem tawm cov haujlwm tseem ceeb ntawm qee hom kab mob fungal;
- Muaj cov nyhuv diuretic;
- Txo qhov kub los ntawm kev tawm hws;
- Ua kom nrawm dua cov khoom tsim tawm ntawm lub cev, kho qhov txhab thiab ua kom puas rau mucous membrane ntawm txoj hnyuv thiab sab hauv nruab nrog cev;
- Txhawb kev tsim cov hnoos qeev, ua kom muaj kev cia siab, tshem tawm qhov ua pa ntawm txoj hlab ntsws;
- Nres kev txhim kho ntawm cov txheej txheem mob, tiv thaiv kev ua phem ntawm cov cell;
- Txo cov ntshav siab, tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis;
- Txo qhov tshwm sim ntawm cov tsos mob hauv rheumatism thiab mob caj dab;
- Pab tshem tawm vasomotor rhinitis thiab mob sinusitis ntev;
- Nws muaj cov nyhuv choleretic, txhawb kev tsim cov zom zaub mov.
Cov kws kho mob ib txwm nrog kev pab ntawm qhov tsaus ntuj nti kho yuav luag txhua yam kab mob - los ntawm mob mus rau kis. Cov tshuaj ib txwm sim nrog kev pab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kom nres txawm tias kev loj hlob ntawm metastases.
Contraindications thiab raug mob ntawm nightshade dub
Lub ntsiab lus tseem ceeb rau kev siv cov nightshade dub noj tau yog qhov tsis zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab dua, cov tshuaj lom ntau nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg.
Nrog rau cov tshuaj lom me me, lub siab txo qis, muaj mob me me ntawm caj pas, zoo li thaum pib mob caj pas, hnoos ntau ntxiv, thiab raws plab.
Kev qaug cawv hnyav yog txaus ntshai rau lub cev. Cov tsos mob ntawm kev lom: raws plab hnyav thiab ua rau tsis tuaj yeem tswj tau, ntuav pib, tshee tshee hloov pauv los ntawm kev tsaug zog, ua tsis taus pa ua rau cuam tshuam, mem tes nrawm dua, muaj cyanosis tshwm sim.
Yog tias tsis pab sijhawm, tachycardia tau hloov pauv los ntawm bradycardia, cov nqaij ntshiv so, thiab tus neeg raug tsim txom poob qis.
Txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo siav heev ntawm lub qhov taub yuav tsum tsis txhob haus:
- Rau cov kab mob ntev thiab tsis xwm yeem ntawm daim siab thiab txiav txiav;
- Nrog nce flatulence thiab ib txwm ua rau raws plab;
- Nrog hypotension ntev;
- Rau kev ua xua polyvalent, raws li cov khoom muaj cov khoom ua xua siab.
Berries yuav tsum tsis pub nkag rau hauv kev noj zaub mov rau menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos, cev xeeb tub thiab pub niam mis.
Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tau ntsuas qhov ntsuas thaum siv cov looj tsom iav dub. Txawm hais tias koj noj txiv hmab txiv ntoo ntau dhau, koj tuaj yeem raug lom.
Yuav ua li cas noj hmo tsaus ntuj
Kev khaws cov txiv pos nphuab hmo ntuj yog qhov yooj yim heev thaum lawv loj hlob tuaj ua pawg. Kev sau qoob pib thaum kawg ntawm Lub Xya Hli thiab txuas ntxiv mus txog thaum yuav luag tag lub Kaum Ib Hlis.
Xav seb yuav ua li cas hmo tsaus ntuj tau noj. Nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo tau siav kiag li, tawv nqaij tau tig dub thiab ci hauv qhov pom kev, tshem tawm cov qia uas muaj cov tshuaj lom sib xyaw, ntxuav thiab txaus siab rau qhov saj.
Yog tias cov qoob loo muaj ntau, cov txiv ntoo tuaj yeem npaj rau yav tom ntej siv: qhuav, zom jam lossis compote. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav khaws cia lawv cov txiaj ntsig tau zoo thaum khaws cia rau hauv qhov chaw qhuav, tsaus rau 8 xyoo.
Cov zaub mov dub hmo ntuj
Qhov saj ntawm cov khoom qab zib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no yog thawj, tib lub sijhawm iab, qab zib thiab muaj kua qab zib tau hnov. Hauv tebchaws Russia, cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau siv los ua cov khoom lag luam ywj pheej, tab sis cov neeg Canadians nyiam sib xyaw nws hauv cov tais diav nrog txiv qaub lossis qhiav.
Daim ntawv qhia dub nightshade:
- Ncuav … Feem ntau, ci pies pib nrog ua lub khob noom cookie, tab sis thaum tsaus ntuj dub, nws raug pom zoo ua ntej ua kom puv. Cov txiv hmab txiv ntoo siav tau sib xyaw nrog qab zib hauv cov lauj kaub tais diav, hauv qhov sib npaug ntawm qhov hnyav, sib xyaw thiab tos 15 feeb kom cov kua txiv tuaj. Tom qab ntawd ua noj dhau cua sov tsawg, nplawm tas li, kom tsis txhob hlawv. Qhov ua tiav puv puv liab thiab qab zoo li blueberry jam. Thaum lub filling tab tom npaj, knead lub khob noom cookie. Txhawm rau kneading, koj xav tau: 3 lossis me ntsis iav ntau dua ntawm cov hmoov, ib khob kefir, 1/5 ntawm ib khob ntawm cov roj zaub, ib me ntsis ntsev thiab qab zib, ib lub hnab ntawm cov neeg ua mov ci sai sai. Thaum lub khob noom cookie tsis lo rau ntawm koj txhais tes, nws tau muab tso rau hauv qhov chaw sov kom tuaj. Lub khob noom cookie tau tawg 1 zaug tom qab pom cov npuas, thiab qhov thib ob nws twb tau dov rau hauv txheej. Qhov cub yog rhaub kom 200 ° C, pwm yog greased nrog cov roj paj noob hlis - nws yog qhov zoo dua rau kis cov roj parchment hauv qab lub ncuav mog qab zib. Tshaj tawm feem ntau ntawm lub khob noom cookie ntawm daim ntawv ci ci, sau nws rau saum, quav cov npoo. Tom qab ntawd, daim phiaj tau tsim los ntawm qhov seem ntawm lub khob noom cookie, qhov kawg tau kho nrog cov npoo ntawm lub ncuav mog qab zib. Roj cov khib thiab cov npoo ntawm lub ncuav qab zib nrog cov nplawm nplawm. Ci rau 20-30 feeb.
- Canadian dub nightshade jam … Syrup tau rhaub los ntawm 2 kg suab thaj; hloov dej, kua txiv ntawm ib lub txiv qaub tau siv. Thaum cov piam thaj tau yaj tag, 2 kg ntawm ntxuav thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo yog dipped rau hauv nws. Nqa mus rau ib lub rhaub, teem ib sab, cia kom txias tag nrho. Nqa mus rau ib tug boil thiab teem ib sab lwm 4-5 zaug. Thaum ua noj kawg, kua txiv ntawm 2 txiv qaub ntxiv rau hauv lub lauj kaub, tso cai kom rhaub kom cov kua evaporates, thiab tsuas yog ua ntej tua, muab ob peb nplooj ntawm mint.
- Yooj yim jam … Berries, 600 g, tau nchuav nrog phoov siav los ntawm 600 g suab thaj, diluted nrog ib khob dej. Lub lauj kaub yog sab laug ib hmos kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua. Thaum sawv ntxov, lub thawv ntim rau hluav taws thiab rhaub kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo muag muag. Tom qab ntawd lawv tau av thiab rhaub dua. Boil yuav tsum yog yam tsawg 1/3.
- Quince jam … Rau 1 kg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsaus ntuj tsaus nti, koj yuav tsum tau noj 13-15 txiv hmab txiv ntoo quince. Cov txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav, tag nrho, nws tau nchuav nrog dej npau, hais kom ntev li 8-9 teev, hloov dej 2-3 zaug. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo raug txiav mus rau hauv me me slices, tov nrog nightshade. Cov txiv hmab txiv ntoo sib tov yog coj mus rau rhaub tshaj qhov cua sov tsawg, nchuav 2 khob dej. Boil rau 1-2 feeb, tawm mus sawv rau cov kua txiv kom sawv ntsug. Tom qab 6-8 teev, ntxiv 1, 5-1, 6 kg qab zib thiab ua noj zoo li jam yooj yim. Yog tias tsis muaj quince, nws tuaj yeem hloov nrog lub caij ntuj no txiv apples. Tsuas yog qhov no, txheej txheem ua noj yuav tsum tau saib xyuas kom cov txiv apples tsis txhob rhaub.
- Caviar nrog nightshade … Cov txiv hmab txiv ntoo siav, 0.5 kg, nyem me ntsis, kib hauv ib diav ntawm cov paj noob hlis. Zaub - tws dos thiab 2 carrots - yog kib nyias. Tom qab ntawd tag nrho cov kib yog sib xyaw, kua txob thiab ntsev kom saj, ib diav suab thaj ntxiv thiab dhau los ntawm nqaij grinder nrog parsley. Cov caviar raug coj mus rau lub rhaub, nyiam dua hauv lub lauj kaub, yog li nws yooj yim rau do. Tsis tas yuav ntxiv roj. Lawv noj txias ua khoom noj txom ncauj.
Jam ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem siv tau yam tsis muaj kev txwv.
Ntau yam dej qab zib tuaj yeem npaj tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo:
- Caw … Mos tab sis tsis tawg txiv apples yog sib xyaw nrog txiv pos nphuab hauv qhov sib piv 1: 1 thiab cuam tshuam hauv lub tshuab ziab khaub ncaws. Ntxiv qab zib - 0.5 kg me ntsis ntau dua li ib nrab ib diav, ncuav txhua yam rau hauv lub khob iav. Tawm rau 4 hnub, npog lub caj dab nrog ob txheej ntawm daim ntaub. Tom qab lub sijhawm no, 50 g suab thaj tau nchuav rau hauv lub khob thiab nchuav nrog dej - qhov sib piv ntawm cov dej thiab txiv hmab txiv ntoo puree yog 1:10. Tawm mus rau ferment rau 3 lub hlis. Cov cawv txiv hmab tiav lawm muaj cov xim ntshav zoo nkauj heev.
- Dej cawv … 1 kg ntawm berries yog them nrog piam thaj - 1,2 kg. Thaum lawv muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub qhov hluav taws kub thiab ua noj kom txog thaum cov kua tau yaj thiab cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub tau txo los ntawm 1/4. Tshem tawm los ntawm tshav kub, cia kom txias rau chav sov, sib tov nrog vodka sib npaug ntawm qhov ntim. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tau duav thiab sib tov tau nchuav rau hauv lub raj mis, tso rau ntawm hnab looj tes roj hmab ntawm txhua tus. Ib tus ntiv tes raug hlais. Thaum cov fermentation dhau, cov kua tau lim, fwj, muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau ib hlis kom "ua si tas". Txhawm rau saj, koj tuaj yeem ntxiv cinnamon, qhiav, kua txiv citrus.
Yog tias koj hais kom khov cov txiv hmab txiv ntoo tshiab ntawm vodka yam tsis zom, tom qab ntawd cov dej haus tsuas tuaj yeem siv rau lub hom phiaj kho mob, tsis pub ntau tshaj 60 tee ib hnub. Cawv tincture ntawm qhov tsaus ntuj dub ua rau muaj kev tiv thaiv, ua kom ntshav siab, tab sis kuj ua rau lub plawv dhia nrawm dua.
Cov lus tseeb txaus ntshai txog qhov tsaus ntuj nti
Hmo ntuj tsaus nti tsis tshua siv. Tsawg tus neeg paub tias cov txiv hmab txiv ntoo siav tsis tsuas yog muaj kev nyab xeeb, tab sis kuj noj qab nyob zoo.
Cov khoom kho ntawm cov nroj tsuag tau paub ntev. Hippocrates pom zoo noj cov txiv hmab txiv ntoo kom tshem tawm cov pa tawm thaum hmo ntuj, Dioscorides siv lawv los kho kev puas tsuaj rau txoj hlab pas thiab tshem tawm kev qaug cawv, thiab Avicenna tau ua sedatives thiab tshem tawm cov mob taub hau. Avicenna muab qhov nyiam rau cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav.
Hauv tebchaws Askiv, nws tau ntseeg tias kev siv hmo ntuj tsaus ntuj tuaj yeem vwm, thiab kev loj hlob nyob ib puag ncig cov zos tau raug rhuav tshem tsis muaj kev hlub. Tab sis hauv Tebchaws Yelemees, cov txiv hmab txiv ntoo siav nrog cov twigs tau muab tso rau hauv menyuam yaus lub txaj los tiv thaiv menyuam yaus los ntawm dab phem.
Fab Kis ntseeg tias qhov ntxoov ntxoo hmo ntuj muaj txiaj ntsig zoo rau cov poj niam thiab cov plaub hau liab ntawm txoj cai asthenic - nws ua rau lawv muaj zog dua. Nws yog nyob hauv lub tebchaws no uas tau hais tawm ua kom sov sov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov dej haus los ntawm lawv tau pom.
Rau cov ntoo loj hlob dub hmo ntuj, muaj cov tswb kua txob ua. Cov txiv hmab txiv ntoo tau txais los ntawm cov hav txwv yeem muaj cov lus qhia saj qab, thiab lawv cov noob muaj txiaj ntsig ntau dua.
Dyes rau cov ntaub ntuj yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau yam ripeness: xiav, ntsuab thiab xiav. Cov ntaub ntawv zoo li tau txais txiaj ntsig los ntawm cov neeg tsim qauv zam.
Hmo ntuj tsaus ntuj cov txiv hmab txiv ntoo tau lub npe vim lawv cov xim hloov pauv. Thaum ua cov dej qab zib, ua npuas dej daj tshwm, thiab tom qab ntawd tag nrho cov kua hloov xim. Thaum fermented, nws shimmers zoo li opal. Tiag tiag yog tshuaj pleev khawv koob.
Paub tias yuav ua dab tsi los ntawm qhov tsaus ntuj nti, nws tsis zoo li koj yuav hla nws, ntsib nws ntawm ntug dej lossis ntawm cov nyom. Qhov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov qub, koj tuaj yeem sim nrog lawv, ua ke nrog txiv kab ntxwv, ntxiv rau cocktails.
Saib cov vis dis aus hais txog black nightshade berry:
Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom nco ntsoov tias tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem khaws tau. Yog tias koj tsis quav ntsej cov lus pom zoo no, koj tuaj yeem raug tshuaj lom.
