Ib lub tais qab nrog qos yaj ywm thiab os ua noj hauv qhov cub - ci. Ua noj ci ci classic nrog ntau os thiab qos yaj ywm.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Qee tus niam tsev muaj kev ncaj ncees rau os, ntseeg tias nws siv sijhawm ntev los ua noj, cov nqaij yog rog heev, nws yuav tig tawm tawv, thiab cov tais diav muaj qhov ntxhiab tsw tshwj xeeb. Kuv hais kom tshem tawm cov kev xav no thiab ua noj qab ci nrog os hauv qhov cub. Qhov ci no tau ci nrog qos yaj ywm tib lub sijhawm, uas tso cai rau koj tsis txhob xav txog kev npaj ib sab phaj. Nws yog qhov yooj yim heev ua tam sim ua zaub mov nqaij thiab qos yaj ywm sab phaj hauv ib qho, qhov no ua rau lub sijhawm luv dua thiab ua rau cov zaub muaj ntxhiab thiab qab heev.
Nws dhau los ua ci ci nruab nrab-calorie ntau ntau, qab los noj mov, muaj ntxhiab, muaj kua thiab tsis txaus ntseeg. Thaum ci nws hauv qhov cub, Kuv ib txwm paub tseeb tias muaj kua txiv thiab muag ntawm cov nqaij, txhua tus yuav nyiam nws, yam tsis muaj qhov tshwj xeeb. Ua noj yog yooj yim. Txawm tias ua ntej kib cov nqaij os tsis siv sijhawm ntev. Rau kev ua noj, siv lub lauj kaub loj, tais tsis muaj qhov cub, lauj kaub tais diav, lossis lwm yam zoo nrog cov tuab tuab thiab hauv qab. Cov tais no haum rau cov zaub mov niaj hnub thiab rooj noj mov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 132 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Cov khoom xyaw:
- Duck - 0.5 lub cev tuag
- Qos yaj ywm - 5 pcs.
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
- Carrots - 2 pcs.
- Zaub ntsuab (cilantro, dill, parsley) - pawg
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 3 dia
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ci nrog os hauv qhov cub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav tus os, txhuam cov tawv nqaij nrog daim txhuam cev hlau kom tshem cov tawv dub. Tshem cov rog sab hauv thiab txiav cov noog ua tej daim. Xaiv cov ntu uas koj yuav siv rau hauv daim ntawv qhia, thiab xa cov seem ntawm lub cev mus rau lub tub yees rau lwm lub tais. Yog tias koj xav kom cov ci tsis muaj rog ntau, tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm daim, nws muaj cov roj (cholesterol) ntau.
2. Nyob rau hauv ib lub skillet, Fry lub os pieces kom txog thaum Golden xim av. Rau kib, koj tuaj yeem siv cov roj zaub lossis cov nqaij hauv qab. Nws tsis tas yuav tsum nqa cov nqaij mus rau kev npaj, vim tias ces nws yuav ci. Nws yog txaus tsuas yog rau nws yuav tsum tau npog nrog cov av nplaum.
3. Hauv lwm lub skillet, kib cov tev thiab tev qos yaj ywm thiab carrots hauv cov roj. Fry lawv cais los ntawm ib leeg. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv loj slices, thiab carrots rau hauv loj slices.
4. Muab cov nqaij ci ci tso rau hauv lub lauj kaub los yog lub lauj kaub tuab tuab hauv qab nrog cov qos yaj ywm thiab carrots rau saum. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev, kua txob hauv av thiab tshuaj ntsuab. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov tshuaj tsw qab thiab txuj lom.
5. Ncuav cov zaub mov nrog dej haus kom nws npog cov zaub los ntawm 5 cm. Kaw lub khob nrog lub hau thiab xa mus rau qhov cub kom sov li 180 degrees rau 1.5 teev.
6. Yog tias tsim nyog, ntxiv dej yog dej ntws tawm. Tom qab ntawd koj tau txais cov ci ci, zoo li txheej tuab ua ntej. Tab sis, yog tias koj xav tau ci ci nrog me me ntawm cov kua zaub, tom qab ntawd koj tuaj yeem hla qhov no. Ua kom tiav cov pluas noj tom qab ua noj. Thaum ua haujlwm, koj tuaj yeem ntxiv cov dos txiav rau txhua qhov kev pabcuam.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov nqaij ci ci.
