Insanely six thiab ceev los npaj tub nkeeg lavash lasagna nrog nqaij thiab nceb, uas dhau los ua qhov tsis zoo dua li cov qauv qub. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Qab thiab txaus siab lasagna yog cov zaub mov Italian ib txwm muaj uas tuaj yeem pom hauv kev noj zaub mov ntawm ntau tus neeg thoob ntiaj teb niaj hnub no. Coob leej neeg nyiam noj nws, tab sis tsis yog txhua tus coj nws mus rau nws txoj kev npaj. Txij li qhov no yog txheej txheem ua haujlwm hnyav thiab siv sijhawm, txij li cov ntawv qhia zaub mov qub suav nrog kev siv cov ntawv nplej tshwj xeeb, uas tsis tuaj yeem pom ib txwm nyob ntawm cov khw muag khoom, tab sis ua rau koj tus kheej muaj teeb meem heev, thiab txawm tias rhaub lawv siv sijhawm ntau.
Yog li ntawd, txhawm rau ua kom yooj yim rau lawv txoj haujlwm, cov kws ua haujlwm paub dhau los thiab cov niam tsev muaj peev xwm tau los nrog daim ntawv qhia yooj yim rau zaub mov uas cov nplej zom tau hloov nrog lavash. Qhov no yog li cas cov zaub mov thoob ntiaj teb tau tshwm sim, uas Armenian thiab Italian zaub mov tau sib xyaw. Lazy lavash lasagna nrog nqaij thiab nceb tawm los txaus siab nrog qhov saj tsis txaus ntseeg, thiab cov txheej txheem tsim khoom tau yooj yim heev. Kev xaiv cov khoom yog yooj yim, kev npaj yog yooj yim, saj yog qhov zoo. Lavash tau tsau nrog kua txiv ntawm cov nqaij thiab zaub, uas ua rau nws tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw. Cov zaub mov zoo no yuav coj ntau qhov kev xav zoo, ob qho tib si thaum saj thiab thaum ua noj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 244 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nyias Armenian lavash - 3 pcs.
- Av dub kua txob - pinch
- Mushroom - 350 g
- Spices thiab spices mus saj
- Qaub cream - 400 ml
- Nqaij (txhua yam) - 300-350 g
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Dos - 2 pcs.
- Tsev cheese - 100 g
Kauj ruam ib kauj ruam kev npaj ntawm tub nkeeg lavash lasagna nrog nqaij thiab nceb, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij, qhuav nws nrog daim ntawv so tes thiab txiav tawm cov rog dhau thiab zaj duab xis. Tev thiab ntxuav dos (1 pc.). Qhib cov zaub mov los ntawm kab hlau kab nruab nrab ntawm cov nqaij grinder.
2. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj zaub thiab ntxiv cov nqaij ntshiv nrog cov dos. Fry nws tshaj nruab nrab cua sov kom txog thaum lub teeb xim av thiab ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev, kua txob dub thiab lwm yam txuj lom.
3. Muab cov nqaij minced, rhaub thiab rhaub tshaj li cua sov, npog li 10-15 feeb.
4. Mushroom rau daim ntawv qhia yog qhov yooj yim tshaj plaws los siv cov khoom cog cog cog (champignons lossis oyster nceb), vim lawv xav tau tus nqi ua haujlwm tsawg kawg nkaus. Tab sis khov, qhuav, lossis cov kaus poom hauv hav zoov kuj zoo. Ntxuav cov nceb uas tau xaiv, tawm hauv lub lauj kaub kom ntws tawm thiab txiav mus rau hauv cubes. Tev lub dos, ntxuav thiab chop finely.
5. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov nceb thiab dos.
6. Saute lawv tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum kub xim av thiab dos translucent. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub. Ntxiv cov seasoning yog tias xav tau.
7. Ncuav qaub cream rau hauv ib lub taub ntim tob, ntxiv qe, ntsev thiab kua txob dub.
8. Do cov qaub cream sauce kom zoo kom txog thaum tus.
9. Muab cov cheese tso rau ntawm ib co grater.
10. Thaum tag nrho cov zaub mov npaj tiav, pib khaws cov lasagne. Txhawm rau ua qhov no, txiav cov pita qhob cij kom zoo ib yam li cov duab xaiv. Muab 2 pita qhob cij rau hauv qab ntawm lub ntim, vim ib lub khob cij pita yuav ntub heev thiab txheej txheej ntawm lasagna yuav tsis pom.
11. Muab ib nrab ntawm cov nqaij minced kib tso rau ntawm pita qhob cij thiab ua kom zoo ib yam.
12. Txhuam qhov txhaws nrog qaub cream sauce.
13. Sprinkle cov ntses nrog cov cheese tshis.
14. Muab 2 khob cij pita tso rau saum.
15. Tshaj tag nrho cov nceb sau rau nws.
16. Txhuam cov nceb dawb nrog qaub cream sauce.
17. Thiab nphoo cov ntses nrog cov tshis cheese,
18. Rov ua cov kauj ruam ib zaug ntxiv. Muab 2 pita qhob cij, tso cov kib kib uas seem ntxiv rau nws, txhuam nrog qaub cream sauce thiab nphoo nrog cheese.
19. Kaw lub tais nrog lub hau lossis ntawv ci thiab xa cov lasagne mus rau lub qhov cub kom sov 180 degrees rau 30 feeb. Pab tub nkeeg lavash lasagna nrog nqaij thiab nceb mus rau lub rooj hauv daim ntawv sov, txiav rau hauv ib feem.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kom tub nkeeg lavash lasagna!
