Dab tsi yog fusilli, cov yam ntxwv ntawm kev npaj cov nplej zom. SAUM 7 zaub mov txawv rau fusilli nplej zom.
Fusilli yog Italian nplej zom ua hauv daim ntawv me me. Cov khoom siv raw rau kev tsim cov nplej zom luv luv no yog cov nplej durum zoo. Feem ntau, fusilli yog siv los ua cov nplej zom. Ua ntej, nws yog qhov yooj yim heev, vim tias, vim lawv lub cev txawv txav, lawv tuaj yeem tuav cov ntses, yog li ua cov zaub muaj kua ntau dua. Qhov thib ob, lawv mus tau zoo nrog ntau cov khoom xyaw, lawv tuaj yeem tau txais kev pabcuam nrog nqaij nruab deg thiab nqaij, thiab txawm tias tsuas yog zaub.
Nta ntawm kev ua noj fusilli
Los ntawm Italis, lo lus "fusilli" txhais ua "spirals me". Lawv ua tau los ntawm ntau qhov ntau thiab tsawg. Ib qho ntawm ntau yam ntawm cov nplej zom no yog hu ua "rotini". Lawv feem ntau tsis meej pem raws li lawv kuj muaj cov qauv zoo nkauj. Lawv txawv ntawm fusilli nyob rau hauv ib qho kev sib tw ntau dua.
Fusilli nplej zom kuj los ntau yam xim. Feem ntau lawv pleev xim ntsuab lossis liab. Txhawm rau ua qhov no, siv beets lossis zaub ntsuab.
Nws yog ib txwm coj mus pov fusilli rau hauv twb tau rhaub thiab es dej qab ntsev. Lawv yuav tsum tau ua kom siav li 11 feeb, tab sis lwm lub sijhawm yuav qhia ncaj qha rau ntawm pob khoom.
Fusilli tuaj yeem siv tau ntau dua li ua cov nplej zom. Lawv kuj feem ntau ntxiv rau zaub nyoos lossis thawj chav kawm.
Lwm qhov zoo ntawm fusilli yog tias, tsis zoo li spaghetti, lawv yooj yim dua rau noj. Tshwj xeeb tshaj yog tias koj tsis paub yuav ua li cas lis cov cuab yeej zoo nkauj. Hauv qhov no, koj yuav tsis txaj muag rau koj tus kheej hauv lub tsev haujlwm.
Fusilli nplej zom, zoo li nws lwm hom, tau ua haujlwm tshwj xeeb hauv cov tais tob nrog sab loj lossis hauv cov tais tob tob. Diav rawg thiab riam tau txais kev pab los ntawm rab riam.
Fusilli pasta tuaj yeem nphoo ncaj qha nrog cheese lossis ua haujlwm sib cais hauv cheesecake. Cov zaub mov mus zoo nrog qhuav dawb lossis cawv liab liab, nrog rau cov dej dawb.
TOP 7 fusilli zaub mov txawv
Muaj ntau yam zaub mov txawv siv fusilli. Lawv mus tau zoo nrog nqaij, ntses thiab nqaij nruab deg. Koj tuaj yeem xaiv cov ntses rau koj nyiam. Raws li rau cheese, ntawm no koj tuaj yeem xaiv yam zoo.
Nqaij qaib fusilli nrog 3 hom cheese ntses
Fusilli nrog nqaij qaib yog ib qho ntawm ntau thiab txhua leej txhua tus nyiam cov nplej zom ua noj. Nqaij qaib fillet qab zoo nrog tshuaj ntsuab thiab zaub. Cov kua ntses ua los ntawm ntau hom cheese yuav ntxiv qhov tshwj xeeb tsw rau hauv phaj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 726 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 400 g
- Nqaij qaib fillet - 300 g
- Arugula - mus saj
- Cherry txiv lws suav - 8 pcs.
- Oregano - mus saj
- Ntsev - 1/2 tsp
- Av dub kua txob - mus saj
- Txiv roj roj - 1 tablespoon
- Hmoov - 3 tablespoons (rau cov ntses)
- Butter - 50 g (rau cov ntses)
- Cream 33% - 200 ml (rau ntses)
- Mis - 400 ml (rau cov ntses)
- Cheddar cheese, dorblu, mascarpone - 200 g txhua (rau cov ntses)
- Ntsev - 1/4 tsp (rau cov ntses)
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm nqaij qaib fusilli nrog 3 hom cheese ntses:
- Cia peb ua cov ntses ua ntej. Cov butter yuav tsum tau tov nrog hmoov thiab tom qab ntawd rhaub qis dua cua sov. Qhov loj yuav tsum yog homogeneous. Ncuav mis nyuj thiab qab zib maj mam. Do cov ntses txhua lub sijhawm. Nws yuav tsum tuab.
- Txiav lub dorblu cheese rau hauv me me cubes, grate lub cheddar cheese ntawm qhov nruab nrab grater. Ntxiv tag nrho 3 hom cheese rau lub lauj kaub. Maj mam cov ntses yuav tuab thaum cov cheese pib yaj. Tom qab ntawd lub stewpan tuaj yeem raug tshem tawm ntawm lub qhov cub. Lub caij nrog ntsev thiab do. Cia nws txias me ntsis.
- Boil fusilli raws li cov lus qhia pob. Qhov no yuav siv sijhawm kwv yees li 11 feeb.
- Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me. Lub caij nrog ntsev, ntxiv me ntsis kua txob. Fry cov nqaij hauv cov txiv ntseej roj ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
- Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab lossis 4 daim, nyob ntawm lawv qhov loj me.
- Muab cov fusilli, nqaij qaib thiab txiv lws suav tso rau ntawm ib phaj. Ntxiv oregano thiab do maj mam. Sab saum toj nrog arugula. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua los pab cov ntses tsis yog hauv ib feem, tab sis hauv ib lub tais loj.
Fusilli nrog cws nrog creamy qej sauce
Fusilli nrog cws feem ntau sib haum ua ke nrog creamy qej ntses. Koj tuaj yeem yuav cov kua ntses npaj tau, koj tuaj yeem pom nws hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom noj, tab sis nws zoo dua los ua hauv tsev. Nws tsis siv sijhawm ntev los ua noj thiab tsis xav tau cov khoom xyaw ntau. Nrog cov kua ntses hauv tsev, cov nplej zom yuav dhau los ua cov ntxhiab tsw qab thiab tsis txaus ntseeg. Lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev ua zaub mov qab yog tias cov ntses thiab nplej zom yuav tsum tau ua noj tib lub sijhawm. Nrog cov khw muag cov ntses, cov nplej zom yuav tsis zoo li ntawd hlo li.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 300 g
- Nqaij qaib - 200 g
- Txiv qaub kua txiv - 2 dia
- Ntsev kom saj
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Dub kua txob - 2 pcs.
- Grated Parmesan cheese - mus saj
- Cream (20%) - 50 ml (rau cov ntses)
- Hmoov - 2 tablespoons (rau cov ntses)
- Qej - 2-3 cloves (rau cov ntses)
- Dos - 1 pc. (rau cov ntses)
- Butter - 1 diav (rau cov ntses)
- Txiv qaub kua txiv - 1 tablespoon (rau cov ntses)
- Ntsev kom saj (rau cov ntses)
- Kua txob - mus saj (rau cov ntses)
- Parsley - 1 pawg (rau cov ntses)
Kauj ruam yog kauj ruam npaj ntawm cw fusilli nrog creamy qej sauce:
- Ua ntej koj yuav tsum pib ua cw. Thaum xub thawj, lawv yuav tsum tau muab rhaub hauv cov dej ntsev, thiab tom qab ntawd kib. Ntxiv me ntsis Bay nplooj thiab ob peb ntawm cov kua txob dub rau hauv dej.
- Tom ntej no, cov cw yuav tsum tau tev. Tom qab ntawd kib hauv cov txiv roj roj kom txog thaum kev sib tw. Ntxiv qee cov kua txiv qaub thiab npog. Peb tso nws rau ntawm lub qhov cub uas tau hloov pauv, qhov no yuav tso cai rau koj ua kom qhov kub tau ntev dua.
- Lub sijhawm no, koj yuav tsum rhaub cov fusilli hauv cov dej ntsev kom zoo rau 10 feeb. Cov ntim khoom tuaj yeem muaj lub sijhawm sib txawv.
- Rub dos thiab qej rau ntawm tus nplua grater. Fry lawv hauv cov txiv ntseej roj, ntxiv hmoov thiab sib tov zoo. Tom ntej, ncuav nyob rau hauv lub cream thiab simmer nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau ob peb feeb ntxiv. Cov ntses yuav tsum tuab. Ntxiv cov kua txiv qaub thiab tshem tawm ntawm qhov cub. Chop parsley finely thiab ntxiv rau cov ntses, sib tov zoo.
- Lub sijhawm no, cov nplej zom yuav luag npaj txhij. Muab lawv tso rau ntawm ib phaj, ntxiv cw. Sab saum toj nrog ntses thiab garnish nrog Parmesan cheese.
Fusilli nrog nceb thiab kua txob
Fusilli nrog cov nceb thiab kua txob yog ib qho ntawm cov zaub mov uas nrov tshaj plaws uas cov neeg tsis noj nqaij yuav nyiam. Ua tsaug rau ntxiv cov kua txob qab zib, cov zaub mov yuav muaj qab zib me ntsis. Hauv qhov no, cov ntses yuav ua rau tsis qab, peb yuav muab cov nplej zom nrog cov txiv ntseej.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 300 g
- Txiv roj roj - 1 tablespoon
- Mushroom (champignons) - 150 g
- Sweet kua txob - 2 pcs.
- Butter - rau frying
- Ntsev kom saj
- Kua txob mus saj
- Paprika - 1 tsp
- Arugula - rau kev kho kom zoo nkauj
- Parmesan cheese - rau garnish
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj fusilli nrog nceb thiab kua txob:
- Txiav cov kua txob qab zib rau hauv ib daim hlab. Peb ntxuav cov nceb thiab txiav ib nrab. Ntxiv butter rau lub lauj kaub kom sov zoo. Tom qab ntawd kib cov nceb thiab kua txob kom txog thaum kev sib tw. Ntsev, ntxiv kua txob thiab paprika. Tib lub sijhawm, peb sib tov txhua yam.
- Thaum nceb thiab kua txob tab tom ua noj, nws yog qhov tsim nyog los ua noj fusilli. Ua noj kom txog thaum Al Dente. Qhov nruab nrab, ua noj ua haus tsis siv sijhawm ntau dua 11 feeb.
- Muab fusilli, nceb thiab kua txob tso rau ntawm lub phaj, ncuav lawv rau saum nrog ob peb tee txiv roj roj.
- On ib coarse grater, grate cheese thiab sprinkle tshaj lub pasta. Sab saum toj nrog arugula tshiab thiab ua haujlwm.
Nco tseg! Txhawm rau ua cov nplej zom Al Dente, koj yuav tsum ua nws li ob peb feeb tsawg dua li qhia hauv cov lus qhia ua noj.
Fusilli nrog salmon thiab broccoli
Fusilli mus tau zoo nrog zaub, hauv qhov no peb yuav siv cov zaub qhwv. Raws li rau ntses, koj tuaj yeem nqa nws ob qho tib si tshiab thiab maj mam ntsev. Hauv qhov xwm txheej thib ob, koj yooj yim tsis tas yuav ntsev cov tshuaj txhuam. Peb yuav siv cov kua ntses ua khaub ncaws, thiab liab caviar thiab zaub txhwb qaib tshiab yog zoo meej rau kev kho kom zoo nkauj. Tsis muaj cheese siv rau daim ntawv qhia no. Raws li koj paub, nws tsis tau txais los pab nws nrog pastas nrog ntses.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 400 g
- Nqaij qaib fillet - 300 g
- Broccoli - 200 grams
- Ntsev kom saj
- Kua txob mus saj
- Liab caviar - 1-2 dia
- Parsley - 1 pawg
- Dos - 1 pc. (rau cov ntses)
- Qej - 3 cloves (rau cov ntses)
- Hmoov - 2 tablespoons (rau cov ntses)
- Butter - 50 g (rau cov ntses)
- Qhuav dawb caw - 2 diav (rau cov ntses)
- Cream (20%) - 200 ml (rau cov ntses)
Yuav ua li cas npaj fusilli nrog salmon thiab broccoli ib qib zuj zus:
- Ua ntej, cia peb npaj peb cov ntses. Finely chop lub dos nrog qej los yog grate. Fry dos nrog qej nyob rau hauv butter thiab ntxiv hmoov, sib tov txhua yam kom huv si. Ntxiv caw rau lub lauj kaub thiab simmer rau lwm 5 feeb. Tom qab lub sijhawm dhau mus, ntxiv cov qab zib thiab tso rau ntawm lub qhov cub kom txog thaum nws tuab.
- Txiav cov ntses rau hauv me me thiab ua noj hauv cov ntsev kom txog thaum kev sib tw. Nws yuav siv 20-25 feeb. Peb hloov cov ntses uas twb tau npaj lawm mus rau lub lauj kaub rau cov ntses, sib tov thiab tawm mus rau simmer tshaj li cua sov nruab nrab. Nws yuav siv sijhawm li 10 feeb ntxiv.
- Lub sijhawm no, yaug cov zaub qhwv kom zoo thiab txiav cov qia ib feem. Nws tseem yuav tsum tau rhaub. Raus cov zaub paj hauv dej npau npau npau rau 5 feeb. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau nchuav cov dej thiab muab cov zaub cob pob hauv lub tais.
- Boil fusilli hauv dej qab ntsev. Cov ntim nrog cov nplej zom yuav qhia tias yuav siv sijhawm ntev npaum li cas.
- Muab cov fusilli ua tiav rau ntawm phaj, ntxiv cov zaub paj. Sab saum toj nrog creamy salmon ntses. Garnish nrog finely tws parsley. Muab ib rab diav ntawm caviar liab tso rau hauv qhov chaw thiab ua haujlwm.
Fusilli nrog tuna thiab spinach
Kev sib xyaw ntawm fusilli nrog tuna thiab spinach yuav tsis muaj qhov qab. Txawm hais tias tag nrho cov txuj ci ntawm cov tais diav, nws tau npaj sai sai thiab tsis xav tau ntau cov khoom xyaw. Lwm qhov ntxiv yog tias koj tsis tas yuav siv cov tuna tshiab. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob noj cov ntses khov, vim nws twb yuav tsis qab. Tab sis cov kaus poom tuna zoo meej, koj tuaj yeem sau cov kua txiv los ntawm nws. Cov nplooj zaub ntsuab tshiab yuav ua rau cov zaub muaj qhov tshwj xeeb zest thiab ua kom pom tseeb nws qhov saj.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 250 g
- Fresh spinach nplooj - 100 g
- Dos - 1 pc.
- Cov kaus poom tuna (hauv cov roj lossis nws cov kua txiv) - 1 lub thawv
- Txiv roj roj - 1 tablespoon
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
- Grated Parmesan cheese - 100 g
Yuav ua li cas npaj fusilli nrog tuna thiab spinach ib qib zuj zus:
- Finely chop lub dos los yog grate nws on ib tug medium-qhov loj qhov me grater. Ntxiv cov txiv ntseej roj rau lub lauj kaub preheated. Ob peb tee dej txaus. Fry tshaj medium tshav kub.
- Txiav cov zaub ntsuab los yog rhuav lawv ua me me nrog koj txhais tes. Ntxiv lawv mus rau lub lauj kaub dos thiab sib tov zoo. Peb khaws nws ntawm lub qhov cub rau lwm 2-3 feeb.
- Muab cov tuna los ntawm lub thawv rau hauv lub tais thiab txhuam nws nrog rab rawg. Koj tsis tas yuav tso kua txiv tuna lossis roj, nws yuav yooj yim. Ntxiv cov tuna mashed uas twb muaj lawm rau lub lauj kaub thiab ncuav ib nrab ntawm cov roj lossis kua txiv los ntawm lub hwj.
- Boil fusilli raws li cov lus qhia. Yog tias koj ua AL Dente pasta, nws qab qab dua. Hauv qhov no, koj yuav tsum ua noj lawv li ob peb feeb tsawg dua li qhia hauv pob. Nws yog ib qho tseem ceeb kom rhaub fusilli hauv dej qab ntsev.
- Ntxiv cov nplej nplej siav rau lub lauj kaub. Ntsev thiab kua txob kom saj. Ncuav tag nrho cov roj lossis kua txiv uas seem hauv lub hwj rau ntawd. Sib tov txhua yam thiab tawm ntawm lub qhov cub rau lwm 5-7 feeb.
- Teem tawm ntawm daim hlau, nphoo nrog parmesan rau saum, yav tas los grated on grater zoo.
Fusilli nrog zaub thiab ntses aioli
Raws li koj paub, fusilli mus zoo nrog ntau cov khoom xyaw. Tab sis nws ntseeg tias hom nplej zom no feem ntau yog muab nrog zaub. Fusilli nrog zaub yog qhov kev xaiv zoo rau noj su thiab noj hmo. Lub teeb tsis txaus ntseeg thiab muaj ntxhiab, Aioli qej ntses ua haujlwm tau zoo nrog cov nplej zom zaub.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 400 g
- Eggplant - 1 daim.
- Zucchini - 1 daim.
- Carrots - 2 pcs.
- Ntsuab tswb kua txob ntsuab - 1 pc.
- Liab kua txob liab - 1 pc.
- Zaub xam lav ntawm dos - 1 pc.
- Txiv roj roj - rau kib
- Ntsev kom saj
- Qhuav basil - pinch
- Qej - 8 cloves (rau cov ntses)
- Qe qe - 1 pc.(rau cov ntses)
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp (rau cov ntses)
- Ntsev - 1/2 tsp
- Av dub kua txob - 1/4 tsp (rau cov ntses)
- Fresh dill - 1 pawg (rau cov ntses)
- Txiv roj roj - 150 ml (rau cov ntses)
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj fusilli nrog zaub thiab ntses aioli:
- Ua ntej, npaj cov ntses, raws li nws yuav tsum tau brew zoo. Txhawm rau ua qhov no, txhuam cov qej ntawm cov nplua grater lossis dhau nws los ntawm kev nias. Yeej lub qe dawb kom txog thaum ua npuas, sib tov nrog qej. Ncuav cov roj txiv roj thiab kua txiv qaub. Ntsev thiab kua txob. Finely chop lub dill thiab ntxiv mus rau sauce. Sib tov txhua yam kom zoo. Yeej nrog ib tug tov rau ob peb feeb. Npog cov kua ntses nrog cov yeeb yaj kiab thiab ua kom txias rau tsawg kawg ib nrab teev.
- Ua ntej ua fusilli, ntxuav tag nrho cov zaub. Txiav eggplants thiab zucchini rau hauv me me squares, txiav cov carrots thiab ob hom kua txob rau hauv ib daim hlab. Finely chop lub dos thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv zaub rau lub lauj kaub, ntsev thiab lub caij nrog zaub basil. Sib tov zoo, npog nrog lub hau thiab tawm mus rau simmer tshaj li cua sov. Txog li 10-15 feeb.
- Boil fusilli hauv cov ntsev kom txog thaum kev sib tw, raws li cov lus qhia ntawm pob.
- Muab cov nplej zom npaj rau ntawm cov phaj, ntxiv zaub, ncuav aioli ntses rau saum thiab pab.
Fusilli nrog mussels hauv zib ntab-mustard ntses
Fusilli nrog mussels yog qhov kev xaiv noj hmo zoo rau cov nyiam nqaij nruab deg. Zib ntab mustard sauce yuav muab cov nplej zom ua kom qab-qab zib. Cov ntawv zib ntab ua ke nrog kub mustard ua rau hnav zoo tshaj plaws rau cov nplej zom. Cov ntses no yuav yog ib yam tseem ceeb.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 300 g
- Qos yaj ywm - 250 g
- Txiv roj roj - 1 tablespoon
- Bay nplooj - 1 pc.
- Ntsev kom saj
- Dub kua txob - 2 pcs.
- Mayonnaise - 2 diav (rau cov ntses)
- Dijon mustard - 1 tsp (rau cov ntses)
- Mustard taum - 1 tablespoon (rau cov ntses)
- Zib ntab - 2 tsp (rau cov ntses)
- Txiv qaub kua txiv - 1 tsp (rau cov ntses)
- Txiv roj roj - 1 tsp (rau cov ntses)
- Dos - 1 pc. (rau cov ntses)
- Qej - 3 cloves (rau cov ntses)
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj fusilli nrog mussels hauv zib ntab mustard ntses:
- Txhawm rau npaj cov ntses, ua tib zoo chop cov dos thiab qej. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw hauv lub tais tob. Npog nrog zaj duab xis thiab kaw kom txias.
- Tom ntej no, peb yuav ua noj qwj nplais. Boil lawv hauv cov dej ntsev, ntxiv cov kua txob dub thiab nplooj nplooj. Qhov no yuav ua rau lawv tsis hnov tsw zoo thiab ua rau lawv softer. Tom qab ntawd kib cov qwj nplais hauv cov txiv ntseej. Tom ntej no, tua lub qhov cub, npog lub lauj kaub nrog lub hau.
- Boil fusilli kom txog thaum kev sib tw. Pob ntawv yuav muaj cov lus qhia ntev npaum li cas los ua cov nplej zom.
- Muab cov fusilli uas twb tau siav lawm tso rau ntawm lub phaj, ntxiv cov qwj nplais, ncuav cov ntses rau saum thiab pab.
