Nqaij qaib cutlets nrog qos yaj ywm - nrawm thiab qab. Cov txheej txheem ua noj yuav siv sijhawm tsawg kawg, tab sis yuav ua li cas ua noj hauv koj chav ua noj hauv tsev, nyeem qhov kev tshuaj xyuas no. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Kuv muab lwm version ntawm cutlets qab. Kuv paub tseeb tias tsis muaj ib tus neeg uas yuav tsis nyiam cov zaub mov no. Thiab muaj pes tsawg txoj kev xaiv rau lawv kev npaj? Tus lej ntawm cov zaub mov txawv tsuas suav tsis tau! Cov zaub mov no tuaj yeem muab cais ua zaub mov lag luam. Cov khoom xyaw tseem ceeb yog cov nqaij minced nrog dos, thiab suav nrog suav tsis txheeb lwm cov khoom xyaw. Thiab vim li ntawd, cov zaub mov yuav dhau los ua qab. Hnub no kuv tshaj tawm sim ua daim ntawv qhia rau nqaij qaib cutlets nrog qos yaj ywm.
Cov qos yaj ywm nyoos hloov qhob cij hauv daim ntawv qhia no. Thiab yog tias koj muab cov qos yaj ywm ntau ntxiv, koj tau txais cov cutlets uas zoo li qos yaj ywm pancakes. Kev npaj ua cov kib patties tuaj yeem ua rau muaj ntau yam zoo dua: txhuam nrog qaub cream thiab ci hauv qhov cub. Los ntawm txoj kev, koj tsis tuaj yeem ntxiv cov qhob cij lossis qe rau cov nqaij minced no. Nqaij qaib thiab qos yaj ywm cutlets yuav khaws lawv cov duab zoo, ua tsaug rau cov qos yaj ywm starch pom hauv cov qos tubers. Txawm hais tias koj tuaj yeem ntxiv qe yog tias koj xav tau. Ib qho ntxiv, rau cov cutlets zoo li nws tsis tas yuav tsum tau npaj ib sab phaj, lawv tuaj yeem ua haujlwm nrog cov zaub zaub muaj kua. Qhov tseeb, cov zaub mov muaj cov qos yaj ywm zoo uas yuav txaus siab rau kev tshaib kev nqhis ntawm txhua tus neeg noj. Ib qho ntxiv, cov khoom sib piv rau cov tais diav tuaj yeem xaiv ua qhov xav tau, tsis muaj qhov meej meej.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 136 kcal.
- Kev ua haujlwm - 10-12 pcs.
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Txhua yam txuj lom thiab txuj lom kom saj
- Qos yaj ywm - 1 pc.
- Qe - 1 pc. (yeem)
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij qaib cutlets nrog qos yaj ywm, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav thiab qhuav cov nqaij qaib nrog daim ntawv so tes. Tev thiab yaug lub qos yaj ywm nrog dos.
2. Muab cov nqaij sib tsoo nrog cov xov hlau nruab nrab thiab ntswj cov nqaij.
3. Tom qab ntawd hla cov dos hla lub auger.
4. Thiab ntswj cov qos yaj ywm.
5. Yog tias koj tsis muaj nqaij grinder, tom qab ntawd siv lub tshuab ua zaub mov nrog cov ntawv txuas uas tsim nyog. Los yog, yog tias xav tau, cov cutlets tuaj yeem txiav: finely chop cov nqaij, thiab grate cov qos yaj ywm thiab dos.
6. Ua cov nqaij minced. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los ua qhov no nrog koj txhais tes, hla cov zaub mov los ntawm koj cov ntiv tes.
7. Ntxiv qe rau cov nqaij minced.
8. Caij cov nqaij minced nrog ntsev, kua txob hauv av thiab txhua yam txuj lom. Kuv ntxiv nutmeg thiab qhuav parsley.
9. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov. Daim ntawv txiav oval nrog koj txhais tes thiab tso rau hauv lub lauj kaub.
10. Hauv nruab nrab cua sov, kib lawv ob sab kom txog thaum kub xim av li 4-5 feeb thiab tig mus rau tom qab, qhov twg kom txog thaum siav.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib cutlets nrog qos yaj ywm.
