Rau pluas su zoo lossis noj hmo rau tag nrho tsev neeg, stew taub dag nrog nqaij yog qhov tsim nyog. Npaj cov zaub mov qab, vim nws yooj yim heev, qab thiab noj qab nyob zoo. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Tej zaum koj tau hnov ntau txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm taub dag. Txawm li cas los xij, tsawg tus neeg siv nws hauv lawv cov zaub mov noj, thiab yog tias lawv siv nws, tom qab ntawd tsuas yog ua cov porridge lossis pancakes. Tab sis ntau yam tais diav sib txawv tau npaj los ntawm cov txiv kab ntxwv no. Yav dhau los, peb twb tau saib cov zaub mov txawv nrog taub dag taub dag, smoothies thiab lwm yam khoom ci. Hnub no kuv xav muab daim ntawv qhia rau cov nyiam nqaij thiab cov uas muaj taub dag los ntawm lub vaj. Stewed taub dag nrog nqaij yog daim ntawv qhia rau koj xwb. Peb yuav ua nws ntawm lub qhov cub, tab sis koj kuj tuaj yeem ua nws qab heev hauv qhov cub. Piv txwv li, cov nqaij qab qab nrog cov taub taub dag yuav tig tawm hauv cov lauj kaub.
Stewed nqaij nrog taub dag yog qhov khoom qab zib tiag tiag rau cov neeg uas nyiam ua ke ntawm "cua-noj qab haus huv-yooj yim". Stewed taub dag hloov pauv kom qab heev, thiab muab cov nqaij ua qhov qub thiab nyiam ua. Qhov sib xws tshwj xeeb thiab tus yam ntxwv ntxhiab tsw ua ke nrog nqaij yog ib yam! Nws yog ib qho tseem ceeb uas kev sib xyaw ua ke no haum rau txhua tiam neeg, rau cov neeg laus thiab rau menyuam yaus. Cov tais yog ci heev thiab txawv txawv, ob qho tib si hauv saj thiab hauv qhov tsos! Xaiv tau, rau kev txaus siab ntxiv, pluas mov tuaj yeem ntxiv nrog qos yaj ywm, carrots thiab lwm yam zaub. Tsis txhob hnov qab ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab uas yuav txhawb nqa qhov qab ntawm cov nqaij thiab ntxiv piquancy rau hauv phaj. Barberry, thyme, paprika, qej yog qhov zoo tshaj ntawm no … Thiab nco ntsoov cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub, uas muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 156 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij (txhua yam) - 500 g
- Zaub roj - rau kib
- Qej - 2-3 cloves
- Spices thiab spices mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Dos - 1 pc.
- Taub dag - 350 g
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj stewed taub dag nrog nqaij, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov nqaij thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm cov rog dhau thiab txiav mus rau hauv daim me me. Tshav kub lub lauj kaub nrog roj zaub thiab xa cov nqaij mus rau kib. Fry nws tshaj qhov kub kom txog thaum Golden xim av ntawm txhua sab. Nws yuav kaw cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov nqaij thiab tiv thaiv kom tsis txhob ntws tawm. Noj txhua hom nqaij. Yog tias koj xav tau zaub mov noj ntau dua, tom qab ntawd siv nqaij nyuj, qaib ntxhw lossis nqaij qaib. Rau kev ntim ntau dua thiab noj zaub mov zoo, yuav nqaij npuas lossis menyuam yaj.
2. Tev lub taub dag, tev cov noob nrog cov fibers thiab txiav ua tej daim loj ib yam li cov nqaij. Fry nws nyob rau hauv ib lub skillet tshaj medium tshav kub kom txog thaum Golden xim av nyob rau txhua sab.
3. Txiav cov dos hauv ib nrab ib ncig thiab kib hauv cov skillet hauv cov roj kom txog thaum pob tshab.
4. Hauv ib lub skillet, muab cov nqaij kib, taub dag thiab dos. Ntxiv ntsev, kua txob dub, txuj lom thiab tshuaj ntsuab kom saj.
5. Ncuav qee cov dej kom npog hauv qab. Boil, txo qhov kub kom qis tshaj, kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer rau ib nrab teev. Tsis txhob cia hluav taws kub ntev dua, txwv tsis pub lub taub dag yuav ua mos, tawg thiab tig mus ua qhov sib xws. Ua cov zaub stewed siav nrog cov nqaij ntawm nws tus kheej lossis nrog ib sab phaj xws li cov qos yaj ywm mashed lossis cov txhuv siav.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij nrog taub dag.
