Tsis paub meej tias yuav pov tseg cov qos yaj ywm mashed nag hmo nyob qhov twg? Npaj nceb qos zrazy. Qhov no yog cov zaub mov qab, txaus siab thiab lub qhov ncauj. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam ib kauj ruam ua noj qos zraz nrog nceb
- Daim ntawv qhia yees duab
Zrazy yog cutlets nrog lossis tsis muaj qhov txhaws. Lawv tau npaj kom yooj yim txawm tias tus pib ua zaub mov tuaj yeem ua nws. Kev sau rau lawv tuaj yeem sib txawv: nqaij, nceb, zaub qhwv, qe, thiab lwm yam. Lub hauv paus ntawm cov zaub mov yog cov qos yaj ywm, uas tsis tas yuav tau npaj tshwj xeeb. Daim ntawv qhia yog qhov zoo vim tias nws hloov cov seem ntawm hmo noj hmo rau hauv cov tais tshiab. Lush mashed qos yaj ywm npaj rau noj hmo tsis qab heev thaum sawv ntxov. Tab sis nws yuav ua lub hauv paus zoo rau cov zaub mov kub tshiab.
Hnub no peb yuav ua noj zrazy qos yaj ywm nrog nceb. Txhua cov nceb tuaj yeem siv rau kev txhaws. Tau kawg, cov nceb hav zoov tsw qab yog qhov qab tshaj plaws. Qee tus niam tsev khov lossis qhuav lawv rau lub caij ntuj no. Txawm li cas los xij, thaum tsis muaj cov neeg nyob hauv hav zoov, koj tuaj yeem tau txais los ntawm champignons lossis oyster nceb. Rau cov neeg nyob hauv nroog, qhov no yog qhov pom tiag tiag. Ua liaj ua teb nceb noj sijhawm tsawg dua los ua noj. Nyob rau tib lub sijhawm, cov tais diav nrog lawv tig los ua yam tsis qab. Hnub no peb yuav kawm paub yuav ua li cas ua noj zrazy qos yaj ywm nrog champignons. Qhov no yog lwm txoj hauv kev zoo rau kib qos yaj ywm nrog nceb. Cov khoom xyaw yog tib yam, tab sis saj yog txawv kiag li.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 115 kcal.
- Cov khoom siv - 15
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 5-6 pcs.
- Champignons - 500 grams
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Dos - 1-2 pcs.
- Hmoov - 5-6 tablespoons
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj qos zraz nrog nceb, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov champignons, txiav mus rau hauv me me cubes thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog rhaub zaub roj. Saute cov nceb rau li 5-7 feeb dhau ntawm tshav kub. Lawv yuav muab cov dej noo tso ua ntej, yog li ua noj lawv dhau qhov kub kom ua kom nrawm dua.
2. Tev cov dos, chop finely thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub rau cov nceb thaum tag nrho cov kua tau rhaub lawm.
3. Lub caij cov nceb nrog ntsev thiab kua txob thiab kib kom txog thaum Golden xim av kom txog thaum kev sib tw. Qhov sau rau qos zraz nrog nceb yog npaj txhij.
4. Tev lub qos yaj ywm, txiav tawm tag nrho lub qhov muag, txiav rau hauv slices thiab xa mus rau lub lauj kaub. Sau nrog dej thiab tso rau ntawm lub qhov cub.
5. Boil qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw thiab muag muag. Tom qab ntawd hloov mus rau lub lauj kaub kom tag nrho cov kua ntau dhau yog iav.
6. Rov qab cov qos yaj ywm mus rau hauv lub lauj kaub thiab mash lawv nrog cov zom kom txog thaum muaj qhov sib xws.
7. Ntxiv cov hmoov nplej rau cov qos yaj ywm thiab knead lub khob noom cookie rau zaraz. Yog tias koj overdid nws nrog hmoov thiab lub khob noom cookie ua nruj heev, tom qab ntawd ntxiv qe rau nws.
8. Ua cov qos yaj ywm rau hauv cov ncuav ib ncig txog 5-7 hli tuab.
9. Muab cov nceb ntim rau lawv.
10. Hmoov koj txhais tes nrog hmoov nplej thiab tsim rau hauv cov hlais oval kom cov txhaws sab hauv. Dip lawv hauv hmoov.
11. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov. Ntxiv cov nceb qos zrazy thiab tig rau nruab nrab cua sov.
12. Fry cov qos yaj ywm patties ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Yog tias cov noob tawg thaum kib, nws txhais tau tias tsis muaj hmoov nplej txaus hauv lub khob noom cookie.
13. Pab qos zrazy nrog nceb nrog qej dawb ntses los yog qaub cream.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos zrazy nrog nceb.
