Noj mov zoo rau tsev neeg noj su lossis noj hmo. Lub siab mus zoo tsis yog tsuas yog qos yaj ywm, tab sis kuj nrog taub dag. Fried daim siab nrog taub dag dhau los ua zaub mov qab thiab ci. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj ntawm kib daim siab nrog taub dag
- Daim ntawv qhia yees duab
Fried daim siab nrog taub dag yog daim ntawv qhia yooj yim, pheej yig thiab qab rau ua noj yooj yim thiab sai. Cov khoom lag luam xaiv tau zoo tsim qhov tshwj xeeb tsw ntau yam, thiab txhua cov khoom xyaw tau noj qab haus huv thiab zoo nkauj. Nov yog daim ntawv qhia yooj yim vim tias nws twb suav nrog ib sab phaj - taub dag. Zaub kib taub dag tuaj yeem siv ua lub hauv paus tseem ceeb lossis ua zaub xam lav sov. Cov zaub mov haum rau ob qho tib si rau rooj noj mov thiab rau noj txhua hnub. Nws ib txwm zoo li muaj txiaj ntsig thiab ci ntawm txhua lub rooj. Ib qho ntxiv, nws yuav tsum tau sau tseg tias qhov no yog ob qho tib si ntxim siab thiab noj zaub mov zoo tib lub sijhawm. Txij li cov ntsiab lus calories tsawg heev (kwv yees li 86 kcal ib 100 g), thiab ua rau muaj kev xav zoo siab nyob ntev.
Txhua yam daim siab tuaj yeem siv rau hauv daim ntawv qhia, tsuav yog nws tshiab thiab zoo ib puag ncig. Nqaij npuas, nqaij nyuj (nqaij nyuj) lossis tsawg kawg-calorie nqaij qaib lub siab yuav ua. Nws ntseeg tias daim siab tau txiav txim siab qis dua los ntawm cov khoom piv rau cov nqaij nyug. Txawm li cas los xij, nws nyob hauv daim siab uas pom cov khoom muaj txiaj ntsig tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig zoo, thiab nws tau nqus los ntawm lub cev yooj yim dua nqaij. Ib qho ntxiv, tus kws ua zaub mov noj xav txog nws qhov qab, thiab cov kws qhia zaub mov qhia nrog rau nws hauv cov ntawv qhia zaub mov rau kev noj qab haus huv thiab kho lub hom phiaj. Piv txwv li, daim siab yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamin A, pab pawg B, hlau thiab tooj liab. Tsis muaj cov khoom lag luam zoo sib xws nrog cov txheej txheem ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Pumpkin tsis muaj nqis tsawg. Cov zaub yog noj qab nyob zoo, pheej yig thiab ua kom zoo nyob ntev. Pumpkin muaj ntau yam heev: cov khoom ci tau ci nrog nws, kua zaub tau ua, cov tais diav tau ua, jam tau ua, zaub nyoos, khoom qab zib, pancakes, casseroles, thiab lwm yam tau npaj. cov nplooj ntawv ntawm lub xaib.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 90 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 45-50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Siab - 350 g
- Zaub roj - rau kib
- Soy sauce - 1-2 diav
- Av dub kua txob - pinch
- Dos - 1-2 pcs.
- Taub dag - 350 g
- Ntsev - 0.5 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj kib daim siab nrog taub dag, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev lub taub dag, tev cov noob nrog cov fibers thiab txiav rau hauv daim me me, txog 2.5-3 cm sab.
2. Tev lub dos, ntxuav thiab chop rau hauv ib daim hlab.
3. Ntxuav lub siab, tshem cov zaj duab xis ntau dhau nrog cov leeg thiab txiav rau hauv daim me me ntawm taub dag. Nws yog qhov tsim nyog tias daim siab thiab taub dag tau txiav rau hauv tib daim, yog li cov zaub yuav zoo nkauj. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ncuav cov roj zaub, ua kom sov zoo thiab muab lub siab tso.
4. Fry nws tshaj li cua sov nruab nrab, nplawm qee zaum kom txog thaum kub xim av.
6. Nyob rau lwm lub skillet, sauté tws dos kom txog thaum pob tshab.
7. Fry lub taub dag hauv lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av.
8. Muab cov kib kib, dos thiab taub dag tso rau hauv ib lub skillet. Ncuav cov kua ntses hla cov zaub mov thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Do thiab simmer rau 5 feeb. Lub siab kib nrog taub dag tau npaj txhij, thiab koj tuaj yeem ua nws ntawm nws tus kheej rau lub rooj, tshwj tsis yog tias koj tuaj yeem ua zaub tshiab zaub xam lav nrog zaub mov.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib siab nrog taub dag thiab txiv apples.
