Taum nyob rau hauv lws suav sauce nrog zaub - dab tsi tuaj yeem yooj yim dua thiab txaus siab dua? Yog tias koj tseem tsis paub yuav ua li cas ua cov taum, tom qab ntawd saib peb daim ntawv qhia nrog cov duab ib qib zuj zus.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Video zaub mov txawv
Muaj pes tsawg taum koj tuaj yeem ua noj? Tej zaum ntau heev, yog tias tsis yog, cia peb rov ntim khoom. Peb qhia koj kom ua cov taum hauv cov kua txiv lws suav nrog zaub. Daim ntawv qhia no tuaj yeem pom nyob hauv ntau hom zaub mov thoob ntiaj teb. Thiab hauv Lavxias cov zaub mov koj yuav pom nws, thiab tsis yog tsuas yog zaub mov rau txhua hnub, tab sis kuj yog kev npaj rau lub caij ntuj no.
Ntawm nws qhov tseem ceeb, cov zaub mov yog yooj yim heev los npaj, tab sis tib lub sijhawm nws txaus siab thiab qab. Daim ntawv qhia tseem muaj feem cuam tshuam thaum yoo mov. Cia peb ua noj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 100 kcal.
- Kev pabcuam - rau 6 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Taum - 1 tbsp.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Ntsev - 1 tsp
- Cinnamon - ib tug pinch
- Qos yaj ywm - 1-2 pcs.
- Qab Zib - 1 tbsp. l.
- Txiv lws suav kua txiv - 300 ml
- Kua txob dub - 3 pcs.
- Allspice peas - 3 pcs.
- Zaub roj - 4 tbsp. l.
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj taum, stewed hauv lws suav thiab zaub
Siv taum dawb los yog xim rau ua noj. Raws li koj paub, taum qhuav yog ib qho nyuaj heev, yog li lawv yuav tsum xub muab tso rau hauv dej ib hmos. Tom qab ntawd, ntws dej thiab rhaub taum rau 40 feeb. Ua ntej so so txiav lub sij hawm rhaub los ntawm ob lossis peb zaug (nyob ntawm seb hom legume) thiab tseem tiv thaiv cov taum los ntawm kev zom, lub ntsiab lus txhua taum nyob qis.
Thaum cov taum ua noj, npaj cov dos thiab carrots rau sautéing. Txiav lub dos rau hauv cubes los yog ib nrab ib ncig, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws rau grate lub carrots. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov dos rau nws. Fry nws rau tsib feeb thiab ntxiv carrots rau nws. Sauté zaub hla nruab nrab cua sov rau lwm 7-9 feeb. Nco ntsoov do lawv lossis lawv yuav hlawv.
Pov cov taum taum hauv lub colander. Yog tias koj siv cov kua txiv lws suav hloov kua txiv lws suav, tsis txhob ncuav cov kua txiv los ntawm cov taum, tab sis maj mam muab cov kua txiv lws suav tso nrog lawv. Ntxiv zaub rau taum.
Ntxiv cov kua txiv lws suav thiab txhua yam txuj lom rau cov taum hauv ib lub lauj kaub. Cinnamon, qab zib thiab cloves yuav ua rau lub tais muaj qhov tshwj xeeb saj thiab yuav tsis ua rau nws hlo li. Yog li ntawd, tsis txhob hnov qab cov txuj lom no. Muab lub lauj kaub nrog taum thiab zaub tso rau hauv tshav kub qis thiab simmer rau 20 feeb hauv qab lub hau tsis kub npau.
Cov taum siav yog kub zoo nyob rau lub caij ntuj no txias, thiab taum txias yog zoo nyob rau lub caij ntuj sov.
Saib kuj video zaub mov txawv:
1) Cov taum dawb hauv cov kua txiv lws suav
2) Braised taum - ib daim ntawv qhia yooj yim thiab qab
