Tsis muaj ntawv qhia zaub mov thiab tsis noj zaub mov tiav yam tsis muaj kua zaub. Lawv yuav tsum suav nrog peb cov zaub mov noj. Nov yog daim ntawv qhia rau qhov yooj yim thiab ntxim nyiam tuab ua ntej nrog zaub.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov kua zaub tuab yog lwm qhov sib txawv ntawm cov pluas su qab thiab noj qab nyob zoo. Rau yam sib txawv ntawm cov zaub thiab ntau hom tshuaj ntsuab sib xyaw ua ke zoo kawg nkaus ib leeg, muab cov kua zaub ua rau muaj ntxhiab tsw zoo thiab saj. Tib lub sijhawm, nws tsis muaj teeb meem tias nws yog lub caij ntuj no tam sim no. Cov zaub khov yog qhov zoo rau ua kua zaub. Piv txwv li, zaub paj, tswb kua txob, taum ntsuab, zaub paj, thiab lwm yam. Txhua tus niam tsev tuaj yeem kho qhov ntau ntawm cov zaub xaiv ntawm nws tus kheej, los ntawm tus kheej nyiam.
Lub hauv paus ntawm kua zaub tuaj yeem yog ib qho. Boil nws hauv zaub, ntses, lossis nceb kua zaub thaum lub sijhawm yoo mov. Rau pluas mov txaus siab dua, daim nqaij npuas lossis nqaij nyuj yog qhov tsim nyog. Thiab rau qhov txhaws thiab kua zaub lub teeb nyob rau tib lub sijhawm, siv nqaij qaib. Nqaij qaib kua zaub tsis yog tsuas yog qab, nws tseem pab kom rov zoo tom qab muaj mob.
Qhov sib npaug ntawm cov kua thiab zaub hauv cov kua zaub yog qhov ua tau. Yog li ntawd, yuav tsum muaj pes tsawg zaub hauv cov zaub mov yuav tsum txiav txim siab los ntawm txhua tus niam tsev tus kheej. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov kua zaub tsuas yog rhaub thiab tsis ua npuas. Qhov no yog qhov tseem ceeb. Txwv tsis pub, nrog khaus khaus, nws yuav zoo li porridge, thiab tig mus rau hauv cov qos yaj ywm mashed nrog zaub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 64 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib drumsticks - 2 pcs.
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Cauliflower - 1/2 daim
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Dill - ib pawg me me
- Parsley - ib pawg me me
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev kom saj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj cov kua zaub tuab nrog zaub
1. Ntxuav cov nqaij qaib thiab txiav ua tej daim, uas muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Tshem cov husk los ntawm cov dos thiab xa mus rau lub lauj kaub. Thaum kawg ntawm kev ua noj, tshem nws thiab muab pov tseg. los ntawm lub sijhawm no nws yuav tau muab nws saj thiab tsw qab. Tab sis yog tias koj nyiam kib dos hauv koj cov kua zaub, tom qab ntawd ua nws. Kuj muab cov nplooj lava thiab kua txob tso rau hauv lub lauj kaub. Sau cov zaub mov nrog dej haus thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Boil, txo cov cua sov kom tsawg kawg thiab hla lub npaus. Mus txuas ntxiv ua noj ua haus li ntawm ib nrab teev.
2. Tom qab ntawd muab cov qos yaj ywm tev thiab diced thiab cov carrots rau hauv lub lauj kaub. Tshav kub dua kom nqa zaub mov mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo kom tsawg.
3. Tom qab npau npau li 10 feeb, ntxiv cov paj zaub thiab tswb kua txob rau hauv lub lauj kaub. Kuv siv cov khoom no khov, tab sis cov khoom tshiab yuav ua haujlwm ib yam.
4. Tom ntej no, tso cov zaub ntsuab. Nws tuaj yeem tshiab, khov, lossis qhuav. Caij cov kua zaub nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Boil cov khoom xyaw hla cua sov kom yaj cov zaub khov sai. Tom qab ntawd, coj lub cua sov kom qis thiab simmer cov kua zaub, li 10 feeb, kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau muag. Qhov kawg ntawm kev ua noj, kho qhov saj nrog ntsev thiab kua txob hauv av thiab hla cov qej los ntawm nias.
5. Pab cov kua zaub kub tom qab ua noj tas. Nws yog cua heev los noj nws nrog croutons lossis croutons.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua zaub tuab.
