Cov taub dag muaj kua, cov nqaij rog rog rog rog qis, ua tiav los ntawm quail qe thiab walnuts … Xws li cov zaub xam lav zoo yog ib qho kev xaiv zoo rau cov zaub mov tseem ceeb nrog ib sab phaj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov zaub xam lav sov yog cov khoom noj txom ncauj zoo rau lub caij txias uas tuaj yeem hu ua ntau yam. Muaj ntau qhov kev hloov pauv ntawm lawv cov kev npaj, siv ntau yam khoom lag luam. Lawv tau txais kev noj qab haus huv rau cov chav kawm tseem ceeb lossis ua zaub mov ywj pheej. Lawv hloov pluas tshais, noj hmo thiab txawm noj su. Cov zaub mov muaj nyob ib txwm tuaj yeem ua ke thaum koj xav tau npaj cov khoom noj txom ncauj sai lossis teeb tsa lub rooj rau cov qhua tsis tau xav txog. Cov zaub xam lav zoo li no ib txwm muaj txiaj ntsig thaum lub caij ntuj sov, thiab ntxim siab rau lub caij txias. Thiab lawv qhov tseem ceeb ntxiv yog qhov tseem ceeb. Daim ntawv qhia tso cai rau koj kom sib haum ua ke ntau yam khoom lag luam, ob qho tib si txias thiab kub. Yog li cov zaub mov yuav muaj qhov ntsim thiab tsis hnov qab. Ntawm ntau qhov kev hloov pauv rau ua zaub xam lav sov, hauv qhov kev tshuaj xyuas no kuv xav qhia koj daim ntawv qhia taub dag thiab os.
Cov zaub mov tau npaj tau yooj yim heev, txheej txheem ua noj ntev tshaj plaws yuav siv cov nqaij ci. Thiab kev nplua nuj ntawm cov zaub xam lav yog muab los ntawm taub taub taub, uas yog lub tsev khaws khoom tiag ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Cov tais no tuaj yeem ua ob qho tib si rau pluas su thiab noj hmo. Ib qho ntxiv, nws zoo meej ua ib sab phaj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 155 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua zaub mov noj - 15 feeb rau hnav khaub ncaws hnav, ntxiv txog 2 teev rau ci ci
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 2 pcs.
- Taub dag - 200 g
- Quail qe - 10 pcs.
- Walnuts - 6 pcs.
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Soy sauce - rau hnav khaub ncaws
Ua Ib Lub Taub Hau Sov thiab Zaub Zaub
1. Kuv muaj tag nrho cov os hauv Tshuag, yog li kuv yuav ci nws tag nrho, thiab tom qab ntawd npaj zaub xam lav los ntawm lub mis. Tab sis yog tias koj tsuas muaj ib lub mis, tom qab ntawd ua noj lawv raws li daim ntawv qhia no. Yog li, ntxuav cov nqaij, yog tias daim tawv nqaij muaj xim dub, tom qab ntawd txhuam nws. Ib yam nkaus, tshem tag nrho cov rog sab hauv.
2. Koj tuaj yeem ci nqaij qaib lossis nqaij qaib yooj yim los ntawm txhuam lawv nrog ntsev thiab kua txob, lossis khaws lawv hauv koj cov ntses nyiam. Koj tuaj yeem ua txhua yam uas koj nyiam, tab sis kuv nyiam ci cov noog nrog sib xyaw kua ntses, mustard thiab txuj lom mayonnaise. Qhwv cov nqaij npaj rau hauv lub tes tsho lossis ntawv ci zaub mov thiab xa mus rau lub qhov cub kom sov li 180 degrees rau 2 teev.
3. Thaum tus os tau ci, txiav lub mis ntawm lub cev.
4. Tshem cov nqaij ci thiab txiav cov nqaij ua ib daim.
5. Tev lub taub dag, tev, cov fibers thiab cov noob. Txiav nws mus rau hauv me me pieces thiab Fry on ob sab nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv ib tug skillet.
6. Boil quail qe kom txog thaum lawv txias. Lawv raug rhaub kom txias li 5 feeb tom qab npau npau. Tom qab ntawd tev lawv tawm ntawm lub plhaub. Txiav cov walnuts thiab txhuam cov noob hauv qhov huv, qhuav frying lauj kaub.
7. Xaiv lub phaj ua haujlwm. Muab cov nqaij txiav txiav rau hauv ib daim rau hauv nws.
8. Sab saum toj nrog roasted taub dag slices.
9. Ntxiv cov noob txiv walnut.
10. Muab quail qe, txiav ib nrab, thiab ncuav tshaj cov zaub xam lav nrog kua ntses thiab zaub roj. Thov nco ntsoov tias txhua yam khoom yuav tsum tau npaj tib lub sijhawm kom lawv txhua tus sov hauv cov zaub xam lav.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov zaub xam lav nrog taub dag.
