Zaub, cua, lub teeb, yooj yim … Tsis muaj qos yaj ywm hnyav thiab ntsim dos. Cov nceb kib tau muab cov suab qab ntxiag, thiab dos ntsuab muab qhov tshiab. Kuv pom zoo kom txhua tus ua zaub xam lav qab nrog nqaij qaib thiab nceb.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Txhua tus niam tsev xav txuag lub sijhawm ntawm kev npaj ua kom zoo nkauj thiab tib lub sijhawm zoo nkauj zaub xam lav. Nqaij qaib thiab nceb nyias muaj cov ntxhiab tsw qab thiab txawv txawv, thiab nws txawv ntawm nws yooj yim ntawm kev npaj. Thaum tau npaj cov zaub xam lav no rau lub rooj noj mov, cov txheeb ze thiab cov qhua yuav muaj tseeb txaus siab rau nws qhov saj tsis txaus ntseeg thiab koj li kev ua noj ua haus. Muaj ntau qhov kev xaiv tsis txaus ntseeg rau kev npaj zaub xam lav zaub mov nrog cov khoom no, tab sis zaub xam lav nrog kib nceb yog qhov qab tshaj.
Kuv xaiv cov nceb rau cov zaub xam lav no. Lawv pheej yig thiab yooj yim los npaj. Txawm li cas los xij, oyster nceb lossis nceb hav zoov yuav ua ib yam nkaus. Ib feem ntawm nqaij qaib nqaij yog qhov tsim nyog. Kev noj zaub mov ntau tshaj yog lub mis, muaj rog ntau dua yog lub hauv caug. Nws raug nquahu kom rhaub lub mis, yog li nws yuav tig tawm juicier, thiab tus ncej puab tuaj yeem kib hauv daim hauv lub lauj kaub hauv cov roj zaub. Classic mayonnaise yog qhov tsim nyog rau kev hnav khaub ncaws, tab sis koj tuaj yeem siv cov kua ntses ntau dua. Koj tuaj yeem ua zaub xam lav zoo li ob qho tib si hauv daim puff thiab sib xyaw. Qhov kev xaiv kawg yog tsim nyog rau pluas noj txhua hnub, thiab cov puff yog ib qho kev lom zem.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 110 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb rau txiav cov zaub xam lav, kwv yees li 1-1.5 teev rau kev ua noj, kib thiab ua kom txias dua ntawm cov khoom
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 2 pcs.
- Champignons - 300 grams
- Dos - 1 pc.
- Zaub roj - rau kib
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Qe - 2 pcs.
- Ntsuab dos - pawg
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab nceb
1. Ntxuav cov nqaij qaib hauv qab dej ntws, tshem cov ntawv ci thiab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Ncuav rau hauv cov dej haus thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw rau ib nrab teev. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab tso rau hauv tub yees. Tshem cov nqaij ntawm cov pob txha thiab chop finely.
2. Ntxuav cov champignons, tev lub kaus mom thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab los yog qhov ntsuas. Tshav kub lub lauj kaub nrog roj zaub thiab ntxiv cov nceb. Saute lawv tshaj nruab nrab cua sov kom txog thaum Golden xim av. Lawv yuav muab ntau cov kua thaum pib kib, yog li tig lub cua sov kom siab kom ua kom nrawm dua.
3. Tev cov dos, ntxuav thiab chop ib feem peb rau hauv cov nplhaib. Tshav kub lub lauj kaub nrog roj thiab sauté dos kom txog thaum pob tshab tshaj qhov nruab nrab cua sov.
4. Muab cov nqaij qaib txias thiab kib cov nceb kib rau hauv lub tais zaub xam lav kom tob.
5. Ntxiv sautéed dos rau lawv.
6. Boil qe nyuaj-boiled. Txhawm rau ua qhov no, muab lawv tso rau hauv dej txias, rhaub thiab simmer rau 8-10 feeb. Tom qab ntawd hloov mus rau dej khov kom txias. Tev thiab txiav mus rau hauv cubes. Xa hauv ib lub tais nrog txhua yam khoom.
7. Ntxuav cov dos ntsuab, so nrog daim ntawv so tes thiab chop finely. Muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav thiab ncuav mayonnaise.
8. Caij zaub mov nrog ntsev thiab sib tov zoo. Yog tias koj ua zaub xam lav hauv cov txheej, grease txhua txheej nrog mayonnaise.
9. Pab cov zaub xam lav npaj rau hauv lub phaj zoo nkauj ntawm lub rooj thiab kho nws nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab nceb.
