Ib hom ntses nrov tshaj plaws yog mackerel, vim nws muaj qhov saj zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau nws txoj kev npaj, tab sis kuv yuav qhia koj cov classics, thiab pob nyiaj siv ib - ci mackerel.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Lub subtleties ntawm ua noj ua haus
- Cov txiaj ntsig ntawm mackerel rau kev poob phaus, zoo nkauj thiab noj qab haus huv
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Daim ntawv qhia no haum rau txhua tus ntses hiav txwv. Txawm li cas los xij, kuv tseem tshaj tawm kom pib sim nrog mackerel pob nyiaj siv. Ci ntses nrog txiv qaub yog ib qho txuj ci ua noj yooj yim. Cov txiv hmab txiv ntoo citrus muab cov ntses ua rau muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj qab ntxhiab.
Cov subtleties ntawm ua noj mackerel ci
Ib qho ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev ua noj mackerel ci yog siv ntses uas tsis yaj tag, tab sis khov me ntsis. Tom qab ntawd nws yuav yooj yim dua los txiav thiab cais cov nqaij qaib los ntawm kab. Yog tias koj txiav txim siab ci cov ntses yam tsis txiav lub taub hau, nco ntsoov tshem cov hniav. Rau qhov tsis nyiam, ntses tuaj yeem ci nrog qej thiab tshuaj ntsuab, lossis nrog carrots, tswb kua txob, dos thiab txiv lws suav.
Cov txiaj ntsig ntawm mackerel rau kev poob phaus, zoo nkauj thiab noj qab haus huv
Mackerel, zoo li ntau lwm cov ntses hiav txwv, yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb. Nws tau suav nrog hauv cov npe khoom noj yuav tsum muaj thiab cov zaub mov nrov. Tom qab tag nrho, mackerel yog cov khoom txaus txaus, thiab tom qab noj nws ntev ntev koj tsis xav noj, yog li lub cev yuav tsis khaws cov rog ntau dhau. Mackerel kuj muaj cov roj fatty acids uas txhim kho cov hlab ntshav ua haujlwm, txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov ntshav txhaws thiab ua kom ntshav siab zoo. Vitamin A thiab phosphorus khaws cia hauv mackerel ntxiv dag zog rau cov hniav, plaub hau thiab pob txha.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 166 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb los npaj, 1 teev rau marinate, 45 feeb ci
Cov khoom xyaw:
- Mackerel - 2 lub cev tuag
- Txiv qaub - 1 pc.
- Mayonnaise - 50 g
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Av dub kua txob - pinch
- Kua txob sib tov - pinch
- Ntsev kom saj
Ua noj ci mackerel
1. Tshem cov mackerel me ntsis. Tom qab ntawd txiav tawm lub taub hau, tus Tsov tus tw, tshem tawm cov entrails thiab faib mus rau hauv fillets. Ntxuav nws hauv qab cov dej ntws thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv.
2. Npaj cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, ncuav mayonnaise rau hauv ib lub taub ntim, muab ntses seasoning, ntsev, kua txob dub thiab sib tov ntawm cov kua txob. Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv qaub thiab ntxiv rau txhua yam txuj lom.
3. Do cov ntses kom zoo.
4. Tsho mackerel fillet nrog cov ntses npaj thiab cia nws marinate hauv lub tub yees li 1 teev.
5. Tom qab lub sijhawm no, muab cov mackerel fillets tso rau hauv lub tais ci. Qhov no tuaj yeem yog iav lossis ceramic nto, lossis daim ntawv ci tsis tu ncua. Txhawm rau tiv thaiv cov ntses los ntawm lo, koj tuaj yeem npog lub tais nrog ci parchment. Kub lub qhov cub kom 200 degrees thiab xa cov mackerel mus rau hauv qab txee rau 45 feeb. Thaum ua haujlwm rau ntses, koj tuaj yeem nchuav nws me ntsis nrog kua txiv qaub.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua mackerel hauv qhov cub.
